Метка: экстраординарно

Отзыв о шампанском ESSE 60 Crimea brut Grande Cuvee methode classique

Белое игристое экстра брют. 2013. Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сатера»). Виноград: Шардоне. Игристое вино выдержано 60 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие оттенки белого яблока, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) и моченого яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-заметные нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное и «муссовое», еле-ощутимые сладковатые нотки, легкие оттенки зеленого и желтого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, легкая минеральность (мел, мокроватый камень), еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Однако я настоятельно рекомендую пить это игристое без всяких закусок. Цена: около 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, экстра-брют, экстраординарно

ESSE Kacha Valley Dolinnoe CHRD+VNR 2015 Белое вино отзыв

25.12.2019 Гарри Белое сухое

Отзыв о вине ESSE Kacha Valley Dolinnoe CHRD+VNR 2015

Белое столовое сухое. 2015. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сатера»). Виноград: Шардоне, Вионье. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: великолепный — нотки сладковатых трав, тона воска медовых сот, легкие нюансы белого яблока и мякоть желтой груши, еле-ощутимые оттенки персика и абрикосов, еле-ощутимые нюансы кураги, легкие маслянистые и сливочные нотки, легчайшие нотки ванильной пастилы, легчайшие тона сухой цедры цитрусов и свежих цитрусов, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимы нюансы джема из алычи, легчайшие минеральные тона (мел, пудра), тона засахаренного помело, еле-заметные оттенки сладкой патоки (сиропа), оттенки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые сладковатые нотки, легчайшие сладковатые травы, элегантная кислинка цитрусовых, минеральные тона, оттенки белого яблока, оттенки белой мякоти цедры помело, тона воска медовых сот, еле-ощутимые нотки белого персика, нотки выпечки (бисквит), легкая минеральность, еле-заметные оттенки сладкой соломенности, еле-ощутимые нотки зеленых овощей (спаржа), легчайшие маслянистые и сливочные нотки, нюансы медоносных сухих трав, длительное приятное послевкусие со сливочными, овощными и цитрусовыми нюансами. Супер-питкое и медитативное вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы, ассорти пикантных тапасов, островатыми азиатскими салатами. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 45 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вина 1500-3000 р, вино, медитативное, столовое, сухое, экстраординарно

ESSE Совиньон Блан Фюме Долина реки Кача 2017 Белое вино отзыв

25.12.2019 Гарри Белое сухое

Отзыв о вине ESSE Совиньон Блан Фюме Долина реки Кача 2017

Белое столовое сухое. 2017. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сатера»). Виноград: Совиньон Блан. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: вначале — еле-ощутимые нотки редукции (проходят через минуту), тона зеленого и желтого яблока, нюансы мякоти желтой груши, еле-заметные травянистые нотки, легчайшие нюансы зеленого крыжовника, нюансы смородинового листа, еле-ощутимые оттенки зеленых овощей, легчайшие тона сухой цедры цитрусов и свежих цитрусов, еле-ощутимые нотки сухотравья, легчайшие минеральные тона, оттенки полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, минеральные тона, легкая кислинка цитрусовых, оттенки белого яблока, еле-заметные травянистые нотки, еле-ощутимые нотки белого персика, легкая минеральность, еле-заметные оттенки соломенности, еле-ощутимые нотки зеленых овощей, еле-заметная терпкость, легчайшие маслянистые нотки, нюансы сухотравья, довольно длительное приятное послевкусие с овощными и цитрусовыми нюансами. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы, ассорти пикантных тапасов, островатыми азиатскими салатами. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 15 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, столовое, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Солнечная Долина Ликерное вино выдержанное белое 2007

25.12.2019 Гарри Прочее вино

Белое ликерное вино (портвейн). 2007. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Вино выдерживалось 3 года в дубовых бочках и около 9 лет — в бутылках в подвалах винодельни. Спирт: 16%, сахар: 160 г/дм. Виноград: Сары Пандас, Кок-Пандас, Солнечногорский, Мускат, Кокур Белый, Токайские сорта, Пино Серый. Аромат: очень приятный — варенье из желтых груш, легкие тона кураги, нюансы завяленного инжира, желтых цукатов, еле-заметные нотки мокроватого и сладкого дерева (тропических ценных пород), нюансы карамели, еле-заметные оттенки шкурки желтого яблока, тона календулы, увяленных белых ягод, ванильные и сливочные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотное, сладковатое, заметная кислинка варенья из желтых груш и алычи, еле-заметные дымные нотки, тона сахарной патоки, легкие оттенки кураги, еле-заметные нюансы карамели, переспелое желтое яблока и абрикос, еле-ощутимые нюансы желтых цукатов, нотки спелого персика и персикового варенья, сладковатые древесные и соломенные тона, нюансы завяленного инжира, тона южных цветов (пион, увяленная белая роза), нотки ванили. Настоятельно рекомендую пить этот прекрасный напиток без всякой еды — в качестве аперитива. Но если что-то и брать — то твердоватые и солоноватые сыры (с плесенью и без), пломбир, несладкие сырные десерты (типа чизкейков). Медитативный напиток. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Солнечная Долина Черный Доктор Ликерное вино 2010

