Changyu Moser XV Cabernet Sauvignon Blanc de Noir Helan Mountain 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Changyu Moser XV Cabernet Sauvignon Blanc de Noir Helan Mountain 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Китай, регион — Нинся. Виноград: Каберне Совиньон. Розоватый оттенок. Необычное, слегка странноватое и скорее — гастрономическое вино. Аромат: еле-заметные сушеные красные ягоды, нотки спелого красного яблока, пудра, сыроватый камень, воск, чуть сливок, сладко-соломенные нотки, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, белые фрукты, белая черешня, много воска, заметная горчинка, спиритуозные ноты (14,5%!), легкие тона солода и сладкого риса, пудра, мел, камень, средняя кислотность, легкая терпковатость, цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Changyu Moser XV Cabernet Sauvignon Blanc de Noir Helan Mountain 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Markus Huber Vision Gruner Veltliner Organic 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Markus Huber Vision Gruner Veltliner Organic 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Белое сухое. Органические (+веганское) вино. Год урожая: 2022. Страна: Австрия, регион — Трайзенталь. Виноград: Грюнер Вельтлинер. Субтильное (особенно вкус), очень питкое, идеально жарким вечером и без закусок. Аромат: белые и зеленые фрукты, сладкие зеленые травы, пудра, мел, сыроватый камень, сладкие зеленые цитрусы,воск, медоносные травы, цветы (акация). Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, белые и зеленые фрукты, сладкие зеленые травы, пудра, мел, сыроватый камень, сладкие зеленые цитрусы, воск, медоносные травы, средняя кислотность, легкая терпковатость, цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Markus Huber Vision Gruner Veltliner Organic 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Fonte Glera Vino Spumante 2022 Игристое белое сухое Отзыв

Fonte Glera Vino Spumante 2022 Игристое белое сухое Отзыв

Игристое белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Глера. Метод Шарма. Несложное, сладковатое и довольно питкое игристое. Наверняка понравится многим дамам. Охлаждайте посильнее. Аромат: нотки спелого белого яблока, белый персик, пудра, камень, сладко-соломенные нотки, еле-заметные мускатные нюансы, цветы. Вкус: легкотелое, сладковатое, нотки спелого белого яблока, спелый персик, пудра, немного воска, сладко-соломенные нотки, еле-заметные солоноватые нюансы, средняя кислотность, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1200 рублей (продается в Интернете). С «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Fonte Glera Vino Spumante 2022 Игристое белое сухое Отзыв

Солнечная Долина Токлук Мерло Пти Вердо Шираз 2022 Красное сухое вино Отзыв

Солнечная Долина Токлук Мерло Пти Вердо Шираз 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Виноград: Мерло Пти Вердо Шираз. Прозаичное, сортовая выраженность слабая. Частичная и недолгая выдержка в дубовых бочках. Аромат: «печеная» вишня и вишня «из компота», овощные тона (борщ), легчайшие нотки бузины, почва, животные ноты, травы, легкие увяленные ягоды, древесные нотки, специи. Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, джем из темных слив, увяленная вишня, «уваренные» ягоды и фрукты, легкие животные и сливочные нотки, цветы, почва, травы, древесные нотки, средняя кислотность, вяжущие нотки, горчинка, еле-заметные спиритуозные нюансы, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 650 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: банальное (6 из 10).

Солнечная Долина Токлук Мерло Пти Вердо Шираз 2022 Красное сухое вино Отзыв

Солнечная Долина Токлук Монтепульчано 2022 Красное сухое вино Отзыв

Солнечная Долина Токлук Монтепульчано 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Виноград: Монтепульчано, Саперави. Прозаичное и молодоватое вино «под нехитрый ужин» Частичная и недолгая выдержка в дубовых бочках. Аромат: яркая вишня, красные ягоды, цветы, сыроватая почва, древесные ноты, травы, еле-ощутимые животные нотки, легкие специи. Фруктовые ноты быстро слабеют. Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, вишня, красные ягоды, шкурка темных слив, цветы, сыроватая почва, древесные ноты, травы, легкие животные нотки, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 650 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Солнечная Долина Токлук Монтепульчано 2022 Красное сухое вино Отзыв

