Lefkadia Темелион Выдержанное Brut 2013 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2013. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Лефкадия»). Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Не очень сложное, брутальноватое и очень гастрономическое. Традиционный метод (Шампенуа). Выдержка: около 60 месяцев в бутылке. Аромат: оксидация (окисленное яблоко), сухая цедра желтых цитрусов, много сухих шкурок желтых фруктов, древесно-соломенные тона, много айвы, дрожжи, сырой камень, мел, полевые цветы. Вкус: среднетелое,почти несладкое, все те же тона, что в Аромате + медоносные сухие травы, желтые яблоки, кислотность выше средней, легкая горчинка, терпковатое. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3000 рублей (более молодые года продаются в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).