25.12.2019 Гарри Прочее вино

Белое ликерное вино (портвейн). 2010. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Вино выдерживалось 2 года в дубовых бочках и 7 лет — в бутылках в подвалах винодельни. Спирт: 16%, сахар: 160 г/дм. Виноград: Эким Кара, Джеват Кара, Кефесия. Аромат: приятный — травянистые тона (виноградные гребни), оттенки изюма и увяленного красного винограда, еле-заметные тона сухих горных трав, легчайшие нотки компота из чернослива, нотки подброженных (оксидированных) темных слив, нюансы подсушенных цветов (гербарий), еле-ощутимые нюансы завяленных красных и темных ягод, еле-заметные минеральные (пыль, мокроватое дерево) тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотное, слегка сладкое, легкие нотки переспелой и ликерной вишни, нотки карамелизированного и жженого сахара, еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы чернослива, тона южных цветов, оттенки фруктовой ванильной пастилы, нюансы темного изюма, варенье из красных слив, еле-ощутимые нюансы увяленного инжира, тона медоносных сухих трав. Рекомендую пить это вино в качестве аперитива. Но если что-то и брать — то твердоватые и солоноватые сыры (с плесенью и без), пломбир, несладкие сырные десерты (типа чизкейков). Цена: около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Солнечная Долина Ликерное вино выдержанное белое 2002

25.12.2019 Гарри Прочее вино

Белое ликерное вино (портвейн). 2002. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Вино выдерживалось 3 года в дубовых бочках и около 14 лет — в бутылках в подвалах винодельни. Спирт: 16%, сахар: 160 г/дм. Виноград: Кокур, Сары Пандас, Мускат, Пино Серый и другие сорта винограда. Аромат: очень приятный — варенье из желтых груш, легкие тона кураги, желтых цукатов, еле-заметные нотки мокроватого и сладкого дерева (тропических ценных пород), нюансы карамели, еле-заметные оттенки шкурки желтого яблока, еле-заметные тона изюма, легчайшие нотки компота из сухофруктов, увяленных белых ягод, гербарий (подсушенные цветы), пудра, пыль, ванильные и сливочные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотное, сладковатое, заметная кислинка варенья из желтых груш и алычи, тона сахарной патоки,легкие оттенки кураги, еле-заметные нюансы карамели, переспелое желтое яблока и абрикос, нотки спелого персика и персикового варенья, сладковатые древесные и соломенные тона, нюансы завяленного инжира, тона южных цветов (пион, увяленная белая роза), нотки ванили. Настоятельно рекомендую пить этот прекрасный напиток без всякой еды — в качестве аперитива. Но если что-то и брать — то твердоватые и солоноватые сыры (с плесенью и без), пломбир, несладкие сырные десерты (типа чизкейков). Медитативный напиток. Цена: около 16 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о шампанском Champagne Mailly Grand Cru brut Reserve

Белое шампанское брют. Дата розлива — 2017. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино выдержано 30 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие оттенки белого яблока, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) и моченого яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, еле-ощутимые дрожжевые нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимые сладковатые нотки, легкие оттенки белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Однако я настоятельно рекомендую пить это отличное шампанское без всяких закусок. Цена: около 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut Игристое белое вино брют Отзыв

Отзыв об игристом вине Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut

Белое игристое брют. Дата розлива — 2017. Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан, Шардоне, Каберне Фран. Игристое вино выдержано 9 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: оттенки белого яблока, нотки белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых и белых полевых цветов. Вкус: легкотелое, капельку сладковатое, легкие нотки белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие соломенные тона, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 19 — 21 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Vilarnau Barcelona Cava brut nature organic

