Отзыв об игристом вине Montanha Love Pink metodo classico

Розовое игристое сухое. Португалия, регион — Байррада. Виноград: Бага, Турига Насьональ. Традиционный метод шампанизации.  Вино выдерживалось 12 месяцев в бутылке. Аромат: приятный и элегантный — легчайшие нюансы красного яблока, легчайшие нотки подвяленных красных ягод (земляника, малина, клубника), подсушенная шкурка красного яблока, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимые нюансы еле-заметные минеральные ноты, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметная сладковатость, еле-ощутимые тона варенья из войлочной вишни, тона спелого красного яблока, оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные «съедобные» и маслянистые тона, легкая минеральность, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимые цветочные тона. Вино со структурой «мусса» — продолжает играть и обволакивать слизистые и язык даже во рту. Будет хорошо сопровождать блюда из белой и красной жирноватой рыбы (в т.ч. с мангала), морепродукты — гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, легкие блюда из птицы и свинины. Настоятельно рекомендую пить это игристое без закусок. Медитативное вино. Цена: около 14 — 16 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).