Domaine Laroche Les Vaudevey Chablis Grand Cru 2023 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Франция, регион — Бургундия (Шабли). Виноград: Шардоне. Довольно питкое, сортовое и скорее гастрономическое вино. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках и стальных емкостях. Аромат: вначале нотки редукции (уходит), нотки сладких зеленых трав, желтые и зеленые яблоки, сырой камень, недозрелый желтый абрикос, акация, легчайшие сладкие желтые и зеленые цитрусы, медоносные травы, нотка воска. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней, еле-заметная терпковатость, «съедобные» нотки, приятная горчинка. Будет хорошо питься с белой (в т.ч. жирноватой) рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 11000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).