Emrich-Shonleber Fruhlingsplatzchen Riesling GG 2016 Белое сухое вино Отзыв
Белое полусухое. Год урожая: 2016. Страна: Германия, регион — Наэ. Виноград: Рислинг. Увы, в вине начинается «пробковая болезнь» — поэтому моя оценка «по среднему» среди оценок доверенных коллег. Сейчас это скорее просто гастро-вино. Выдержка: краткая в больших старых дубовых бочках. Аромат: ноты сырого мореного дерева и сырой подвал (позже слабеют, но не уходят), сладкие желтые цитрусы, медоносные и сухие травы, сладко-соломенные нотки, древесный ноты, орех, чуть желтого абрикоса, воск. Вкус: среднетелое +, сладковатое, чуть сладких цитрусов, масло, воск, сладко-соломенные тона, желтый абрикос, мякоть груши, кислотность выше средней, терпковатые и «съедобные» ноты. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Цена: около 13000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к Шедеврально!) (9 из 10).