Белое игристое брют. Органическое вино. Дата розлива — 2019. Испания, регион — Каталония (Кава). Виноград: Макабео, Ксарелло (Шарелло), Парельяда. Игристое вино выдержано 10 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: легкие кремовые тона, еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, легчайшие нотки оксидированного (окисленного) яблока, соломенные оттенки, легчайшие нотки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), тона медоносных сухих трав, нюансы сладковатого экзотического дерева, цветочные тона, ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые сладковатые нотки, оттенки белого яблока, легчайшие соломенные нюансы, тона сухой шкурки яблока, легкая цитрусовая кислинка, тона сухотравья, легчайшая терпковатость. Ароматика поинтереснее, чем вкус. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Santa Margherita 52 Valdobbiadene Prosecco superiore 2018

Белое игристое брют. 2018. Италия, регион — Венето (Вальдоббьядене). Виноград: Глера. Игристое вино выдержано 3 месяца на осадке в резервуаре и сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: легчайшие нотки персика, тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона бисквита, легчайшие нюансы сухой яблочной шкурки, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухой цедры желтых цитрусов, тона сухих трав, еле-ощутимые нотки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легчайшая кислинка, тона белого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые нотки белого персика, оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легчайшие соломенные тона, нотки белых цветов. Немного нетипичный вкус для классического Просекко, однако игристое довольно элегантное, утонченное и питкое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Bernard-Massard Cuvee de L’Ecusson Pinot Noir Brut

21.12.2019 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое брют. 2015. Люксембург, регион — Гревенмахер. Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 24 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — легкие цветочные нотки, еле-заметные сливочные и кремовые тона, нотки шкурки красного яблока, миндальные тона, еле-заметные ягодные нюансы (красная смородина, малина), еле-ощутимые тона сухих трав, минеральные нюансы (пыль, пудра), легчайшие тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, оттенки сухих трав, еле-ощутимая сладковатость, минеральные нотки (мел, пудра), еле-ощутимые маслянистые нюансы, тона красных ягод (клубника, раздавленная и залитая водой), еле-ощутимая кислинка красного яблока, еле-ощутимые сливочные и кремовые тона, еле-заметные цветочные нотки, тона фруктово-ванильной пастилы. Очень питкое и элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Рекомендую пить это игристое вино без всяких закусок — за приятным общением. Цена: 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, брют, вино, игристое, розовое, экстраординарно

Отзыв о вине Портвейн Крымский Солнечной Долины выдержанное белое 1991

21.12.2019 Гарри Прочее вино

Белое ликерное вино (портвейн). 1991. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Вино выдерживалось 3 года в дубовых бочках и 25 лет — в бутылках в подвалах винодельни. Виноград: Кокур, Ркацители и другие белые сорта винограда. Аромат: супер-приятный — довольно весомые тона кураги, желтых цукатов, еле-заметные нотки мокроватого и сладкого дерева (тропических ценных пород), нюансы карамели, еле-заметные оттенки шкурки желтого яблока и окисленного (оксидированного) яблока, еле-заметные тона изюма, легчайшие нотки компота из сухофруктов, увяленных белых ягод, гербарий (подсушенные цветы), пудра, пыль, ванильные и сливочные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотное, сладковатое, тона кураги, нотки джема из алычи, желтых груш и абрикосов, еле-заметные нюансы карамели, переспелое желтое яблока, нотки спелого персика и персикового варенья, сладковатые древесные и соломенные тона, нюансы белого изюма, еле-заметные тона сахарной патоки, еле-ощутимая кислинка джема из желтых фруктов (груша, алыча, абрикос), тона увяленных южных цветов (пион), нотки ванили. Настоятельно рекомендую пить этот восхитительный напиток без всякой еды — в качестве аперитива. Но если что-то и брать — то твердоватые и солоноватые сыры (с плесенью и без), пломбир, несладкие сырные десерты (типа чизкейков). Медитативный напиток. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Sun Valley Меганом Reserve сухое красное 2017

21.12.2019 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2017. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Виноград: Бастардо Магарачский, Кефесия. Аромат: приятный — еле-ощутимые нотки подброженной (оксидированной) вишни, легчайшие нотки сладковатых трав, легчайшие оттенки спелой вишни, легкие тона темных слив, еле-ощутимые ноты подвяленных красных и темных ягод, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, минеральные тона (почва), легчайшие нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, оттенки джема из темных слив, приятная ягодная кислинка, легкие тона переспелой и увяленной вишни, минеральные нюансы (почва, мел, пудра), оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие сладковатые травянистые нюансы, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимые нюансы вишневой косточки, еле-заметные цветочные нотки, легкие сливочные тона, еле-заметные тона специй, в послевкусии — нотки увяленной вишни и завяленных ягод. Отличное питкое и элегантное вино! Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без всяких закусок. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вина 700-1500 р, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Sun Valley Солдайя Soldaya белое сухое 2018

