Foncalieu Injuste blanc Pays d’Oc 2025 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2025. Страна: Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Верментино. Довольно питкое и очень гастрономическое. Выдержка: несколько месяцев в стальных емкостях. Аромат: зеленые и желтые яблоки, зеленые травы, легчайшие желтые и зеленые цитрусы, сырой камень, мел, мякоть груши, солоноватые нотки, легкие тона айвы и недозрелый желтый абрикос, соломенные нотки, полевые цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладость, все те же тона, что в Аромате + белый персик, легкие маслянисто-восковые тона, кислотность выше средней, слегка терпковатое, «съедобные» тона. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Цена: около 2800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).