Marcelle de Changey Bourgogne Hautes Cotes de Beaune 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Франция, регион: Бургундия (От Кот де Бон). Виноград: Пино Нуар. Сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое. Хранить до 2028-30 г. Выдержка: 12-18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вишня в шоколаде, почва, дым, увяленные ягоды (красных больше), древесные и животные тона, увядающая бордовая роза, травы, специи. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + пудра, мел, кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие тона, чуть терпковатое, легкие «съедобные» тона, горчинка. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).