Perderberg Cellar Sauvignon Blanc Classic Collection 2022 Белое сухое вино Отзыв

Perderberg Cellar Sauvignon Blanc Classic Collection 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: ЮАР, регион: Вестерн Кейп. Виноград: Совиньон Блан. Элегантное, сортовое, ненавязчивое и очень питкое вино. Аромат: сладкие зеленые травы, белые и зеленые яблоки, сельдерей, воск, мятые зеленые стебли, шкурка зеленого горошка, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, зеленые травы, сладковатые зеленые овощи, белые и зеленые яблоки, сельдерей, воск, мятые зеленые стебли, шкурка зеленого горошка, цветы. средняя кислотность, легкая терпковатость, полевые цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 900 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Perderberg Cellar Sauvignon Blanc Classic Collection 2022 Белое сухое вино Отзыв

ToroToro Sauvignon Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

ToroToro Sauvignon Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Новая Зеландия, регион: Мальборо. Виноград: Совиньон Блан. Довольно элегантное для новозеландских СБ, сортовое, питкое и гастрономическое. Аромат: легкая редукция (быстро уходит), сельдерей, томатный и смородиновый лист, легкие «газовые» нотки, зеленые травы, белые и зеленые яблоки, легкие нотки зеленых овощей, воск, зеленые цитрусы, сырой камень, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, томатный и смородиновый лист, зеленые травы и стебли, зеленые яблоки, нотки зеленых овощей, легкие зеленые цитрусы, сырой камень, средняя кислотность, легкая терпковатость, горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

ToroToro Sauvignon Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Sao Luiz Douro Sublinhado Reserva Branco 2021 Белое сухое вино Отзыв

Sao Luiz Douro Sublinhado Reserva Branco 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Португалия, регион: Дору. Виноград: Аринту, Виозинью, Фольгасао.  Гастрономическое. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: много воска, пудра, спелые белые яблоки, белый персик, желтые цитрусы, сухая цедра сладких желтых цитрусов, медоносные травы с горчинкой, сладко-соломенные тона, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, воск, пудра, спелые белые яблоки, переспелый персик, сладкие зеленые травы, сладкие желто-зеленые цитрусы, медоносные травы с горчинкой, сладко-соломенные тона, умеренная кислотность, «съедобные» нотки, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Sao Luiz Douro Sublinhado Reserva Branco 2021 Белое сухое вино Отзыв

Maison Castel Cotes de Provence Rose 2022 Розовое сухое вино Отзыв

Maison Castel Cotes de Provence Rose 2022 Розовое сухое вино Отзыв

Розовое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Прованс. Виноград: Сенсо, Гренаш. Элегантное и очень питкое розе. Выдержка: 3-4 месяца в стальных емкостях. Аромат: легчайшая редукция (быстро уходит), сушеная земляника и увяленные красные ягоды, воск, сыроватый камень, пудра, медоносные травы, свежие цветы и гербарий. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, сушеная земляника и увяленные красные ягоды, воск, сыроватый камень, пудра, еле-ощутимые красные цитрусы, медоносные травы, средняя кислотность, еле-заметная терпковатость, свежие цветы и гербарий.  Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Maison Castel Cotes de Provence Rose 2022 Розовое сухое вино Отзыв

Corte dei Pazzi Campo Vernino Vermentino Toscana 2022 Белое сухое вино Отзыв

Corte dei Pazzi Campo Vernino Vermentino Toscana 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион: Тоскана. Виноград: Верментино. Слегка сложно угадать в нем Верментино, но вино занятное, очень гастрономическое. Я бы похранил его годик-два для интереса. Аромат: легкие «газовые» тона (уходят), белые яблоки, белый персик, желтые и зеленые цитрусы с горчинкой, зеленые травы, сухой имбирь, соломенные тона, цветы. Вкус: среднетелое, желтые и зеленые яблоки, недозрелая зеленая груша, желтые и зеленые цитрусы с горчинкой, персик, камень, соломенные тона, кислотность выше среднего, еле-заметная терпковатость, легкая горчинка, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Corte dei Pazzi Campo Vernino Vermentino Toscana 2022 Белое сухое вино Отзыв

