Sainchargny Cremant de Bourgogne No Cinquante-Six Blanc de Blancs Brut 2024 Игристое белое брют Отзыв
Игристое белое брют. Год урожая: 2024. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Очень питкое и гастрономическое. Традиционный метод (Шампенуа) с выдержкой 12 месяцев в бутылках. Аромат: легкие желтые и зеленые яблоки, груши и цитрусы, нотка дрожжей, еле-заметные личи и киви, сухие и медоносные травы с горчинкой, сладкие зеленые травы, камень, чуть воска, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + ваниль, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).
