Ceretto Barolo Brunate 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2013. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино выдерживалось 30 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона спелой вишни, еле-заметные тона темных слив, легкие тона подвяленных красных ягод, легчайшие нотки минеральности, еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные древесные нотки, еле-заметные цветочные нотки, оттенки «гербария» (сухие цветы), еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, нюансы спелой вишни и вишневой косточки, легкие нотки подвяленных красных ягод, тона темных слив, легкие вяжущие нюансы, легкая терпковатость, легкая ягодная кислинка, оттенки «гербария» (сухие цветы), нюансы шиповника, еле-заметные табачные оттенки, легкая минеральность, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-заметная горчинка, легчайшие нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Вино явно еще не готово к распитию. Не рекомендую открывать и пить его до 2021-2022 года. Цена: около 300 — 310 евро (продается в Интернете и в сети «Симпл Вайн»).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).