Domaine du Chardonnay Chablis 2022 Белое сухое вино Отзыв

Domaine du Chardonnay Chablis 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион: Бургундия (Шабли). Виноград: Шардоне. Узнаваемое, сортовое, элегантное и питкое. Выдержка: 12-15 месяцев в дубовых бочках и стальных резервуарах. Аромат: сладкие зеленые травы, белые и желтые яблоки, персик, кремовые нотки, сладко-соломенные тона, камень, пудра, еле-ощутимые тона дыма, легчайшие нюансы цитрусов, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, сладкие зеленые травы, белые и желтые яблоки, персик, кремовые нотки, сладко-соломенные тона, камень, пудра, еле-ощутимые тона дыма, легчайшие нюансы цитрусов, средняя кислотность, легчайшая терпковатость, цветы. Будет хорошо питься с белой (в том числе жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 4600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Domaine du Chardonnay Chablis 2022 Белое сухое вино Отзыв

Alta Vista Terroir Selection High Altitude Malbec 2021 Красное сухое вино Отзыв

Alta Vista Terroir Selection High Altitude Malbec 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Аргентина, регион — Мендоза (Кольчагуа Велли). Виноград: Мальбек. Пышноватый и пока — скорее гастрономический Мальбек. Рекомендую похранить до 2026-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 12 месяцев в бетонных резервуарах. Аромат: джем из темных слив, черника, черная вишня, животные тона (сафьян, пузо котика), сливки, пудра, сладкие травы, специи. Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, черная смородина, кофе, «уваренные» темные фрукты и ягоды, смолы, почва, кислотность выше средней, горчинка, специи (перец, лакрица). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Alta Vista Terroir Selection High Altitude Malbec 2021 Красное сухое вино Отзыв

Cheteau de Mercuis Les Eveques Malbec de Cahors 2019 Красное сухое вино Отзыв

Cheteau de Mercuis Les Eveques Malbec de Cahors 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Каор. Виноград: Мальбек. Похоже на попытку французов сделать Мальбек в аргентинском стиле. Интересно, бархатисто, питко и очень гастрономично. Выдержка: 12 месяцев — 40% в дубовых бочках, остальное в стальных резервуарах. Аромат: джем из темных слив, черная вишня, животные тона, сливки, черника, сафьян, шкурка свежего огурца, нотки сырого мяса, фиалка, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, «уваренные» темные фрукты и ягоды, черная смородина, «резиноватые» нотки, травы, кислотность выше средней, животные тона, сливки, специи (перец, лакрица). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в сети «ЛаВина» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Cheteau de Mercuis Les Eveques Malbec de Cahors 2019 Красное сухое вино Отзыв

Kacha Valley Sandgiovese Crimea 2018 Красное сухое вино Отзыв

Kacha Valley Sandgiovese Crimea 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное столовое сухое. Год урожая: 2018. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сатера»). Виноград: Санджовезе. Попытка сделать крымское Санджовезе. Результат — несложное, довольно сортовое, питкое и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: слабоватый — летучие «лакокрасочные» нотки, красные болотные ягоды, камень, травы, еле-заметные тона вишни, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, красные болотные ягоды, камень, вишня, травы, цветы, кислотность выше средней, ноты специй (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Kacha Valley Sandgiovese Crimea 2018 Красное сухое вино Отзыв

