Отзыв о вине Bodega CEPA 21 Tempranillo Ribera del Duero 2015

Отзыв о вине Bodega CEPA 21 Tempranillo Ribera del Duero 2015

Красное сухое. 2015. Испания, регион —Рибейра дель Дуэро. Виноград: Тинто Фино (Темпранильо). Вино выдерживалось 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легчайшие нюансы джема из темных слив, еле-заметные тона переспелой вишни, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нотки минеральности (мел), еле-заметные цветочные нотки, еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона пряностей (перец, ваниль, лакрица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона джема из темных слив, элегантное и бархатистое, нюансы переспелой и ликерной вишни, цветочные оттенки, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нотки, легкая ягодная кислинка, легкая минеральность (мел, пудра), еле-заметные травянистые нотки, нюансы сухих трав, еле-заметные сливочные нюансы, легчайшие нотки специй, в длительном и приятном послевкусии — приятные тона увяленных красные ягод и вишни. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: около 45 – 47 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Bodega CEPA 21 Tempranillo Ribera del Duero 2015