Скалистый Берег Красная Книга. Глава 1 2020 Красное сухое вино Отзыв

Скалистый Берег Красная Книга. Глава 1 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», АО «Скалистый Берег»). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло. Пить рано — хранить мин до 2027-28 г. Отличный потенциал. Очень гастрономичное. Выдержка: 18 месяца в дубе + 1 год в бутылках. Аромат: спелая и ликерная вишня, темная слива, увяленные ягоды, «резиноватые» нотки, животные и «мясные» ноты, травы, гематоген, жареный орех, древесные тона, почва, цветы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, много разной вишни, джем из темных слив, увяленные ягоды, бальзамико, животные и сливочные ноты, травы, древесные тона, приятная горчинка, шоколад, пудра, почва, цветы, средняя кислотность, приятная горчинка, вяжущие и терпковатые тона, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Скалистый Берег Красная Книга. Глава 1 2020 Красное сухое вино Отзыв

Скалистый Берег Красностоп Золотовский Заяц 2021 Красное сухое вино Отзыв

Скалистый Берег Красностоп Золотовский Заяц 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», АО «Скалистый Берег»). Виноград: Красностоп Золотовский. Отличное сортовое выражение, очень гастрономичное. Я бы похранил до 2025-27 г. Выдержка: 18 месяца в дубовых бочках. Аромат: черная вишня, «мясные» нотки, животные и сливочные ноты, копченые тона, дым, сыроватая почва, «чернильные» ноты, увяленные ягоды, цветы, «печеные» травы, горные травы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, шкурка темных слив, черная и ликерная вишня, «мясные» ноты, шоколад, животные и сливочные ноты, копченые тона, дым, сыроватая почва, «чернильные» ноты, увяленные ягоды, цветы, гербарий, средняя кислотность, приятная горчинка, вяжущие и терпковатые тона, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Скалистый Берег Красностоп Золотовский Заяц 2021 Красное сухое вино Отзыв

Скалистый Берег Каберне Совиньон Олень 2021 Красное сухое вино Отзыв

Скалистый Берег Каберне Совиньон Олень 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», АО «Скалистый Берег»). Виноград: Каберне Совиньон. Гастрономическое. Не очень сортовой КС (фруктово-ягодная фейерия), но очень питкий и гастрономический. Выдержка: 14 месяца в дубовых бочках. Аромат: вишня «под сахарной пудрой», увяленная и ликерная, вишневая косточка, сливки, увяленные ягоды, пенка варенья, цветы, травы, почва, медоносные горные травы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, «пир вишни» (спелая, увяленная и ликерная), увяленные ягоды, карамель, много цветов, травы, пудра, почва, сливки, медоносы, средняя кислотность, чуть терпковатое, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Скалистый Берег Каберне Совиньон Олень 2021 Красное сухое вино Отзыв

Arba Wine Riesling Reserve 2016 Белое сухое вино Отзыв

Arba Wine Riesling Reserve 2016 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2016. Страна: Казахстан, регион — Асса Велли. Виноград: Рислинг. Сортовое, питкое, гастрономическое. Выдержка: около 9 месяцев в бочках из акации. Аромат: легкие петрольные тона («резиноватость»), белые и желтые фрукты (яблоко, абрикос, персик, груша), леденцы «монпансье», сладко-соломенные тона, сахарная патока, воск, медоносные травы с горчинкой, джем из айвы, сладкие желтые цитрусы, камень, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, петрольные нотки, белые и желтые фрукты, леденцы «монпансье», сладко-соломенные тона, воск, медоносные травы, джем из айвы, сладкие желтые цитрусы, камень, средняя кислотность, приятная горчинка, «съедобные» нотки, цветы. Будет сочетаться с белой (в т.ч. жирноватой рыбой), морепродуктами (в т.ч. гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Arba Wine Riesling Reserve 2016 Белое сухое вино Отзыв