Bodegas Frontonio Microcosmico Frontonio Garnacha 2021 Красное сухое вино Отзыв

Bodegas Frontonio Microcosmico Frontonio Garnacha 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Арагон. Виноград: Листан Негро, Кордон Трензадо. Вероятно, некий дефект бутылки. Без закусок пьется трудновато. Выдержка: 12 месяцев в бетонных резервуарах. Аромат: красные ягоды, пенка ягодного варенья, горные травы, легкая войлочная вишня, сыроватый камень, специи. Вкус: легкотелое, красные ягоды (барбарис), ликерная вишня, цветы, медоносные травы, сыроватый камень, кислотность выше средней, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3300 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Bodegas Frontonio Microcosmico Frontonio Garnacha 2021 Красное сухое вино Отзыв

Suertes del Marques El Chibirique Listan Negro — Cordon Trenzado Tenerife 2018 Красное сухое вино Отзыв

Suertes del Marques El Chibirique Listan Negro — Cordon Trenzado Tenerife 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Канарские о-ва (Тенерифе). Виноград: Листан Негро, Кордон Трензадо. Вероятно некий дефект бутылки. Без закусок пьется трудновато. Выдержка: 10 месяцев в 500-л дубовых бочках. Аромат: вначале — редукция (сероводород) которая медленно уходит, красные болотные ягоды, сырой мох на камне, металлические тона (оцинкованное ведро), немного вишни, животные нотки, травы, гербарий, легкие специи. Вкус: среднетелое, увяленные красные болотные ягоды, легкие животные и сливочные нотки, травы, цветы, средняя кислотность, слегка вяжущее и терпковатое, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Suertes del Marques El Chibirique Listan Negro — Cordon Trenzado Tenerife 2018 Красное сухое вино Отзыв

La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2016 Красное сухое вино Отзыв

La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Сортовое, питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 12 в бутылках. Аромат: вишня, шоколад, животные и сливочные нотки, еле-заметные мятные тона, травы, цветы, увяленные красные ягоды, пудра, пыль, гербарий, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, красные болотные ягоды, темная слива, вишня, легкие животные и сливочные нотки, травы, цветы, пудра, гербарий, средняя кислотность, слегка вяжущее и терпковатое, перец. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2016 Красное сухое вино Отзыв

Tenuta Neirano Franco Serra Barbera d’Asti 2010 Красное сухое вино Отзыв

Tenuta Neirano Franco Serra Barbera d'Asti 2010 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2010. Страна: Италия, регион — Пьемонт (Асти). Виноград: Барбера. На удивление очень питкая и отлично состарившаяся бюджетная Барбера. Выдержка: 18 месяца в дубовых бочках + 2 месяца в стали. Аромат: старый джем из вишни, увяленная вишня, пудра, пыль, сливки, пыль, сыроватый подвал, темные сливы, нотка карамели, медоносные травы, карамелизированный сахар, гербарий, увяленные красные ягоды, «резиноватые» нотки, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из вишни, увяленная вишня, пудра, пыль, сливки, пыль, темные сливы, нотка карамели, медоносные травы, карамелизированный сахар, гербарий, увяленные красные ягоды, кислотность выше средней, «съедобные» тона, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1000 рублей (продавалось в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Tenuta Neirano Franco Serra Barbera d'Asti 2010 Красное сухое вино Отзыв

Paitin Campolive Barbera d’Alba Superiore 2013 Красное сухое вино Отзыв

Paitin Campolive Barbera d'Alba Superiore 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Италия, регион — Пьемонт (Альба). Виноград: Барбера. Пронзительная (несмотря на возраст) и несложная Барбера, но зато гастрономическая. Выдержка: 18 месяца в дубовых бочках + 2 месяца в стали. Аромат: джем из темных слив, «резиноватые» нотки, пыль, сыроватый подвал, почва, старое варенье из черной смородины, сухие травы, легкие животные тона, сухие ягоды, специи (перец). Аромат слабеет. Вкус: среднетелое, увяленные ягоды, пыль, почва сухие горные травы, увяленная вишня, весомая кислотность, вяжущие тона, терпковатое, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Paitin Campolive Barbera d'Alba Superiore 2013 Красное сухое вино Отзыв

