Chateau Haut-Piquat rouge Lussac Saint-Emilion 1996 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 1996. Страна: Франция, регион: Бордо (Люссак Сант-Эмильон). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Всё еще живое, довольно элегантное, несложное, довольно питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: оч легкий — сырая почва, старый джем из черных слив, сушеные красные ягоды и сушеная вишня, сыроватое дерево, мята, легчайшие животные и сливочные нюансы, сухие цветы и травы, специи (перец). Вкус: легкотелое +, почти несладкое, все те же тона, что в Аромате + сыроватый подлесок, чайная заварка, чуть йодистые нот, «резиноватые» тона, чуть горького шоколада, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка. Будет сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете, более молодые винтажи). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).