Метка: сухое

Красное сухое. 2013. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино выдерживалось 30 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона спелой вишни, еле-заметные тона темных слив, легкие тона подвяленных красных ягод, легчайшие нотки минеральности, еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные древесные нотки, еле-заметные цветочные нотки, оттенки «гербария» (сухие цветы), еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, нюансы спелой вишни и вишневой косточки, легкие нотки подвяленных красных ягод, тона темных слив, легкие вяжущие нюансы, легкая терпковатость, легкая ягодная кислинка, оттенки «гербария» (сухие цветы), нюансы шиповника, еле-заметные табачные оттенки, легкая минеральность, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-заметная горчинка, легчайшие нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Вино явно еще не готово к распитию. Не рекомендую открывать и пить его до 2021-2022 года. Цена: около 300 — 310 евро (продается в Интернете и в сети «Симпл Вайн»).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино выдерживалось 36 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — еле-заметный джем из темных слив, тона переспелой и ликерной вишни, легкие тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые нюансы косточки вишен, легчайшие нотки минеральности (мел, пудра), еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-заметные древесные нотки, легчайшие оттенки красного чая, еле-заметные цветочные нотки, оттенки «гербария» (сухие цветы), еле-ощутимые карамельные тона, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона темных слив, нюансы переспелой вишни и вишневой косточки, легкие нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые вяжущие нюансы, еле-ощутимая приятная травянистая горчинка, легкая терпковатость, тона красного чая, легкая ягодная кислинка, оттенки «гербария» (сухие цветы), нюансы шиповника, легкая минеральность, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые хвойные нотки, еле-заметная горчинка, легчайшие нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Вино молодовато и я не рекомендую открывать и пить его до 2021-2022 года. Положите его в правильное место на хранение годика на 3-4 минимум. Цена: нет информации (пока не продается в РФ, пробовал на дегустации).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино выдерживалось 36 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — еле-заметный джем из темных слив, тона спелой, переспелой и ликерной вишни, легкие тона подвяленных красных ягод, легчайшие нотки минеральности (мел), еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-заметные древесные нотки, легчайшие оттенки красного чая, еле-заметные цветочные нотки, оттенки «гербария» (сухие цветы), еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, тона темных слив, нюансы спелой вишни и вишневой косточки, легкие нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые нотки варенья из земляники, еле-ощутимые приятные вяжущие нюансы, еле-ощутимая приятная травянистая горчинка, легкая терпковатость, тона красного чая, легкая ягодная кислинка, оттенки «гербария» (сухие цветы), нюансы шиповника, нюансы увяленной вишни, легкая минеральность, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легчайшие нотки специй, приятное послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. «9-ка» в Резюме — капельку авансом. Вино молодовато и я не рекомендую открывать и пить его до 2021-2022 года. Положите его в правильное место на хранение годика на 3-4 минимум. Цена: около 110 евро (продается в Интернете и в сети «Симпл Вайн»).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино выдерживалось 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно приятный — заметные тона спелой вишни, тона подвяленных красных ягод, легчайшие нотки минеральности, еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, нюансы спелой и ликерной вишни, легкие нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкая ягодная кислинка, легкая минеральность (почва, мел), заметные цветочные нотки, еле-ощутимые нюансы сухих трав, еле-заметные тона косточек, легчайшие нотки специй, приятное послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Рекомендую похранить минимум 3-4 года для более интересных результатов. Цена: около 115 евро (продается в Интернете и в сети «Симпл Вайн»).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Сардиния. Виноград: Кариньяно, Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживалось 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легковатый — еле-заметные животные нотки, легкие нюансы темных слив, еле-заметные тона спелой вишни, тона подвяленных красных ягод, легчайшие нотки минеральности (мел), еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и элегантное, тона джема из темных слив, нюансы переспелой вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые дымные тона, еле-заметные нюансы шоколада, еле-заметные сливочные оттенки, еле-ощутимые приятные вяжущие нюансы, легкая ягодная кислинка, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легчайшие нотки специй, приятное послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 75 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Сардиния. Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Кариньяно, Мерло, Сира. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие нюансы темных слив, еле-заметные тона переспелой вишни, тона подвяленных красных ягод, легчайшие нотки минеральности (почва), еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые тона специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона джема из темных слив, нюансы спелой вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые приятные вяжущие нюансы, легкая ягодная кислинка, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные цветочные нотки, нюансы сухих трав, легчайшие нотки специй, приятное послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 39 — 40 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Сардиния. Виноград: Кариньяно, Боваледду. Вино выдерживалось 16 — 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкий — легчайшие нюансы джема из темных слив, еле-заметные тона переспелой вишни, легкие тона подвяленных красных ягод, легчайшие нотки минеральности (мел), еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона, еле-ощутимые карамельные нотки, еле-заметные тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое, тона джема из темных слив, нюансы спелой и ликерной вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые приятные вяжущие нюансы, легкая