J. Bouchon Mingre Valle Maule Chile 2015 Красное сухое вино Отзыв

J. Bouchon Mingre Valle Maule Chile 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Чили, регион — Мауле Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Карменер, Кариньян, Сира. Несколько неожиданная вкусоароматика для этого ассамбляжа, но питко и очень гастрономично. Выдержка: 14 месяца в дубовых бочках. Аромат: морс из красных ягод, увяленная вишня, дым, еле-заметные нотки оксидации, животные и сливочные тона, цветы, травы, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, красные болотные ягоды, увяленная вишня, карамель, пудра, мультиягодный джем, нотки черной смородины, животные и сливочные тона, цветы, травы, кислотность выше средней, легкие вяжущие и «съедобные» тона, пряности (корица, лакрица). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

J. Bouchon Mingre Valle Maule Chile 2015 Красное сухое вино Отзыв

Glaetzer-Dixon uBerdlanc Riesling Tasmania 2019 Белое сухое вино отзыв

Glaetzer-Dixon uBerdlanc Riesling Tasmania 2019 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2019. Страна: Австралия, регион — о. Тасмания Виноград: Рислинг. Отлично сбалансированный новосветский Рислинг: напористый, пышноватый, можно еще и похранить. Выдержка: 6 — 18 месяцев в стальных резервуарах. Аромат: петрольные ноты («резина»), желтая груша, сухая яблочная шкурка, абрикос, дым, порох, еле-ощутимая оксидация, медоносные травы, воск, сладко-соломенные тона, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, петрольные ноты («резина»), желтая груша, перга, сухая яблочная шкурка, абрикос, дым, порох, еле-ощутимая оксидация, медоносные травы, воск, сладко-соломенные тона, кислотность выше средней, «съедобные» нотки, цветы. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4100 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Glaetzer-Dixon uBerdlanc Riesling Tasmania 2019 Белое сухое вино отзыв

Cantina Tramin Pinot Grigio Alto Adige Sudtirol 2021 Белое сухое вино Отзыв

Cantina Tramin Pinot Grigio Alto Adige Sudtirol 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион: Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Гриджо. Несложное, питкое и гастрономическое базовое вино от Трамин. Аромат: белые и желтые фрукты (яблоко, груша, персик), медоносные травы с легкой горчинкой, легкие ноты сладких желтых цитрусов, соломенные тона, нотки южных цветов. Аромат со временем слабеет. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, яблоко, груша, персик, медоносы, легкие ноты сладких желтых цитрусов, соломенные тона, средняя кислотность, легчайшая терпковатость, легкая горчинка, цветы (акация). Будет хорошо питься с белой (в том числе жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Cantina Tramin Pinot Grigio Alto Adige Sudtirol 2021 Белое сухое вино Отзыв

Perdeberg Courageous The Dry Land Collection Chenin Blanc Old Vine Barrel Fermented 2021 Белое сухое вино отзыв

Perdeberg Courageous The Dry Land Collection Chenin Blanc Old Vine Barrel Fermented 2021 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: ЮАР, регион — Пердеберг. Виноград: Шенен Блан. Маслянистый и приятно-питкий Шенен, почти как дижестив. Выдержка: 10 месяцев в дубе. Аромат: тона переспелых желтых фруктов (яблоки, персик, абрикос, желтая слива), сухая цедра желтых цитрусов, дым, медоносные травы с горчинкой, соломенные нюансы, камень, воск, нотки южных цветов, еле-ощутимые спиритуозные нотки. Вкус: полнотелое, сладковатое, желтые фрукты, сладкие желтые цитрусы, медоносы, соломенные тона, камень, воск, нотки южных цветов, легкая горчинка, сахарная патока (сироп), еле-ощутимые ноты желтых овощей, соломенные нюансы, камень, воск, умеренная кислотность, «съедобные» нотки, цветы. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми солоноватыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Perdeberg Courageous The Dry Land Collection Chenin Blanc Old Vine Barrel Fermented 2021 Белое сухое вино отзыв

