Рубрика: Вино

Белое сухое. 2018. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Виноград: Алиготе, Кокур, Ркацители, Гарс Левелю, Фурминт. Аромат: легкие тона варенья из желтой груши, еле-ощутимые нотки спелого персика, тона сахарной патоки (сиропа), еле-ощутимые минеральные тона, легчайшие нотки воска медовых сот, оттенки сухих трав, еле-заметные соломенные тона, еле-ощутимые оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, плотноватое, еле-заметные тона белого яблока и мякоти желтой груши, легкая фруктовая кислинка, еле-заметные нотки спелого персика, легкие соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкая терпковатость, еле-заметные травянистые тона, легкие минеральные нюансы, оттенки сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона. Несколько простоватое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Довольно хорошо пьется без закусок. Цена: около 7 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине Sun Valley Солдайя Soldaya белое сухое 2018

Белое сухое. 2018. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Виноград: сделано из «белых автохтонных сортов». Аромат: приятный — весомые нотки спелого персика, легкие тона абрикоса, еле-заметные нотки сахарной патоки (сиропа), легкие тона липового цвета, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки сухих трав, еле-заметные соломенные тона, оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, плотноватое, еле-заметные тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки спелого персика, легкая кислинка и терпковатость, легкие соломенные и древесные нотки, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легчайшие нотки воска медовых сот, легкие минеральные нюансы, оттенки сухих трав и сухой листвы, еле-ощутимая горчинка, тона южных цветов. Питкое и гастрономическое вино — для тех кто любит плотные, фруктовые и мощновкусные белые вина. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Довольно хорошо пьется без закусок. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вина до 600 р, вино, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Sun Valley Шардоне белое сухое 2018

Белое сухое. 2018. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Виноград: Шардоне. Аромат: легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нотки спелого персика, еле-заметные нотки варенья из алычи, легчайшие минеральные тона, легчайшие сливочные нотки, оттенки сухих трав, еле-заметные соломенные тона, еле-ощутимые оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, плотноватое, еле-заметные тона переспелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая кислинка и терпковатость, еле-заметные нотки спелого персика, легкие соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкие минеральные нюансы, оттенки сухих трав и сухой листвы, еле-ощутимые цветочные тона. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Довольно хорошо пьется без закусок. Цена: около 6 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине Sun Valley Совиньон Солнечной Долины белое сухое 2018

Белое сухое. 2018. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Виноград: Совиньон Гри. Аромат: легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нотки спелого персика, легчайшие минеральные тона, легчайшие древесные нотки, оттенки сухих трав с горьковатыми шалфейными нюансами, еле-заметные соломенные тона, еле-ощутимые оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, плотноватое, еле-заметные тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая кислинка и терпковатость, еле-заметные нотки спелого персика, легкие соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкие минеральные нюансы, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона. Довольно интересное, весомое и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов. Довольно хорошо пьется без закусок. Цена: около 6 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине Balaklava Loco Cimbali Cabernet Sauvignon reserve by Repin 2016

Красное столовое сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев и 9 месяцев — в бутылках. В создании вина принимал участие известный винодел Олег Репин. Аромат: довольно приятный — легкие оттенки переспелой и увяленной вишни, легкие тона темных слив, еле-ощутимые ноты подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва), еле-ощутимые нюансы подброженной (оксидированной) вишни, еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные травянистые нотки (виноградные гребни), легчайшие оттенки сухих трав, еле-ощутимые нюансы черной смородины, еле-ощутимые специи. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметная ягодная кислинка, легкие тона переспелой и увяленной вишни, еле-заметные оттенки темных слив, легкая терпковатость, минеральные нюансы (почва, мел), еле-ощутимая элегантная горчинка сухотравья, оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкие оттенки сладковатых трав, еле-заметные вяжущие тона, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-заметные тона специй (перец, ваниль). Приятное, классическое выражение Каберне Совиньона. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей, холодной нарезкой мясных деликатесов. Отлично пьется и без всяких закусок. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, столовое, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Balaklava Loco Cimbali Merlot reserve by Repin 2016