Arba Wine Kyzyl Arba Cabernet Franc 2015 Красное сухое вино Отзыв

Arba Wine Kyzyl Arba Cabernet Franc 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Казахстан, регион — Асса Велли. Виноград: Каберне Фран. Не такой «черный» (как по классике) во вкусо-ароматике КФ, но крайне питкий и элегантный. Аромат: джем из темных слив, прикопченая и увяленная вишня, шоколад, древесные нотки, нотки карамели, увяленные ягоды, животные (сафьян) и сливочные тона, почва, пудра, вишневая косточка, травы, цветы и гербарий, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, спелая и увяленная вишня, шоколад, древесные нотки, нотки карамели, увяленные ягоды, животные (сафьян, мяско!) и сливочные тона, почва, пудра, приятная горчинка, травы, цветы и гербарий, средняя кислотность, воск, «съедобные» тона, жареный орех, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Arba Wine Kyzyl Arba Cabernet Franc 2015 Красное сухое вино Отзыв

Arba Wine Meiram-Arba Merlot 2017 Красное сухое вино Отзыв

Arba Wine Meiram-Arba Merlot 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Казахстан, регион — Асса Велли. Виноград: Мерло. Наконец-то сортовое Мерло, вкус поинтереснее аромата, очень питко и гастрономично. Аромат: увяленные ягоды, чуть переспелая вишня, почва, животные и сливочные тона, «сыроватый подвал», травы, цветы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленные ягоды, переспелая вишни, почва, животные и сливочные тона, воск, нотки карамели, «сыроватый подвал», травы, цветы, средняя кислотность, «съедобные» тона, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Arba Wine Meiram-Arba Merlot 2017 Красное сухое вино Отзыв

Arba Wine Shirak Arba Shiraz 2018 Красное сухое вино Отзыв

Arba Wine Shirak Arba Shiraz 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Казахстан, регион — Асса Велли. Виноград: Шираз. Приятный дебют казахского Шираза. Элегантно, очень питко и гастрономично. Выдержка: 6-8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: много вишни, увяленные ягоды, карамель, дым, почва, пудра, еле-заметные маринадные ноты, животные и сливочные тона, шоколад, травы, цветы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, вишня, джем из темных слив, увяленные ягоды, шоколад, карамель, почва, животные и сливочные тона, шоколад, травы, цветы, вяжущие и «съедобные» тона, средняя кислотность, приятная горчинка, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Arba Wine Shirak Arba Shiraz 2018 Красное сухое вино Отзыв

Pino Arba Kazakh Pinot Noir 2016 Красное сухое вино Отзыв

Pino Arba Kazakh Pinot Noir 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Казахстан, регион — Асса Велли. Виноград: Мерло. Пышноватое, аромат лучше вкуса, ну и я бы еще похранил. Выдержка: 6-8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкая увяленная вишня, пудра, карамель, увяленные красные ягоды, шоколад, сладкие травы, подлесок, цветы и гербарий, легкие животные тона, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня и вишня «из компота», пудра, увяленные красные ягоды, воск, травы, подлесок, цветы, еле-ощутимые животные тона, кислотность выше средней, горчинка, терпковатое, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Pino Arba Kazakh Pinot Noir 2016 Красное сухое вино Отзыв

Шато Прогресс 36,6 Саперави красное 2019 Красное сухое вино Отзыв

Шато Прогресс 36,6 Саперави красное 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (г. Сочи). Виноград: Саперави. Богатая вкусоароматика, очень интересно и питко. Выдержка: 42 месяца в дубовых бочках. Аромат: темные сливы, увяленная вишня, смолы, копченость, мореное дерево, пудра, цветы и гербарий, горные и лекарственные травы, увяленные ягоды, почва, животные и сливочные нотки, шоколад, еле-заметная оксидация, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, темные сливы, увяленная вишня, цветы и гербарий, травы, увяленные ягоды, почва, животные и сливочные нотки, шоколад, карамель, еле-заметная оксидация, средняя кислотность, вяжущие и «съедобные» тона, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Шато Прогресс 36,6 Саперави красное 2019 Красное сухое вино Отзыв

Chateau Tamagne Reserve Edition Limitée Ркацители 2021 Белое сухое вино Отзыв

Chateau Tamagne Reserve Edition Limitée Ркацители 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Ркацители. Одно из лучших вин винодельни. Сортовое, питкое, гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона спелых и белых желтых фруктов, много воска, медоносные травы, сахарная патока (сироп), древесно-соломенные тона, сухая цедра желтых цитрусов, камень, акация. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, тона спелых белых и желтых фруктов, соалкая зеленая груша, много воска, медоносы, сахарная патока (сироп), древесно-соломенные тона, джем из айвы, сухая цедра желтых цитрусов, камень, средняя кислотность, «съедобные» нотки, акация. Будет сочетаться с белой (в т.ч. жирноватой рыбой), морепродуктами (в т.ч. Гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Chateau Tamagne Reserve Edition Limitée Ркацители 2021 Белое сухое вино Отзыв