Senorio de La Eralta Gran Reserva Rioja 2016 Красное сухое вино Отзыв

Senorio de La Eralta Gran Reserva Rioja 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Сортовое, питкое и гастрономическоео. В идеале — похранил бы до 2025-26 г. Выдержка: 24 месяца в дубовых бочках _ 12 в бутылках. Аромат: тона увяленных ягод, спелая и увяленная вишни, джем из темных слив, карамель, легкие тона сладковатого дерева, дым, укропчик, шоколад, почва, пудра, тона сладковатых свежих трав, цветы (свежие и гербарий), еле-заметные животные и сливочные нотки, оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, тона увяленных ягод, увяленная вишни, джем из темных слив, жареный орех, карамель, укропчик, почва, пудра, легкие травы, цветы (свежие и гербарий), молочный шоколад, легкие сливочные нотки, кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость, приятная горчинка, специи (перец, ваниль, легкая лакрица). Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: 1299 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Senorio de La Eralta Gran Reserva Rioja 2016 Красное сухое вино Отзыв

Marques de Caceres Crianza Rioja 2019 Красное сухое вино Отзыв

Marques de Caceres Crianza Rioja 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Питкое, сортовое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяца в дубовых бочках. Аромат: тона увяленных красных ягод, джем из темных слив, ноты спелой и увяленной вишни, почва, цветы, легкие животные и сливочные нюансы, почва, нотки цветов, травы, еле-заметные нотки шоколада, древесные тона, легкие оттенки специй (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, ноты спелой и увяленной вишни, тона увяленных красных ягод, джем из темных слив, почва, цветы, легкие животные и сливочные нюансы, почва, нотки цветов, травы, древесные тона, кислотность выше средней, вяжущие и терпковатые нотки, горчинка, оттенки специй (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: 1299 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Marques de Caceres Crianza Rioja 2019 Красное сухое вино Отзыв

Pasas Monastrell Yecla 2021 Красное сухое вино Отзыв

Pasas Monastrell Yecla 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Мурсия (Йекла). Виноград: Монастрель. Не очень сложное и сортовое, но очень питкое вино. Понравится многим дамам. Выдержка: 6 месяца в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, ноты переспелой вишни, тона увяленных ягод, сыроватая почва, шоколад, древесные тона, легкие животные и сливочные нюансы, увядающая бордовая роза, травы, нотки специй (перец, лакрица). Вкус: среднетелое, легкая сладость, джем из темных слив, переспелая и «компотная» вишни, мультиягодный джем, почва, шоколад, древесные тона, легкие животные и сливочные нюансы, еле-заметная карамель, увядающая бордовая роза, травы, умеренная кислотность, «съедобные» нюансы, нотки специй (перец, ваниль, лакрица). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, разнообразной пастой и пиццей. Цена: 629 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Pasas Monastrell Yecla 2021 Красное сухое вино Отзыв

Marcelino Crianza Rioja 2020 Красное сухое вино Отзыв

Marcelino Crianza Rioja 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Не очень сложное, сортовое, довольно питкое и гастрономическое вино. Можно похранить до 2026-27 г. Выдержка: 24 месяца в дубовых бочках. Аромат: тона увяленных ягод, нюансы спелой и увяленной вишни, оттенки темных слив, тона сладковатых свежих трав, легкие животные и сливочные нюансы, почва, нотки цветов, легкие оттенки специй. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, тона увяленных ягод, спелая и увяленная вишня, нотки мультиягодного джема, шкурка темных слив, легчайшие животные и сливочные ноты, почва, пудра, нотки цветов, травы, довольно высокая кислотность, терпковатое, легчайшая горчинка, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: 689 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Marcelino Crianza Rioja 2020 Красное сухое вино Отзыв