Красное столовое сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев и 9 месяцев — в бутылках. В создании вина принимал участие известный винодел Олег Репин. Аромат: тона свежескошенных трав, легчайшие оттенки спелой вишни, еле-ощутимые ноты подвяленных красных болотных ягод, минеральные тона (почва, подлесок), еле-ощутимые нюансы подброженной (оксидированной) вишни, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые пряности. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое и элегантное, еле-ощутимая сладковатость, приятная ягодная кислинка, легкие тона переспелой и увяленной вишни, еле-заметные оттенки джема из темных слив, минеральные нюансы (почва, подлесок), оттенки подвяленных красных ягод, легкие оттенки сладковатых трав, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, легчайшие сливочные нюансы, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-заметные цветочные нотки, еле-заметные тона специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей, холодной нарезкой мясных деликатесов. Отлично пьется и без всяких закусок. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вина 700-1500 р, вино, красное, столовое, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Chateau Tamagne Krasnostop Красностоп сухое красное 2017

Красное сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Красностоп Анапский. Аромат: оттенки джема из темных слив, ноты подвяленных красных и темных ягод, легчайшие оттенки переспелой вишни, минеральные тона (почва, пыль), еле-ощутимые нотки мокроватого дерева, еле-ощутимые специи. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, весомая и пронзительная ягодная кислинка, оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные тона недозрелой вишни, минеральные нюансы, легкие травянистые оттенки, еле-ощутимые цветочные оттенки, вяжущие и терпковатые ноты, еле-ощутимые тона специй. Может питься со средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. С трудом пьется без закусок. Цена: около 7 евро (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, белое, вино, красное, слабоватое, сухое

Отзыв о вине Balaklava Loco Cimbali Barrique by Repin красное 2016

Красное сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Бастардо Магарачский, Саперави, Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев и 9 месяцев — в бутылках. В создании вина принимал участие известный винодел Олег Репин. Аромат: довольно приятный — легчайшие оттенки переспелой вишни, оттенки джема из темных слив, ноты подвяленных красных ягод, минеральные тона (почва, мел), еле-ощутимые нюансы сладковатых трав, легчайшие тона черной смородины, легчайшие цветочные нотки, еле-ощутимые древесные тона, еле-ощутимые специи (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки подвяленных красных ягод, легчайшая ягодная кислинка, еле-заметные тона переспелой вишни, легкие нотки джема из темных слив, еле-заметные оттенки черной смородины, еле-заметные цветочные нюансы, легкая терпковатость, минеральные нюансы (почва, мел), легкие травянистые оттенки (виноградные гребни), еле-ощутимые нотки сухих трав, легкие вяжущие нотки, еле-ощутимые тона специй. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Balaklava Loco Cimbali Pinot Noir by Repin 2017

Красное сухое. 2017. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев и 6 месяцев — в бутылках. В создании вина принимал участие известный винодел Олег Репин. Аромат: вначале довольно приятный — заметные ноты подвяленных красных ягод, легчайшие оттенки спелой вишни, легкие травянистые нотки, минеральные тона (почва, подлесок), еле-ощутимые животные нотки, еле-ощутимые специи — ароматика несколько «падает» и слабеет через пару минут и появляются еле-ощутимые оттенки оксидированной вишни. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легчайшая ягодная кислинка, оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные тона спелой вишни, минеральные нюансы (подлесок), легкие травянистые оттенки, легчайшие горьковатые тона, еле-ощутимые нотки сухих трав, легкие вяжущие и терпковатые ноты, еле-ощутимые тона специй. Может питься с легковкусным и средневкусным и красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощной пастой и сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 13 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Balaklava Loco Cimbali Barrique by Repin Ркацители Шардоне 2016