 

Fanagoria Primum Alveus Extra Brut Rose 2014 Игристое розовое брют Отзыв

Fanagoria Primum Alveus Extra Brut Rose 2014 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. Год урожая: 2014. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Пино Нуар, Пино Менье. Интересное, но без «Вау!», аромат интереснее вкуса, увы — ждал большего. Классический метод (Шампенуа), выдержка не менее 7 лет в бутылках. Аромат: элегантный — увяленные ягоды (земляника, клубника), карамелизированный сахар, легкая карамель, немного жареного ореха, воск, пудра, кремовые нотки, увядающая розовая роза, ваниль. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие увяленные красные ягоды, сыроватый камень, красное яблоко, горные сухие травы, нотка воска, средняя кислотность, слегка терпковатые и вяжущие нотки, еле-заметная горчинка, ваниль. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 3900 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Fanagoria Primum Alveus Extra Brut Rose 2014 Игристое розовое брют Отзыв

Усадьба Мезыбь Шишка Orange 2020 Белое сухое вино Отзыв

Усадьба Мезыбь Шишка Orange 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Оранж. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик». ООО «Мезыбь»). Виноград: Шардоне, Вионье. Элегантный, мягкий и очень питкий оранж. Выдержка — 3 мес в дубе. Аромат: «глуховатый» и легкий — сырое мореное дерево (со временем уходит), нотка кураги, карамелизированный сахар, маринад, дым, сухая яблочная шкурка, йод, жареный орех, компот из сухофруктов, нотки сладковатого экзотического дерева, сдоба, сухие травы, сладкий цитрус с горчинкой, гербарий. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, карамелизированный сахар, нюансы карамели, воск, легкие вяжущие и «съедобные» тона, жареный орех, курага, компот из сухофруктов, печеное яблоко, древесные тона, умеренная кислотность, легкая горчинка. Очень питкое и гастрономическое. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Усадьба Мезыбь Шишка Orange 2020 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов Розе брют 2022 Игристое розовое брют Отзыв

Винодельня Узунов Розе брют 2022 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (КФХ Узунов Я.Ю.). Виноград: Каберне Совиньон. Питкое, бархатистое и слегка плотноватое. Кислотность бы побольше, рекомендую хорошо охлаждать. «Зайдет» многим дамам. Похоже метод Ансестраль, выдержка несколько месяцев в бутылках. Аромат: увяленные красные ягоды (земляника, клубника), сливки и воск, джем из красных груш, розовая роза, спелое красное яблоко, пудра, камень, нотка ванили. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленные красные ягоды (земляника, клубника), воск, розовая роза, джем из красных слив, пудра, камень, «съедобные» нотки, умеренная кислотность, ваниль. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Винодельня Узунов Розе брют 2022 Игристое розовое брют Отзыв

Винодельня Узунов Mono Розе 2022 Розовое сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов Mono Розе 2022 Розовое сухое вино Отзыв

