Kanonkop Kadette Cape Blend 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Пинотаж, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. Пышное, не очень сложное, питкое и гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: чернослив, свекольно-бузинные ноты, заметные животные тона, джем из темных слив, чуть шоколада, сыроватая почва, травы, переспелая вишня, увяленные ягоды (черных больше), чуть смол, перец. Вкус: полнотелое, легкая сладость, все те же тона, что и в Аромате + сливочные нотки, средняя кислотность, чуть терпковатое, «съедобные» тона. Еле-ощутимые спиритуозные нотки. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).