Almaviva EPU Puente Alto 2019 Красное сухое вино Отзыв

Almaviva EPU Puente Alto 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Чили, регион — Централ Велли (Майпо). Виноград: Каберне Совиньон, Карменер, Мерло, Каберне Фран. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Брутальноватое, не очень сбалансированное вино, но с потенциалом. Пока скорее гастрономическое. Хранить мин до 2028-30 г. Аромат: черная смородина, сырая почва, травы, «уваренные» темные фрукты, черная вишня с горчинкой, увяленные ягоды, животные тона, специи. Вкус: полнотелое, легкая сладость, джем из черной смородины, черная вишня, темные ягоды, животные и сливочные ноты, смолы, почва, пасленово-овощные нотки, кислотность выше средней, легкая терпкость, заметная горчинка, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 16500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Almaviva EPU Puente Alto 2019 Красное сухое вино Отзыв

Anthony Joseph Vidal Legacy Chardonnay 2018 Белое сухое вино Отзыв

Anthony Joseph Vidal Legacy Chardonnay 2018 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2018. Страна: Новая Зеландия, регион — Хокс Бей. Виноград: Шардоне. Выдержка 12 месяцев: 80% в дубовых бочках и 20% — в стали. Тельное, пышное и очень питкое Шардоне с отличным балансом. Аромат: легкая редукция (уходит), желтая груша, перга, «резиноватые» и укропные нотки, абрикос, легкие тона желтых овощей, дым, медоносные травы, камень, воск, южные цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, желтая груша, перга, абрикос, джем из алычи, медоносы, камень, воск, сладко-соломенные ноты, средняя кислотность, «съедобные» тона, южные цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 15000 рублей (продается в Интернете).  С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Anthony Joseph Vidal Legacy Chardonnay 2018 Белое сухое вино Отзыв

Grace Serena Extra Brut Japan 2016 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Grace Serena Extra Brut Japan 2016 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2016. Страна: Япония, регион — Яманаси. Виноград: Шардоне, Совиньон Блан. Классический метод (Шампенуа). Банзай! — Элегантное и очень питкое игристое. Выдержка в бутылках 36 месяцев. Аромат: оксидация (окисленное яблоко), яблоко, сухая яблочная шкурка, персик, легкие «резиноватые» нотки, кремовые тона, медоносы, соломенные тона, камень, сухая цедра желтых цитрусов, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, белое и желтое яблоко, сухая яблочная шкурка, персик, кремовые тона, медоносы, соломенные тона, камень, сухая цедра желтых цитрусов, средняя кислотность, легкая терпковатость, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 13500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Grace Serena Extra Brut Japan 2016 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Lapis Luna Pinot Noir 2018 Красное сухое вино Отзыв

Lapis Luna Pinot Noir 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: США, регион — Калифорния (Лодай). Виноград: Пино Нуар. Слишком «фруктовистый», но питкий и очень гастрономический ПН. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: дикая вишня с горчинкой, укроп, горький шоколад, гербарий, сухие горные травы, увяленные красные ягоды, животные ноты, почва, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелая и ликерная вишня, горький шоколад, гербарий, увяленные красные ягоды, животные ноты, почва, средняя кислотность, легкая терпковатость, сладкая экзотическая древесина, специи (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Lapis Luna Pinot Noir 2018 Красное сухое вино Отзыв

Colome Altura Maxima Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Colome Altura Maxima Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Аргентина, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Совиньон Блан. Выдержка: 12 месяцев — 25% в дубовых бочках и 75% — в стали. Сортовой и понятный СовБлан (но не более), аромат интереснее вкуса, очень гастрономический. Аромат: крыжовник, томатный лист, легкие тона зеленых овощей, травы с горчинкой, сельдерей, зеленый болгарский перец, айва, сырой камень, травы. “Зеленые” тона позже слабеют. Вкус: среднетелое, крыжовник, томатный лист, легкие тона зеленых овощей, горчинка, сельдерей, мятые стебли, сырой камень, кислотность выше средней, легкая терпковатость, травы, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Colome Altura Maxima Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Галицкий & Галицкий Пино Нуар Четвертый урожай 2021 Красное сухое вино Отзыв

Галицкий & Галицкий Пино Нуар Четвертый урожай 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань». ООО «Русский Терруар»). Виноград: Пино Нуар. Брутальноватый, и немного “нервный” ПН. Пока что — гастро-вино. Похранить минимум до 2026-27 г. Выдержка: 12 месяцев — 60% в дубовых бочах, 40% — в стали. Аромат: шкурка темных слив, увяленная вишня, нотки карамели и шоколада, жареный орех (козинаки), подлесок, увяленные ягоды, травы, цветы, легкие древесные нотки, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, недозрелая вишня, шкурка темных слив, нотка шоколада, почва, увяленные ягоды, травы, цветы, легкие древесные нотки, кислотность выше средней, вяжущие тона, легкая терпковатость, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Галицкий & Галицкий Пино Нуар Четвертый урожай 2021 Красное сухое вино Отзыв