ягодная кислинка, легкая минеральность (почва, подлесок, мел), еле-заметные цветочные тона, нюансы сухих трав (шалфей), легчайшие нотки специй (перец, ваниль), приятное «съедобное» послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 105 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2015. Италия, регион — Сардиния. Виноград: Кариньяно. Вино выдерживалось 10 — 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легчайшие нюансы джема из темных слив, еле-заметные тона переспелой вишни, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нотки минеральности (мел), еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона джема из темных слив, нюансы спелой и ликерной вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые приятные вяжущие нюансы, легкая ягодная кислинка, легкая минеральность (почва, подлесок, мел), еле-заметные цветочные нотки, нюансы медоносных сухих трав, легчайшие нотки специй, приятное послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 48 — 49 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Тинто Фино (Темпранильо). Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — еле-заметные животные нюансы, легчайшие нюансы джема из темных слив, весомые цветочные нотки (фиалка), еле-заметные тона переспелой и ликерной вишни, еле-ощутимые нотки карамелизированного сахара и горького шоколада, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нотки минеральности (мел, пудра), еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки тропических пород древесины, еле-ощутимые тона пряностей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона джема из темных слив, элегантное и бархатистое, нюансы переспелой вишни, еле-заметные травянистые нотки (виноградные гребни), легкие цветочные оттенки, нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нотки,довольно заметная ягодная кислинка, легкая минеральность (мел, пудра, легчайшая почва), еле-заметные травянистые нотки, нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные сливочные нюансы, легчайшие нотки специй, еле-ощутимые горьковатые нюансы, длительное ягодно — пряное послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. На мой взгляд — вино еще молодовато для откупоривания — рекомендую похранить его минимум 3 года. Цена: около 78 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2012. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Каберне Совиньон. Это вино выпускается винодельней Marques de Riscal только в особенно удачные годы. Выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках. Аромат: очень приятный — легчайшие тона переспелой вишни, легкие нюансы джема из темных слив, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нотки минеральности (почва, мел, пудра), еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметные цветочные нотки, еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона джема из темных слив, нюансы переспелой и ликерной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нотки, легкая ягодная кислинка, легкая минеральность (почва, мел, пудра), еле-ощутимая горчинка сухотравья, еле-заметные цветочные оттенки, нюансы сухих трав, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 125 — 130 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2011. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Грасиано, Масуэло. Вино выдерживалось 24-36 месяцев в дубовых бочках и 3 года в бутылках. Аромат: приятный — легкие тона переспелой вишни, нюансы джема из темных слив, легкие тона подвяленных красных ягод, легчайшие нотки минеральности, еле-ощутимые карамельные и сливочные нюансы, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые травянистые нюансы, еле-заметные бальзамические нотки, еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона джема из темных слив, травянистые тона (виноградные гребни), нюансы переспелой вишни, нотки подвяленных красных ягод, вяжущие нотки, легкая ягодная кислинка, легкая терпковатость, легкая минеральность (почва, мел, пудра), еле-заметные цветочные оттенки, нюансы сухих трав, еле-ощутимая горчинка, легчайшие нотки специй (перец). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 70 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Испания, регион — Риоха. Виноград: Грасиано, Масуэло, Темпранильо. Вино выдерживалось 24 месяца в дубовых бочках и 12 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный — тона спелой вишни, нюансы джема из темных слив, легкие тона подвяленных красных ягод, легчайшие нотки минеральности, еле-ощутимые травянистые тона, еле-заметные цветочные нотки, еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона джема из темных слив, нюансы спелой и ликерной вишни, нотки подвяленных красных ягод, вяжущие нотки, легкая ягодная кислинка, легкая терпковатость, легкая минеральность (почва), еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные нюансы сухих трав, легчайшие нотки специй (перец). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2010. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживалось 13 месяца в дубовых бочках. Аромат: еле-ощутимые животные тона, еле-заметные нюансы эвкалипта, тона переспелой вишни, нюансы темных слив, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легкие травянистые оттенки (виноградные гребни), легкая минеральность, легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона темных слив, нюансы переспелой вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, вяжущие нотки, легкая ягодная кислинка, легкая терпковатость, легкая минеральность (почва, мел), легкие травянистые оттенки (виноградные гребни), легкие вяжущие оттенки, еле-заметные нюансы сухих трав, легчайшие нотки специй (перец). Несколько коротковатое и простоватое послевкусие. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 46 — 47 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2005. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживалось 24 месяца в дубовых бочках и 3 года — в бутылках. Аромат: густой и приятный — весомые травянистые оттенки (виноградные гребни), тона спелой вишни, нюансы темных слив, легкие тона подвяленных красных ягод,  легчайшие нотки минеральности, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые тона специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, тона темных слив, нюансы спелой вишни, нотки подвяленных красных ягод, вяжущие нотки, легкая ягодная кислинка, легкая терпковатость, легкая минеральность (почва), еле-заметные древесные тона, еле-заметные нюансы сухих трав, легчайшие нотки специй (перец). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 50 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).