Отзыв о вине Cantina Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2014

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Сардиния. Виноград: Кариньяно, Боваледду. Вино выдерживалось 16 — 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкий — легчайшие нюансы джема из темных слив, еле-заметные тона переспелой вишни, легкие тона подвяленных красных ягод, легчайшие нотки минеральности (мел), еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона, еле-ощутимые карамельные нотки, еле-заметные тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое, тона джема из темных слив, нюансы спелой и ликерной вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые приятные вяжущие нюансы, легкая ягодная кислинка, легкая минеральность (почва, подлесок, мел), еле-заметные цветочные тона, нюансы сухих трав (шалфей), легчайшие нотки специй (перец, ваниль), приятное «съедобное» послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 105 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).