Отзыв о вине Monchhof Joh. Jos. Christoffel Erben Urziger Wurzgarten Riesling Trocken GG 2015

Белое сухое. 2015. Германия, регион — Мозель. Виноград: Рислинг. Вино известной мозельской винодельни Monchhof. Аромат: приятный — еле-ощутимые бензино-керосиновые тона, легчайшие нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные сладковатые травянистые нотки, еле-ощутимые нюансы сухой цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые оттенки томатного листа, еле-ощутимая минеральность, легчайшие нюансы спелого персика, еле-заметные соломенные оттенки, еле-ощутимые оттенки джема из алычи, легчайшие тона южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшие нотки желтого яблока, еле-заметные нотки подсушенной шкурки желтого яблока, легчайшая цитрусовая кислинка, еле-заметные нюансы белого персика, еле-заметные травянистые нотки, еле-ощутимая горчинка сухотравья, легкая минеральность, еле-заметная терпковатость, еле-заметные соломенные тона, легкие нотки белых полевых цветов. Будет хорошо питься со слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной и сырной пастой и пиццей, блюдам из картофеля. Приятно пьется и без закуски.  В вине есть отличный потенциал хранения и я рекомендую похранить этот добротный Рислинг пару-тройку лет в подвале. На мой вкус — он еще молодоват и однозначно улучшится при хранении. Цена: около 47 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).