Marcelino Reserva Rioja 2018 Красное сухое вино Отзыв

Marcelino Reserva Rioja 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Яркое, не очень сложное, сортовое и скорее гастрономическое вино. Можно похранить до 2026-27 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишня, горчинка вишневой косточки, пыль, почва, нотки шоколада, сливочные тона, увяленные ягоды, нотки темных слив, травы, цветы (свежие и сухие), древесные ноты, легкие оттенки пряностей (перец, ваниль, корица). Со временем аромат становится проще. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, спелая, увяленная и ликерная вишня, горчинка вишневой косточки, почва, пудра, легкие нотки шоколада, сливочные тона, тона увяленных красных ягод, нотки темных слив, травы (+ укроп), цветы (свежие и сухие), еле-заметная карамель, древесные ноты, довольно высокая кислотность, терпковатое, легкая горчинка, вяжущие ноты, легкие оттенки пряностей (перец, ваниль). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: 799 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Marcelino Reserva Rioja 2018 Красное сухое вино Отзыв

ВСЕ вина из «Красное и Белое». Часть 2 — Красные испанские вина сети.

Красные испанские вина сети Красное и Белое

Как было обещано, я продолжаю «тотальную» дегустацию вин из магазинов сети «Красное и Белое». Представляю вам вторую, наиболее интересную часть «марлезонского балета» — красные испанские вина.

Закупился я ими по-максимуму в четверг, пришлось заскочить не в один, а даже в два магазина, ибо в ближайшем не было двух наименований. А для меня очень важно продегустировать обещанный ассортимент по-максимуму. Таким образом, в моих сумках в четверг бережно разместились 14 красных испанских вин сети, на которые я потратил чуть более 9 тысяч своих «кровных» рубликов. Надеюсь ты, мой дорогой читатель, оценишь этот скромный вклад в мои независимые и честные отзывы. Все это я делаю, не только чтобы вы знали, что там в бутылке и насколько она хороша — до совершения самой покупки, но и для того, чтобы сеть возила в дальнейшем более интересные и отличные вина, а также — для поднятия общего уровня винной культуры в нашей прекрасной стране.

В этой статье я немного изменю свой подход к изложению материала и итогов. Из опробованных вин будет сформирован Топ-10 лучших красных испанский вин «Красное и Белое», а четыре самых слабых вина будут представлены своей «слабой» группой, чтобы меньше тратить Ваше время.

Результаты дегустации каждого вина, как и в первой статье, будут выставлены в двух системах: моей («народной») — 10-бальной и «паркеровской», 100-балльной, которой пользуются, в основном, сомелье и эксперты.

(*еще раз напомню про не совсем прямое соответствие оценок по 10 и 100-балльной (паркеровской) системам. К примеру, оценка 73/100 у меня соответствует 6/10 (а не 7/10). Это происходит оттого, что я использую свою «народную», 10-бальную шкалу полностью (с 1 до 10), тогда как 100-балльная система оценок Паркера вообще не использует шкалу до 50 баллов. И все оценки у г-на Паркера начинаются с 51/100.)

Итак, начнем с перечисления (пока по алфавиту) всех 14 приобретенных красных испанских вин из «КиБ»:

» Читать далее

Patria Chica Vino de Pago 2022 Красное сухое вино Отзыв

Patria Chica Vino de Pago 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Испания, регион — Арагон. Виноград: Темпранильо, Гарнача, Мерло, Каберне Совиньон. Крутая этикетка, но остальное не так отлично: пышный, «фруктовистый» аромат, вкус, увы, прозаичнее. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, чернослив, переспелая и ликерная вишня, жареный орех (козинаки), шоколад, сыроватая почва, увяленные ягоды, легчайшие животные и сливки, травы, увядающая бордовая роза, древесные тона, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, спелая вишня, чернослив, шоколад, сыроватая почва, увяленные ягоды, животные и сливочные нотки, травы, увядающая бордовая роза, древесные тона, высокая кислотность, терпковатое, заметная горчинка, вяжущие ноты, легкие спиритуозные нотки, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: 1249 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Patria Chica Vino de Pago 2022 Красное сухое вино Отзыв

1 2 3 4 5 6 223