20.12.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2018. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Виноград: сделано из «белых автохтонных сортов». Аромат: приятный — весомые нотки спелого персика, легкие тона абрикоса, еле-заметные нотки сахарной патоки (сиропа), легкие тона липового цвета, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки сухих трав, еле-заметные соломенные тона, оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, плотноватое, еле-заметные тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки спелого персика, легкая кислинка и терпковатость, легкие соломенные и древесные нотки, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легчайшие нотки воска медовых сот, легкие минеральные нюансы, оттенки сухих трав и сухой листвы, еле-ощутимая горчинка, тона южных цветов. Питкое и гастрономическое вино — для тех кто любит плотные, фруктовые и мощновкусные белые вина. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Довольно хорошо пьется без закусок. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вина до 600 р, вино, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Balaklava Loco Cimbali Cabernet Sauvignon reserve by Repin 2016

Красное столовое сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев и 9 месяцев — в бутылках. В создании вина принимал участие известный винодел Олег Репин. Аромат: довольно приятный — легкие оттенки переспелой и увяленной вишни, легкие тона темных слив, еле-ощутимые ноты подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва), еле-ощутимые нюансы подброженной (оксидированной) вишни, еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные травянистые нотки (виноградные гребни), легчайшие оттенки сухих трав, еле-ощутимые нюансы черной смородины, еле-ощутимые специи. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметная ягодная кислинка, легкие тона переспелой и увяленной вишни, еле-заметные оттенки темных слив, легкая терпковатость, минеральные нюансы (почва, мел), еле-ощутимая элегантная горчинка сухотравья, оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкие оттенки сладковатых трав, еле-заметные вяжущие тона, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-заметные тона специй (перец, ваниль). Приятное, классическое выражение Каберне Совиньона. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей, холодной нарезкой мясных деликатесов. Отлично пьется и без всяких закусок. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, столовое, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Balaklava Loco Cimbali Merlot reserve by Repin 2016

Красное столовое сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев и 9 месяцев — в бутылках. В создании вина принимал участие известный винодел Олег Репин. Аромат: тона свежескошенных трав, легчайшие оттенки спелой вишни, еле-ощутимые ноты подвяленных красных болотных ягод, минеральные тона (почва, подлесок), еле-ощутимые нюансы подброженной (оксидированной) вишни, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые пряности. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое и элегантное, еле-ощутимая сладковатость, приятная ягодная кислинка, легкие тона переспелой и увяленной вишни, еле-заметные оттенки джема из темных слив, минеральные нюансы (почва, подлесок), оттенки подвяленных красных ягод, легкие оттенки сладковатых трав, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, легчайшие сливочные нюансы, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-заметные цветочные нотки, еле-заметные тона специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей, холодной нарезкой мясных деликатесов. Отлично пьется и без всяких закусок. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вина 700-1500 р, вино, красное, столовое, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Balaklava Loco Cimbali Barrique by Repin красное 2016

Красное сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Бастардо Магарачский, Саперави, Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев и 9 месяцев — в бутылках. В создании вина принимал участие известный винодел Олег Репин. Аромат: довольно приятный — легчайшие оттенки переспелой вишни, оттенки джема из темных слив, ноты подвяленных красных ягод, минеральные тона (почва, мел), еле-ощутимые нюансы сладковатых трав, легчайшие тона черной смородины, легчайшие цветочные нотки, еле-ощутимые древесные тона, еле-ощутимые специи (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки подвяленных красных ягод, легчайшая ягодная кислинка, еле-заметные тона переспелой вишни, легкие нотки джема из темных слив, еле-заметные оттенки черной смородины, еле-заметные цветочные нюансы, легкая терпковатость, минеральные нюансы (почва, мел), легкие травянистые оттенки (виноградные гребни), еле-ощутимые нотки сухих трав, легкие вяжущие нотки, еле-ощутимые тона специй. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Balaklava Loco Cimbali Barrique by Repin Ркацители Шардоне 2016