Белое сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Ркацители, Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 9 месяцев. В создании вина принимал участие известный винодел Олег Репин. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока, еле-заметные нотки спелого персика, еле-ощутимые карамельные и сливочные оттенки, нотки сухой цедры желтых цитрусовых, еле-ощутимые нотки желтых цукатов, легчайшие минеральные тона, еле-заметные нюансы липового цвета, тона ореха, легчайшие нотки сладковатой соломенности и древесности, еле-ощутимые оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, плотноватое, еле-заметные тона желтого яблока, заметная фруктовая кислинка, еле-заметные нотки спелого персика и абрикоса, легкая горчинка, еле-заметная терпковатость, оттенки обожженого и мокроватого дерева, соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые и сливочные нюансы, легкие нюансы ореховых перегородок, еле-ощутимые минеральные нюансы, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона. Довольно интересное, весомое и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов. Довольно хорошо пьется без закусок. Цена: около 13 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Black Prince Prestige Cuvee extra brut millesime 2015

20.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — еле-заметные тона белого яблока, легчайшие сливочные нюансы, еле-ощутимые сладковатые соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки крем-брюле, легчайшие нюансы белого персика, еле-ощутимые нотки выпечки, еле-заметные минеральные тона, еле-ощутимые нюансы медоносных нотки сухих трав, легчайшие еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки белого яблока, заметные минеральные нюансы, легчайшая фруктовая кислинка, еле-заметные тона зеленого и белого яблока, еле-ощутимые травянистые нотки, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые маслянистые нюансы, соломенные нотки, еле-ощутимые тона выпечки (корочка белого хлеба), еле-ощутимая терпковатость, тона белых полевых цветов. Довольно питкое и элегантное игристое, но без «Вау»-эффекта. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Cuvee de Vitmer Methode Classicue Sevastopol brut 2015

20.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 24 месяцев. Аромат: сразу — еле-ощутимые нотки какого-то «дымка», шалфейные тона с нюансами чесночных сухих шкурок (позже — они практически уходят), ароматика капельку «проседает» через 1-2 минуты и остаются тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные тона белого и желтого яблока, перегородок грецкого ореха, еле-ощутимые нюансы нотки сухих трав (с тонами горьковатого шалфея), еле-ощутимые нотки выпечки, легчайшие нюансы белого персика, еле-заметные минеральные тона, легчайшие соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки белого яблока, еле-заметные минеральные нюансы (мел), легчайшая фруктовая кислинка, нюансы сухой яблочной шкурки, еле-заметные тона белого яблока, легкие оттенки сухих трав, соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы жженой корочки белого хлеба, еле-заметная терпковатость, тона белых полевых цветов. В принципе — гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Отзыв о вине Усадьба Перовских 1890 Каберне Совиньон и Мерло Крым 2015

Красное столовое сухое. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 18 месяцев. Аромат: приятный — тона джема из темных слив, легкие нотки сладковатые трав, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные нюансы черной смородины, легчайшие оттенки переспелой вишни, еле-ощутимые ноты подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва, мел), еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки сладковатого укропа и мяты, еле-ощутимые животные нотки (кожа), еле-ощутимые специи. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, приятная и заметная ягодная кислинка, оттенки темных слив, тона спелой и переспелой вишни, минеральные нюансы (почва), легкие оттенки сладковатых трав, легчайшие сливочные нюансы, оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-заметные цветочные нотки, легкие вяжущие и терпковатые ноты, еле-заметные тона специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без всяких закусок. Вино однозначно требует дополнительной выдержки — минимум до 2021-2022 года, что повысит его оценку и вкусо-ароматику. Цена: около 35 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, столовое, сухое, экстраординарно

Усадьба Перовских #13 Крым 2016 Красное сухое вино Отзыв

Отзыв о вине Усадьба Перовских 13 Крым 2016

Красное столовое сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 24 месяцев. Аромат: приятный — легкие сладковатые травянистые тона (виноградные гребни), нюансы черной смородины, легкие оттенки вишни, ноты увяленных красных и темных ягод, тона шкурки темных слив, почва, подлесок, мел, легкие специи. Вкус: среднетелое, капельку сладковатое, оттенки темных слив, тона переспелой вишни, почва, мел, оттенки сладковатых трав, сливочные нюансы, увяленные ягоды, сухие травы, цветы, вяжущие и «съедобные» ноты, средняя кислотность, приятная горчинка, тона специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без всяких закусок. Рекомендую хранить — минимум до 2022-2023 года. Цена: около 1400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, столовое, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Усадьба Перовских Мерло Лимитированная серия 2015

