ESSE Kacha Valley Dolinnoe CHRD+VNR 2015 Белое вино отзыв
Белое столовое сухое. 2015. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сатера»). Виноград: Шардоне, Вионье. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: великолепный — нотки сладковатых трав, тона воска медовых сот, легкие нюансы белого яблока и мякоть желтой груши, еле-ощутимые оттенки персика и абрикосов, еле-ощутимые нюансы кураги, легкие маслянистые и сливочные нотки, легчайшие нотки ванильной пастилы, легчайшие тона сухой цедры цитрусов и свежих цитрусов, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимы нюансы джема из алычи, легчайшие минеральные тона (мел, пудра), тона засахаренного помело, еле-заметные оттенки сладкой патоки (сиропа), оттенки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые сладковатые нотки, легчайшие сладковатые травы, элегантная кислинка цитрусовых, минеральные тона, оттенки белого яблока, оттенки белой мякоти цедры помело, тона воска медовых сот, еле-ощутимые нотки белого персика, нотки выпечки (бисквит), легкая минеральность, еле-заметные оттенки сладкой соломенности, еле-ощутимые нотки зеленых овощей (спаржа), легчайшие маслянистые и сливочные нотки, нюансы медоносных сухих трав, длительное приятное послевкусие со сливочными, овощными и цитрусовыми нюансами. Супер-питкое и медитативное вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы, ассорти пикантных тапасов, островатыми азиатскими салатами. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 45 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).
