Отзыв о вине Friedrich-Wilheim-Gymnasium Frittenheimer Apotheke Riesling Kabinett Mosel 2008

Белое полусухое. 2008. Германия, регион — Мозель. Виноград: Рислинг. Аромат: очень приятный вначале (заметные приятные бензино-керосиновые оттенки, легкие нотки сладковатых трав (фенхель, лимонник), затем, через 2-3 минуты ароматика снижается и остаются легкие нотки ванильной пастилы, белые цветы (пион, легчайшие оттенки увядающей белой розы), еле-заметные нотки спелого персика, нотки сахарной патоки (сироп), легкие нюансы желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки ванильной пастилы, еле-ощутимые нюансы варенья из алычи, легкая минеральность (мел, пудра), легкие оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, еле-заметные тона спелого желтого яблока и груши Дюшес, варенье из алычи, тона ванильной пастилы, легкая кислинка сладких желтых цитрусов и ананаса, еле-ощутимые нотки сахарной патоки, сливочный бисквит, еле-ощутимые нюансы сухой цитрусовой цедры, еле-ощутимые тона желтого абрикоса. Будет хорошо питься со слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами-гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой с морепродуктами и сыром. Отлично пьется и без закуски. Медитативное вино. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).