Красное столовое сухое. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 18 месяцев. Аромат: довольно приятный — легчайшие оттенки переспелой вишни, еле-ощутимые ноты подвяленных красных ягод, еле-заметные сладковатые травянистые тона, еле-ощутимые тона подброженной (оксидированной) вишни, еле-ощутимые кофейные нюансы, минеральные тона (почва, подлесок), еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые специи. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, ноты спелых зернышек граната, тона спелой вишни, довольно весомая ягодная кислинка, оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, минеральные нюансы (подлесок), легкие травянистые оттенки, еле-заметные цветочные нотки, легкие вяжущие ноты, еле-заметные тона специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощной пастой и сырной пиццей. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Вероятно вину показано хранение — минимум до 2021-2022 года, что повысит его оценку и вкусо-ароматику. Цена: около 17 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Усадьба Перовских Пино Нуар Резерв Крым 2018

Красное столовое сухое. 2018. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 9 месяцев. Аромат: легчайшие оттенки спелой и увяленной вишни, еле-заметные травянистые тона, минеральные тона (подлесок), еле-ощутимые ноты подвяленных красных ягод, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-ощутимые специи. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, тона спелой и увяленной вишни, приятная ягодная кислинка, оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, минеральные нюансы (подлесок, мел, пудра), легкие травянистые оттенки, еле-ощутимые древесные нюансы, заметная горчинка, еле-заметные цветочные нотки, легкие вяжущие ноты, еле-заметные тона специй. Будет хорошо питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощной пастой и сырной пиццей. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 13 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, столовое, сухое

Отзыв о вине Усадьба Перовских Шардоне Резерв 2016

Белое столовое сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 5 месяцев. Аромат: довольно приятный — легкие тона спелого желтого яблока, еле-заметные нотки спелого персика, еле-ощутимые оттенки сухой цедры, желтых цитрусовых, еле-ощутимые нотки желтых цукатов, еле-заметные тона оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые хлебные тона, легчайшие минеральные тона, тона обжаренной хлебной корочки, еле-заметные нюансы сухих трав, еле-заметные нюансы жареного ореха, легкие оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, еле-заметные тона белого яблока, еле-заметные тона оксидированного (окисленного) яблока, заметная фруктовая кислинка, еле-заметные нотки белого персика, легчайшие травянистые нотки, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые маслянистые нюансы, минеральные нюансы (мокроватое дерево, морская галька), оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона. Довольно интересное, питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Хорошо пьется без закусок. Можно похранить его до 2020-2021 года. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, столовое, сухое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Brut Rose brut nature Крым

20.12.2019 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое брют. Дата розлива — 2019 год. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой на осадке в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: довольно яркий, весомый и приятный: еле-заметные тона красного яблока — свежего и оксидированного (окисленного), нотки сухой шкурки красного яблока, еле-ощутимые нотки ржаного хлеба, легкие оттенки подвяленных красных ягод (клубника, малина, красная смородина), еле-заметные минеральные тона, легчайшие дрожжевые тона, нотки сухих трав, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие оттенки подвяленных красных ягод (клубника, малина, красная смородина), еле-заметные тона красного яблока — свежего, запеченого и оксидированного (окисленного), нотки сухой шкурки красного яблока, еле-заметные минеральные тона (мокрый подвал), еле-ощутимые нотки мокроватого хлеба, легчайшие дрожжевые тона, еле-заметная вишневая косточка, еле-заметные соломенные нюансы, легкая горчинка, нотки сухих трав, еле-заметные тона ореха и ореховых перегородок, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Хорошая попытка сделать игристое в «шампанском» стиле, однако ароматика и вкус слишком весомы, а горчинка, хлебные и мокроватые тона, оксидация во вкусе несколько ослабляют впечатление. Но с гастрономической точки зрения — очень добротное игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, брют, вино, добротное, игристое, розовое

