Отзыв о вине La Raia Gavi Pise 2015

Белое сухое. 2015. Италия, регион — Кампания. Виноград: Фалангина. Вино выдерживается в течение 20 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Аромат: приятный — легкие сладковатые травянистые нотки (лимонник, фенхель), оттенки воска медовых сот, легкие тона джема из алычи, еле-заметные сливочные нюансы, легчайшие нотки желтой дыни, еле-заметные оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные минеральные тона (пудра), еле-заметные тона ванильной пастилы, легчайшие цветочные оттенки (акация). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легкие сладковатые травянистые нотки (лимонник, фенхель), еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, легчайшие тона белого яблока и мякоти желтой груши, легкие минеральные нотки, еле-ощутимая кислинка сухой цитрусовой цедры, легчайшие соломенные нюансы, еле-ощутимые маслянистые нюансы, еле-заметные тона тропических фруктов (личи, персик), легчайшие оттенки джема из алычи, легчайшие сливочные нюансы, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные нотки белых цветов (доминирует акация). Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами с артишоком. Рекомендую пить это вино без каких-либо закусок. Медитативное вино. Цена: около 30 — 32 евро (продается в Интернете и в бутиках Vinissimo). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).