20.12.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Ркацители, Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 9 месяцев. В создании вина принимал участие известный винодел Олег Репин. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока, еле-заметные нотки спелого персика, еле-ощутимые карамельные и сливочные оттенки, нотки сухой цедры желтых цитрусовых, еле-ощутимые нотки желтых цукатов, легчайшие минеральные тона, еле-заметные нюансы липового цвета, тона ореха, легчайшие нотки сладковатой соломенности и древесности, еле-ощутимые оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, плотноватое, еле-заметные тона желтого яблока, заметная фруктовая кислинка, еле-заметные нотки спелого персика и абрикоса, легкая горчинка, еле-заметная терпковатость, оттенки обожженого и мокроватого дерева, соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые и сливочные нюансы, легкие нюансы ореховых перегородок, еле-ощутимые минеральные нюансы, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона. Довольно интересное, весомое и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов. Довольно хорошо пьется без закусок. Цена: около 13 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Black Prince Prestige Cuvee extra brut millesime 2015

20.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — еле-заметные тона белого яблока, легчайшие сливочные нюансы, еле-ощутимые сладковатые соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки крем-брюле, легчайшие нюансы белого персика, еле-ощутимые нотки выпечки, еле-заметные минеральные тона, еле-ощутимые нюансы медоносных нотки сухих трав, легчайшие еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки белого яблока, заметные минеральные нюансы, легчайшая фруктовая кислинка, еле-заметные тона зеленого и белого яблока, еле-ощутимые травянистые нотки, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые маслянистые нюансы, соломенные нотки, еле-ощутимые тона выпечки (корочка белого хлеба), еле-ощутимая терпковатость, тона белых полевых цветов. Довольно питкое и элегантное игристое, но без «Вау»-эффекта. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв о вине Усадьба Перовских 1890 Каберне Совиньон и Мерло Крым 2015

Красное столовое сухое. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 18 месяцев. Аромат: приятный — тона джема из темных слив, легкие нотки сладковатые трав, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные нюансы черной смородины, легчайшие оттенки переспелой вишни, еле-ощутимые ноты подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва, мел), еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки сладковатого укропа и мяты, еле-ощутимые животные нотки (кожа), еле-ощутимые специи. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, приятная и заметная ягодная кислинка, оттенки темных слив, тона спелой и переспелой вишни, минеральные нюансы (почва), легкие оттенки сладковатых трав, легчайшие сливочные нюансы, оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-заметные цветочные нотки, легкие вяжущие и терпковатые ноты, еле-заметные тона специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без всяких закусок. Вино однозначно требует дополнительной выдержки — минимум до 2021-2022 года, что повысит его оценку и вкусо-ароматику. Цена: около 35 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, столовое, сухое, экстраординарно

Усадьба Перовских #13 Крым 2016 Красное сухое вино Отзыв

Отзыв о вине Усадьба Перовских 13 Крым 2016

Красное столовое сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 24 месяцев. Аромат: приятный — легкие сладковатые травянистые тона (виноградные гребни), нюансы черной смородины, легкие оттенки вишни, ноты увяленных красных и темных ягод, тона шкурки темных слив, почва, подлесок, мел, легкие специи. Вкус: среднетелое, капельку сладковатое, оттенки темных слив, тона переспелой вишни, почва, мел, оттенки сладковатых трав, сливочные нюансы, увяленные ягоды, сухие травы, цветы, вяжущие и «съедобные» ноты, средняя кислотность, приятная горчинка, тона специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без всяких закусок. Рекомендую хранить — минимум до 2022-2023 года. Цена: около 1400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, столовое, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Усадьба Перовских Шардоне Резерв 2016

20.12.2019 Гарри Белое сухое

Белое столовое сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 5 месяцев. Аромат: довольно приятный — легкие тона спелого желтого яблока, еле-заметные нотки спелого персика, еле-ощутимые оттенки сухой цедры, желтых цитрусовых, еле-ощутимые нотки желтых цукатов, еле-заметные тона оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые хлебные тона, легчайшие минеральные тона, тона обжаренной хлебной корочки, еле-заметные нюансы сухих трав, еле-заметные нюансы жареного ореха, легкие оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, еле-заметные тона белого яблока, еле-заметные тона оксидированного (окисленного) яблока, заметная фруктовая кислинка, еле-заметные нотки белого персика, легчайшие травянистые нотки, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые маслянистые нюансы, минеральные нюансы (мокроватое дерево, морская галька), оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона. Довольно интересное, питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Хорошо пьется без закусок. Можно похранить его до 2020-2021 года. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, столовое, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Гунько Анкор Мальбек красное сухое ЗГУ «Кубань» 2018