Розовое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (КФХ Узунов Я.Ю.). Виноград: Каберне Совиньон. Очень питкое и «ладное» розе. Не забудьте только хорошо охладить. Выдержка: 6 месяцев на осадке в стальных резервуарах. Аромат: увяленные красные ягоды (земляника), орех, сливки и воск, розовая роза, спелое красное яблоко, легкие тона карамелизированного сахара, джем из красных слив, пудра, камень. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленные красные ягоды (земляника, клубника), воск, розовая роза, спелое красное яблоко, легкие тона карамелизированного сахара, нотка жареного ореха, джем из красных слив, пудра, камень, «съедобные» нотки, средняя кислотность, приятная горчинка, ваниль. еле-заметная терпковатость, цветы. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Винодельня Узунов Mono Розе 2022 Розовое сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов Sauvignon Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов Sauvignon Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (КФХ Узунов Я.Ю.). Виноград: Совиньон Блан. Сортовой, элегантный и питкий СовБлан, стиль на стыке между Старым и Новым Светом. Выдержка: 6 месяцев на осадке в стальных резервуарах. Аромат: легкие «газовые» нотки, томатный лист, крыжовник, мел, зеленые цитрусы с горчинкой (грейп, помело), сырой камень, воск, еле-ощутимые солоноватые тона, мел, травы, соломенные нотки, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, крыжовник, зеленые стебли, зеленое яблоко, воск, сладкие зеленые травки, сырой камень, мел, соломенные нотки, кислотность выше средней, «съедобные» тона. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 1400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Винодельня Узунов Sauvignon Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов РАШ 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов РАШ 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (КФХ Узунов Я.Ю.). Виноград: Рислинг, Алиготе, Шардоне. Капельку «пышноватый», питкий и очень гастрономический ассамбляж. Выдержка: 6 месяцев (Алиготе и Рислинг — в стальных резервуарах, Шардоне — в дубовых). Аромат: сладкие зеленые цитрусы, довольно много цветов (пион), желтые и зеленые фрукты, воск, сырой камень и мел, медоносные травы с горчинкой, еле-ощутимые экзотические фрукты, соломенные ноты. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, сладкие зеленые цитрусы, «семеренка», довольно много цветов (пион), желтые и зеленые фрукты, воск, сырой камень и мел, медоносы, приятная горчинка, соломенные нотки, средняя кислотность, «съедобные» тона. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Винодельня Узунов РАШ 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов Mono Алиготе 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов Mono Алиготе 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (КФХ Узунов Я.). Виноград: Алиготе. Освежающее, ненавязчивое, легкое и питкое вино. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легковатый — сладкие зеленые травы, сыроватый камень, еле-заметные желто-зеленые цитрусы, нотка воска, пудра, мякоть груши, медоносные травы, полевые цветы, нотка ванили. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, зеленые травы, сыроватый камень, еле-заметные желто-зеленые цитрусы, нотка воска, пудра, мякоть зеленой груши, медоносные травы, средняя кислотность, полевые цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1400 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Винодельня Узунов Mono Алиготе 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов Mono Алиготе 2021 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов Mono Алиготе 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (КФХ Узунов Я.). Виноград: Алиготе. Элегантное, приятно-питкое вино «старого урожая» (уже вышел 2022 г.) Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сладкие зеленые травы, сладковатые желто-зеленые цитрусы, воск, пудра, желтые и зеленые груши, медоносные травы, цветы, нотка ванили. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, сладкие зеленые травы, сладковатые желто-зеленые цитрусы, много воска, пудра, желтые и зеленые груши, орех, медоносные травы, цветы, умеренная кислотность, «съедобные» тона, еле-заметная приятная горчинка. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Винодельня Узунов Mono Алиготе 2021 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Гусевъ Трио 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Гусевъ Трио 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Волгоградская область (ИП КФХ Гусев Д.Э.). Виноград: Совиньон Гри, Лакхеди Мезеш, Совиньон Блан. Волга приятно удивляет. Яркое и сочное, питкое и очень гастрономичное. «В теле». Интересный ассамбляж. Я бы годик-два похранил. Выдержка: в стали. Аромат: леденцы «монпансье», сладкие зеленые травы, абрикос, сладкие желто-зеленые цитрусы, медоносные травы с горчинкой, сухая цедра цитрусов, воск, камень, мел, соломенные тона, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, спелая желтая и зеленая груша, спелая Семеренка, много воска, сладкие зеленые цитрусы, медоносы, камень, соломенные тона, средняя кислотность, «съедобные» ноты, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2000 рублей (продается в сети магазинов «Красностоп» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Винодельня Гусевъ Трио 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Гусевъ Ркацители 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Гусевъ Ркацители 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Волгоградская область (ИП КФХ Гусев Д.Э.). Виноград: Ркацители. Очень сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Вкус проще. Мне показалось молодоватым, я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: в стали. Аромат: нотки белых и желтых фруктов, леденцы «монпансье», сладкие желто-зеленые цитрусы, древесные нотки, орех, пудра, воск, камень, медоносные травы, сладко-соломенные тона, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, нотки белых и желтых фруктов, воск, камень, мякоть желтой груши, легкие тона желтых цитрусов, сладко-соломенные тона, сухотравье, кислотность выше средней, легкая терпковатость, древесно-соломенные тона, цветы. Будет сочетаться с белой (в т.ч. жирноватой рыбой), морепродуктами (в т.ч. Гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в сети магазинов «Красностоп» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Винодельня Гусевъ Ркацители 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Гусевъ Сибирьковый 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Гусевъ Сибирьковый 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Волгоградская область (ИП КФХ Гусев Д.Э.). Виноград: Сибирьковый. Яркое (особенно в аромате), элегантное, довольно питкое и очень гастрономическое вино из нашего автохтона. Выдержка: в стали. Аромат: легкие нотки белых и зеленых фруктов, сыроватый камень, желто-зеленые цитрусы с горчинкой (грейпфрут, помело), медоносные травы, сухая цедра цитрусов, сладко-соломенные тона, акация. Вкус: легкотелое, нотки белых и зеленых фруктов, сыроватый камень, пудра, мел, воск, желто-зеленые цитрусы, сухотравье, соломенные тона, средняя кислотность, приятная горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой (в т.ч. жирноватой рыбой), морепродуктами (в т.ч. Гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в сети магазинов «Красностоп» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Винодельня Гусевъ Сибирьковый 2022 Белое сухое вино Отзыв

