Отзыв о вине Cantina Tramin Unterebner Pinot Grigio Alto Adige Sudtirol 2017

Белое сухое. 2017. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: очень приятный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, тона спелого персика, еле-заметные оттенки тропических фруктов, нотки сухофруктов и крем-брюле, легчайшая минеральность, легчайшие сливочные тона, оттенки варенья из желтых груш и алычи, оттенки южных цветов, легчайшие нюансы ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое (охлажденное — льется как растительное масло), слегка сладковатое, нотки спелой желтой груши, еле-заметные тона желтых цукатов, легкая цитрусовая кислинка, нотки спелого ананаса и желтой дыни, еле-ощутимые нюансы сухой цедры желтых цитрусов, легчайшие тона белого персика, оттенки белого изюма и тропических фруктов, еле-заметные маслянистые тона, соломенные нотки легчайшие медовые нотки, нотки южных цветов (доминирует акация), ваниль. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами, ассорти тапасов, нежными блюдами из птицы и свинины. Великолепно пьется и без закуски. Медитативное вино. Цена: около 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).