Шумринка Сурб Геворг 2020 Красное сухое вино Отзыв

Шумринка Сурб Геворг 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Промежуточный розлив. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Шумринка»). Виноград: Каберне Фран, Мерло, Сира. Отличный баланс, бархатистое и элегантное. Можно пить, можно похранить 2-3 года. Выдержка: 14 месяцев в разных типах дубовых бочек. Аромат: джем из темных слив, увяленные ягоды, “чернильные” тона, нотки карамели, вишня, “печеные” травы, почва, травы, легкие животные (сафьян) и сливочные тона, дым, шоколад, увядающая бордовая роза, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, джем из темных слив, увяленные ягоды, “чернильные” тона, нотки карамели, вишня, “печеные” травы, почва, травы, животные (сафьян) и сливочные тона, дым, увядающая бордовая роза, средняя кислотность, “съедобные” ноты, специи (перец). Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Шумринка Сурб Геворг 2020 Красное сухое вино Отзыв

Nikolaev & Sons Cabernet Franc Lefkadia Valley 2019 Красное сухое вино Отзыв

Nikolaev & Sons Cabernet Franc Lefkadia Valley 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Крымcк». ООО «Вина Лефкадии»). Виноград: Каберне Фран. Специфическое выражение сорта, очень гастрономическое. Лучше похранить минимум до 2026-27 г. Выдержка: 9 месяцев в разных типах дубовых бочек. Аромат: джем из темных слив, увяленные ягоды, вишня, шоколад, почва, гематоген, еле-заметные овощные нотки, травы, еле-ощутимые животные тона, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленные ягоды, увяленная вишня, шоколад, почва, пудра, травы, еле-ощутимые животные тона, еле-заметные овощные нотки, кислотность выше средней, вяжущие тона, горчинка, цветы, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Nikolaev & Sons Cabernet Franc Lefkadia Valley 2019 Красное сухое вино Отзыв

Nikolaev & Sons Полет Шмеля Lefkadia Valley 2020 Белое сухое вино Отзыв

Nikolaev & Sons Полет Шмеля Lefkadia Valley 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Крымcк». ООО «Вина Лефкадии»). Виноград: Марсан, Руссан. Элегантное, пудрово-восковое, «съедобное» и очень питкое. Аромат: летучие нотки («петрольные») — уходят, белые и желтые фрукты (груша, персик), орех, дым, воск, сладко-соломенные тона, солоноватые тона, сладкие цитрусы, медоносные травы, камень, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелые белые и желтые фрукты (груша, персик), орех, воск, сладко-соломенные тона, сладкие цитрусы, медоносы, пудра, камень, средняя кислотность, “съедобные” нотки, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: нет информации (пока не продается). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Nikolaev & Sons Полет Шмеля Lefkadia Valley 2020 Белое сухое вино Отзыв

Nikolaev & Sons Viognier Lefkadia Valley 2021 Белое сухое вино Отзыв

Nikolaev & Sons Viognier Lefkadia Valley 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Крымcк». ООО «Вина Лефкадии»). Виноград: Вионье. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках. Необычное Вионье, молодоватое, хранить до 2026-27 г., очень гастрономическое. Аромат: яблоки, жареный орех, перегородки грецкого ореха, легкие кремовые тона, груша и шкурка желтых груш, персик, камень, пудра, соломенные нотки, укропчик, нотка копчености, цедра цитрусов, легкие бело-желтые овощи, цветы. Вкус: среднетелое, белые и желтые фрукты, солоноватые ноты, орех, перегородки грецкого ореха, кремовые тона, дым, сыроватый камень, пудра, соломенные нотки, укропчик, медоносные травы, камень, сухая цедра желтых цитрусов, кислотность выше средней, “съедобные” нотки, легкая терпковатость, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Nikolaev & Sons Viognier Lefkadia Valley 2021 Белое сухое вино ОтзывNikolaev & Sons Viognier Lefkadia Valley 2021 Белое сухое вино Отзыв

