Отзыв о вине Bodega CEPA 21 Hito Tempranillo Ribera del Duero 2016

Красное сухое. 2016. Испания, регион —Рибейра дель Дуэро. Виноград: Тинто Фино (Темпранильо). Вино выдерживалось 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие нюансы джема из темных слив, легчайшие тона переспелой вишни, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые травянистые нотки, легчайшие нотки минеральности (мел), еле-заметные цветочные нотки, еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые тона пряностей (перец, ваниль, лакрица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона джема из темных слив, нюансы переспелой и ликерной вишни, цветочные оттенки, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нотки, легкая ягодная кислинка, еле-заметные сливочные нюансы,  легкая минеральность, нюансы сухих трав, легчайшие нотки специй, в длительном и приятном послевкусии — приятные тона увяленных красные ягод и вишни. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: около 28 — 29 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).