Forth Wave Take It to the Grave Shiraz Barossa 2022 Красное сухое вино Отзыв

Forth Wave Take It to the Grave Shiraz Barossa 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Австралия, регион — Баросса. Виноград: Шираз. Выдержка: 20% выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. Фруктово-ягодная “бомба”, да еще и с пряностями. Питкое и гастрономическое, наверняка понравится многим дамам. Аромат: спелая и ликерная вишня, джем из темных слив, чернослив, увяленные ягоды, хвоя (эвкалипт), много цветов, легкая карамель, почва, травы с горчинкой, увядающая бордовая роза, пряности (перец, ваниль, корица, лакрица). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелая и ликерная вишня, “уваренные” красные и темные ягоды и фрукты, чернослив, увяленные ягоды, можжевельник, сафьян, цветы, почва, травы, увядающая бордовая роза, средняя кислотность, горчинка, еле-ощутимые пасленово-овощные нотки, перец, ваниль, корица, лакрица. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1700 рублей (продается в сети “ЛаВина” и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Forth Wave Take It to the Grave Shiraz Barossa 2022 Красное сухое вино Отзыв

Tenuta Valleselle Bardolino Pieve San Vito 2021 Красное сухое вино Отзыв

Tenuta Valleselle Bardolino Pieve San Vito 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина, Молинара, Рондинелла, Неграра. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие тона спелой и ликерной вишни, оттенки увяленных красных ягод, темные сливы, медоносные сухие травы, почва, камень, цветы, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, тона спелой и ликерной вишни, оттенки увяленных красных ягод, темные сливы, медоносы, почва, подлесок, травы, приятные вяжущие и “съедобные” ноты, цветы, сухотравье, средняя кислотность, легкая терпковатость, перец, ваниль. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1200 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Tenuta Valleselle Bardolino Pieve San Vito 2021 Красное сухое вино Отзыв

Tinazzi Cantine San Giorgio Zinfandel Why Not?! 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Tinazzi Cantine San Giorgio Zinfandel Why Not?! 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Зинфандель. Выдержка: 6 — 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, шоколад, чернослив, смолы, почва, сладковатые «печеные» травы, нотки переспелой вишни, увяленные темные ягоды, увядающая бордовая роза, нотки сладкой экзотической древесины, «уваренные» темные ягоды и фрукты, пряности (перец, гвоздика, ваниль). Вкус: среднетелое, бархатистое, плотное, легкая сладковатость, шоколад, джем из темных слив, нотки переспелой вишни, увяленные темные ягоды, умеренная кислотность, увядающая бордовая роза, сладкая древесина, «уваренные» темные ягоды и фрукты, чернослив, смолы, почва, «съедобные» ноты, пряности (перец, гвоздика, ваниль). Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1300 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Tinazzi Cantine San Giorgio Zinfandel Why Not?! 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Винодельня Гусевъ Уньи Блан 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Гусевъ Уньи Блан 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Волгоградская область (ИП КФХ Гусев Д.Э.). Виноград: Уни Блан. Легкое и элегантное, питкое и ненавязчивое вино с красивой минеральностью. Выдержка: в стали. Аромат: сыроватый камень, мел, белые и зеленые яблоки, желто-зеленые цитрусы, полевые цветы, медоносы с легкой горчинкой, соломенные тона. Вкус: легкотелое, зеленое яблоко, зеленые цитрусы, сырой камень, мел, сладкие травы, полевые цветы, медоносы, легчайшая приятная горчинка, соломенные тона, средняя кислотность. Будет сочетаться с белой (в т.ч. жирноватой рыбой), морепродуктами (в т.ч. Гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в сети магазинов «Красностоп» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Винодельня Гусевъ Уньи Блан 2022 Белое сухое вино Отзыв

Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2019 Красное сухое вино Отзыв

Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Не очень сложное Амароне, однако полагаю, что оно еще «не всё сказало». Хранить мин до 2027-28 г. Выдержка в дубовых бочках и бутылках на винодельне. Аромат: животные нотки, увяленная вишня, дым, травы, красные и темные ягоды, капля шоколада, почва, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, «уваренные» красные и темные ягоды и фрукты, животные и сливочные тона, вишня, дым, травы, нотка шоколада, почва, средняя кислотность, легкая терпкость, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 2600 рублей (продается в сети «Перекресток» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2019 Красное сухое вино Отзыв

Bindi Sergardi Chianti Classico 89 Mocenni Gran Selezione 2011 Красное сухое вино Отзыв

Bindi Sergardi Chianti Classico 89 Mocenni Gran Selezione 2011 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2011. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Слегка «заджемливающееся», но супер-питкое и бархатистое Кьянти. Пить сейчас! Выдержка: не менее 24 месяцев в дубовых бочках + около 2 лет в бутылках. Аромат: увяленные — ягоды и вишня, карамель, шоколад, пудра, мел, медоносные травы, животные и сливочные нотки, сладкий укроп, еле-ощутимые пасленовые ноты, ваниль. Вкус: легкая сладость, джем из слив, увяленные ягоды и вишня, карамель, шоколад, пудра, мел, медоносы, животные и сливочные ноты, умеренная кислотность, гербарий, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Bindi Sergardi Chianti Classico 89 Mocenni Gran Selezione 2011 Красное сухое вино Отзыв

Bottega Il Vino degli Dei Amarone della Valpolicella 2017 Красное сухое вино Отзыв

Bottega Il Vino degli Dei Amarone della Valpolicella 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Один из отличных образцов уже готового и очень питкого Амароне. Но можно легко похранить до 2026-28 г. Выдержка — 30 месяцев в дубовых бочках. Аромат: много ягод (малина), увяленная вишня, пудра, карамель, почва, животные и сливочные ноты, чернослив, шоколад, еле-ощутимые бузинно-овощные ноты, ваниль. Вкус: легкая сладость, увяленные ягоды, увяленная вишня, чернослив, шоколад, пудра, карамель, сладкие травы, почва, животные и сливочные ноты, средняя кислотность, «съедобные» ноты, увядающая бордовая роза, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Bottega Il Vino degli Dei Amarone della Valpolicella 2017 Красное сухое вино Отзыв

Coali Il Bigio Valpolicella Classico Superiore 2010 Красное сухое вино Отзыв

Coali Il Bigio Valpolicella Classico Superiore 2010 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2010. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина, Корвиноне, Рондинелла. Очень питкая, «душевная» и бархатная Вальполичелла. Выдержка — 48 месяцев в дубе и 3 года — в бутылках. Аромат: увяленная вишня, джем из темных слив, пудра, почва, карамель, животные и сливочные ноты, шоколад, увяленные красные ягоды, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, пудра, почва, карамель, животные и сливочные ноты, шоколад, увяленные красные ягоды, умеренная кислотность, цветы, «съедобные» нотки, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Coali Il Bigio Valpolicella Classico Superiore 2010 Красное сухое вино Отзыв

Bressan Pinot Nero 2017 Красное сухое вино Отзыв

Bressan Pinot Nero 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Фриули — Венеция-Джулия. Виноград: Пино Неро (Пино Нуар). Выдержка — 5 лет в больших дубовых бочках. Интересное и пока скорее гастрономические вино. Рекомендую похранить до 2026-27 г. Аромат: маринадные нотки («мочёная» вишня), почва, нотки черного хлеба, гербарий, сухие травы, животные ноты, сырой подлесок, дым, еле-ощутимые овощные тона, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая вишня, сырая почва, гербарий, красные болотные ягоды, цветы, кислотность выше средней, животные тона, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 14000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Bressan Pinot Nero 2017 Красное сухое вино Отзыв

1 2 3 4 5 156