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Blanc de Blancs brut nature Крым

20.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Дата розлива — 2019 год. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой на осадке в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: довольно яркий, весомый и приятный — еле-заметные тона белого, запеченого и оксидированного (окисленного) яблока, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нотки ржаного хлеба, легкие оттенки сухой цедры цитрусовых, еле-заметные минеральные тона, легчайшие соломенные нюансы, легчайшие дрожжевые тона, нотки сухих трав, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки желтого яблока, еле-заметные минеральные нюансы (мел, мокроватый подвал), легчайшая фруктовая кислинка, легкая горчинка, еле-заметные тона белого и оксидированного (окисленного) яблока, легкие оттенки сухих трав, нюансы сухой яблочной шкурки, соломенные нотки, тона белых полевых цветов. Хорошая попытка сделать игристое в «шампанском» стиле, однако ароматика и вкус слишком весомы, а горчинка и хлебные тона во вкусе несколько ослабляют впечатление. Но с гастрономической точки зрения — очень добротное игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Отзыв о вине Гунько Анкор Мальбек красное сухое ЗГУ «Кубань» 2018

Красное сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Гунько В.В.»). Виноград: Мальбек. Вино из «базовой линейки» винодельни Gunko Winery. Аромат: легкий и элегантный (для мальбеков) — оттенки спелой и увяленной вишни, еле-заметные травянистые тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, минеральные тона (почва), еле-ощутимые нюансы вишневой косточки, легчайшие тона медоносных сухих трав, нотки подвяленных красных ягод, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые специи. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, капельку сладковатое, тона спелой и увяленной вишни, приятная ягодная кислинка, нотки джема из темных слив, оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы вишневой косточки (элегантная горчинка), минеральные нюансы (почва), еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые вяжущие ноты, еле-заметные тона специй. Довольно интересная реализация Мальбека — с легкой и элегантной структурой. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощной пастой и сырной пиццей. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 13 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Анкор Гунько Розе сухое розовое ЗГУ «Кубань» 2018

20.12.2019 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Гунько В.В.»). Виноград: Пино Нуар. Вино из «базовой линейки» винодельни Gunko Winery. Аромат: приятный — еле-заметные тона варенья из войлочной вишни, легчайшие тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые нотки красного нектарина, легчайшие минеральные тона (мел, пудра), еле-заметные соломенные нюансы, легкие цветочные оттенки, еле-ощутимые нюансы ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-заметная приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые маслянистые оттенки, легчайшие нюансы варенья из войлочной вишни, еле-ощутимая приятная горчинка, легкие минеральные нюансы, оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные сливочные тона, легчайшие цветочные тона. Очень питкое, элегантное вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вина 700-1500 р, вино, розовое, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Gunko Winery Шардоне сухое белое ЗГУ «Кубань» 2018

Белое сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Гунько В.В.»). Виноград: Шардоне. Аромат: довольно легковатый — легкие тона спелого белого яблока,еле-ощутимые оттенки желтых цитрусовых, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые нотки сладковатых трав, еле-заметные нюансы сухих трав, еле-заметные нотки белого персика, легкие оттенки белых полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, еле-заметные тона белого яблока, легкая фруктовая кислинка, еле-заметные нотки белого персика, легчайшие травянистые нотки, еле-заметная терпковатость, минеральные нюансы, оттенки сухих трав, еле-ощутимые тона полевых цветов. Простоватое и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине Gunko Winery Совиньон Блан сухое белое ЗГУ «Кубань» 2018

Белое сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Гунько В.В.»). Виноград: Совиньон Блан. Аромат: округлый и довольно приятный — легкие тона спелого зеленого яблока, легчайшие оттенки зеленых овощей (спаржа, натертый зеленый кабачок), еле-ощутимые тона зеленых цитрусовых, легчайшие минеральные тона (мел, пудра, мокроватый камень), еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, еле-заметные сливочные нюансы, еле-заметные нотки белого персика, легкие оттенки белых полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, еле-заметные тона зеленого яблока, заметная и довольно «пронзительная» кислинка, еле-заметные тона недозрелого зеленого крыжовника, легчайшие травянистые нотки, еле-заметная горчинка, легкие минеральные нюансы, оттенки сухих трав, еле-ощутимые тона полевых цветов. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 11 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине Гунько Рислинг сухое белое ЗГУ «Кубань» 2018