Бельбек Каберне Фран 2021 Красное сухое вино Отзыв

Бельбек Каберне Фран 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым». ООО «Бельбек»). Виноград: Каберне Фран. Молодоватое (танин «играет»), но очень гастрономическое, похранил бы минимум до 2026-27 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: чуть «глуховатый» — черная вишня, черноплодка, еле-заметные овощные нотки, почва, пудра, уголь, легкие животные и сливочные тона, увяленные темные ягоды, «печеные» травы, увядающая бордовая роза, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, черная вишня, шкурка темных слив, черноплодка, легкие нотки джема из черной смородины, «чернильные» оттенки, почва, табак, легкие животные и сливочные тона, увяленные темные ягоды, «печеные» травы, увядающая бордовая роза, еле-заметный нюансы темного шоколада, кислотность выше средней, приятная горчинка, легкая терпковатость, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Бельбек Каберне Фран 2021 Красное сухое вино Отзыв

Бельбек Ркацители Баррик 2022 Белое сухое вино Отзыв

Бельбек Ркацители Баррик 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым». ООО «Бельбек»). Виноград: Ркацители. Густоватая и приятная вкусо-ароматика. Близко к дижестивному, рекомендовал бы пить без еды. 3 месяца в дубовых бочках. Аромат: джем из желтых груш, желтый абрикос, кремовые тона, воск, спелая дыня, сладко-соломенные нотки, сливки, пудра, камень, еле-заметные тропические фрукты, южные цветы, нотка ванили. Вкус: среднетелое, джем из желтых груш, желтый абрикос, воск, спелая дыня, сладко-соломенные нотки, еле-заметные сладкие желтые овощи, легкие ноты сладких желтых цитрусов, пудра, камень, южные цветы, медоносы, средняя кислотность, горчинка, нотка ванили, маслянисто-«съедобные» оттенки, еле-заметные спиритуозные тона. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Бельбек Ркацители Баррик 2022 Белое сухое вино Отзыв

Бельбек Рислинг Поздний Сбор 2022 Белое сладкое вино Отзыв

Бельбек Рислинг Поздний Сбор 2022 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым». ООО «Бельбек»). Виноград: Рислинг Рейнский. Питкое (для дижестивных вин), хорошо сделанное, но слишком «бедноватое» по вкусо-ароматике для вин «позднего сбора», поэтому и сахар заметно ощущается. Аромат: легковатый — спелые белые и желтые фрукты, воск, сладко-соломенные тона, нотки сахарной патоки, еле-заметные цветы. Вкус: заметная сладковатость, спелые белые и желтые фрукты, воск, сладко-соломенные тона, нотки сахарной патоки, умеренная кислотность. Может сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Бельбек Рислинг Поздний Сбор 2022 Белое сладкое вино Отзыв

Солнечная Долина Меганом Розе Брют 2021 Игристое розовое брют отзыв

Солнечная Долина Меганом Розе Брют 2021 Игристое розовое брют отзыв

Игристое розовое брют. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (АО «Солнечная Долина»). Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Классический метод (Шампенуа). Выдержка в бутылках 9 месяцев. Слегка тривиальное и скорее гастрономическое игристое. Аромат поинтереснее вкуса. Аромат: легкие красные ягоды, легкая оксидация (окисленные яблоко), красное яблоко и его шкурка, цветы (розовая роза), пудра, легчайшая вишня, немного горных трав. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, легкие красные ягоды, легкая оксидация (окисленные яблоко), красное яблоко и его шкурка, цветы (розовая роза), пудра, легчайшая вишня, немного горных трав, высокая и пронзительная кислотность, терпковатость, легкая горчинка. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

Солнечная Долина Меганом Розе Брют 2021 Игристое розовое брют отзыв

Солнечная Долина Меганом Blanc de Blancs Brut 2019 Игристое белое брют Отзыв

Солнечная Долина Меганом Blanc de Blancs Brut 2019 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (АО «Солнечная Долина»). Виноград: Кокур Белый, Шардоне, Рислинг, Ркацители, Алиготе. Классический метод (Шампенуа). Выдержка в бутылках 9 месяцев. Добротное, не сильно сложное, питкое и гастрономическое. Аромат: много яблока, сухая яблочная шкурка, легкая оксидация (окисленное яблоко), пудра, груша, соломенные тона, сыроватый камень, кремовые нотки, сухая цедра желтых цитрусов, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, яблоки, белый персик, сухая яблочная шкурка, легкая оксидация, пудра, груша, воск, соломенные тона, сыроватый камень, желтые цитрусы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Солнечная Долина Меганом Blanc de Blancs Brut 2019 Игристое белое брют Отзыв

