Отзыв о вине Oleg Repin Pinot Noir Sevastopol 2017

Красное столовое сухое. 2017. Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сатера»). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: приятный — заметные животные тона (скотный двор, позже чуть слабеет), ноты подвяленных красных ягод, еле-заметные нотки подброженной (оксидированной) вишни, легкие тона шкурки граната, еле-заметные нюансы сухих трав (календула и другие горные травки), легкие тона увяленной вишни, минеральные тона (почва, подлесок), еле-ощутимые цветочные оттенки, легчайшие нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкая ягодная кислинка, еле-заметные травянистые нюансы, оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые оттенки увяленной вишни, минеральные нюансы (почва, подлесок), легчайшие животные нотки, еле-заметные оттенки шкурки темной сливы, еле-заметные нотки подброженной (оксидированной) вишни, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, еле-заметные цветочные нотки, еле-заметные тона специй. Очень питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без всяких закусок. Цена: около 46 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).