Белое сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Гунько В.В.»). Виноград: Рислинг. Вино из «базовой линейки» винодельни Gunko Winery. Однако бренд АНКОР почему-то не стоит. Аромат: легкие тона спелого белого яблока, легчайшие оттенки белого персика, еле-ощутимые тона сухой цедры цитрусовых, легчайшие минеральные тона, еле-заметные соломенные нюансы, легкие оттенки белых полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, еле-заметные тона белого яблока, заметная кислинка, еле-заметные нюансы белого персика, еле-заметная горчинка, легкие минеральные нюансы, оттенки сухих трав, еле-заметные тона сухой цитрусовой цедры, легкие соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые оттенки, легчайшие тона белых полевых цветов. Простоватое, скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 12 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине Sampietrana Settebraccia Negroamaro Susumaniello 2014

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Апулия. Виноград: Негроамаро, Сусуманиелло. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Аромат: легчайшие животные тона (свежее мясо — говядина), легкие нотки джема из темных слив, оттенки переспелой и ликерной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные цветочные нюансы, легчайшие пряности (перец, ваниль, лакрица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона переспелой и ликерной вишни, нотки джема из темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нюансы кожи, минеральные нюансы (почва), еле-заметные цветочные нотки, заметная ягодная кислинка, легкие вяжущие ноты, тона пряностей (перец, ваниль). Довольно гастрономическое вино с кислотностью чуть выше средней. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 27 — 29 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Montechiari Merlot Toscana 2011

Красное сухое. 2011. Италия, регион — Тоскана (Монтекьяри). Виноград: Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 16 месяцев и не менее 12 месяцев — в бутылках. Аромат: еле-заметные нотки джема из темных слив, легкие оттенки спелой вишни, тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы минеральность (подлесок), еле-ощутимые нюансы табака, легчайшие цветочные нотки, еле-заметные специи (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, капельку сладковатое, тона спелой и увяленной вишни, нотки джема из темных слив, оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые нюансы сладковатых трав, минеральные нюансы (почва, подлесок, мел, пудра), легчайшие сливочные нюансы, еле-заметные цветочные нотки, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» ноты, еле-заметные бальзамические нюансы, еле-ощутимая ягодная кислинка, длительное и приятное послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вина 1500-3000 р, вино, красное, медитативное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Thelema Mountain Vineyards Sutherland Cabernet Sauvignon Elgin 2013

Красное сухое. 2013. ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Аромат: приятный — легкие животные тона, минеральные ноты (почва), еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы джема из темных слив, тона подвяленных красных ягод, нотки переспелой и увяленной вишни, еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие нотки пряностей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное и шелковистое, капельку сладковатое, тона переспелой и увяленной вишни, нотки джема из темных слив, оттенки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые нюансы кожи, минеральные нюансы (подлесок), еле-заметные цветочные нотки, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» ноты, еле-заметные нюансы ванили, длительное и приятное послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 29 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вина 1500-3000 р, вино, красное, медитативное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Decoy Sanoma County Cabernet Sauvignon 2015

Красное сухое. 2015. США, регион — Калифорния (Сонома). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 10 месяцев. Аромат: довольно весомый и приятный — легкие животные нотки (кожа), оттенки черной смородины, тона темных слив, оттенки переспелой вишни, еле-заметные травянистые нотки, минеральные тона, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нюансы специй. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, еле-ощутимые тона кожи, нотки джема из темных слив, нюансы переспелой вишни, еле-ощутимая ягодная кислинка, тона подвяленных красных и темных ягод, легкие вяжущие нотки, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие цветочные тона, еле-ощутимые смолистые оттенки, еле-заметные тона пряностей. Очень питкое и округлое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно пьется и без всяких закусок. Цена: около 46 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).