Giacomo Montresor Amarone della Valpolicella 2014 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина. Довольно элегантное для Амароне, очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: от 36 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, почва, травы, дым, переспелая вишня, шоколад, цветы, легкие животные тона, легкие увяленные ягоды, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что и в Аромате + кислотность чуть выше средней, карамель, гематоген, карамельная патока, «съедобные» тона, легчайшая горчинка, пряности. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).