Скалистый Берег Красная Книга. Глава 1 2020 Красное сухое вино Отзыв

Скалистый Берег Красная Книга. Глава 1 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», АО «Скалистый Берег»). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло. Пить рано — хранить мин до 2027-28 г. Отличный потенциал. Очень гастрономичное. Выдержка: 18 месяца в дубе + 1 год в бутылках. Аромат: спелая и ликерная вишня, темная слива, увяленные ягоды, «резиноватые» нотки, животные и «мясные» ноты, травы, гематоген, жареный орех, древесные тона, почва, цветы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, много разной вишни, джем из темных слив, увяленные ягоды, бальзамико, животные и сливочные ноты, травы, древесные тона, приятная горчинка, шоколад, пудра, почва, цветы, средняя кислотность, приятная горчинка, вяжущие и терпковатые тона, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Скалистый Берег Красная Книга. Глава 1 2020 Красное сухое вино Отзыв

Скалистый Берег Красностоп Золотовский Заяц 2021 Красное сухое вино Отзыв

Скалистый Берег Красностоп Золотовский Заяц 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», АО «Скалистый Берег»). Виноград: Красностоп Золотовский. Отличное сортовое выражение, очень гастрономичное. Я бы похранил до 2025-27 г. Выдержка: 18 месяца в дубовых бочках. Аромат: черная вишня, «мясные» нотки, животные и сливочные ноты, копченые тона, дым, сыроватая почва, «чернильные» ноты, увяленные ягоды, цветы, «печеные» травы, горные травы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, шкурка темных слив, черная и ликерная вишня, «мясные» ноты, шоколад, животные и сливочные ноты, копченые тона, дым, сыроватая почва, «чернильные» ноты, увяленные ягоды, цветы, гербарий, средняя кислотность, приятная горчинка, вяжущие и терпковатые тона, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Скалистый Берег Красностоп Золотовский Заяц 2021 Красное сухое вино Отзыв

Скалистый Берег Каберне Совиньон Олень 2021 Красное сухое вино Отзыв

Скалистый Берег Каберне Совиньон Олень 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», АО «Скалистый Берег»). Виноград: Каберне Совиньон. Гастрономическое. Не очень сортовой КС (фруктово-ягодная фейерия), но очень питкий и гастрономический. Выдержка: 14 месяца в дубовых бочках. Аромат: вишня «под сахарной пудрой», увяленная и ликерная, вишневая косточка, сливки, увяленные ягоды, пенка варенья, цветы, травы, почва, медоносные горные травы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, «пир вишни» (спелая, увяленная и ликерная), увяленные ягоды, карамель, много цветов, травы, пудра, почва, сливки, медоносы, средняя кислотность, чуть терпковатое, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Скалистый Берег Каберне Совиньон Олень 2021 Красное сухое вино Отзыв

Arba Wine Riesling Reserve 2016 Белое сухое вино Отзыв

Arba Wine Riesling Reserve 2016 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2016. Страна: Казахстан, регион — Асса Велли. Виноград: Рислинг. Сортовое, питкое, гастрономическое. Выдержка: около 9 месяцев в бочках из акации. Аромат: легкие петрольные тона («резиноватость»), белые и желтые фрукты (яблоко, абрикос, персик, груша), леденцы «монпансье», сладко-соломенные тона, сахарная патока, воск, медоносные травы с горчинкой, джем из айвы, сладкие желтые цитрусы, камень, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, петрольные нотки, белые и желтые фрукты, леденцы «монпансье», сладко-соломенные тона, воск, медоносные травы, джем из айвы, сладкие желтые цитрусы, камень, средняя кислотность, приятная горчинка, «съедобные» нотки, цветы. Будет сочетаться с белой (в т.ч. жирноватой рыбой), морепродуктами (в т.ч. гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Arba Wine Riesling Reserve 2016 Белое сухое вино Отзыв

Arba Wine Kyzyl Arba Cabernet Franc 2015 Красное сухое вино Отзыв

Arba Wine Kyzyl Arba Cabernet Franc 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Казахстан, регион — Асса Велли. Виноград: Каберне Фран. Не такой «черный» (как по классике) во вкусо-ароматике КФ, но крайне питкий и элегантный. Аромат: джем из темных слив, прикопченая и увяленная вишня, шоколад, древесные нотки, нотки карамели, увяленные ягоды, животные (сафьян) и сливочные тона, почва, пудра, вишневая косточка, травы, цветы и гербарий, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, спелая и увяленная вишня, шоколад, древесные нотки, нотки карамели, увяленные ягоды, животные (сафьян, мяско!) и сливочные тона, почва, пудра, приятная горчинка, травы, цветы и гербарий, средняя кислотность, воск, «съедобные» тона, жареный орех, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Arba Wine Kyzyl Arba Cabernet Franc 2015 Красное сухое вино Отзыв

Arba Wine Meiram-Arba Merlot 2017 Красное сухое вино Отзыв

Arba Wine Meiram-Arba Merlot 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Казахстан, регион — Асса Велли. Виноград: Мерло. Наконец-то сортовое Мерло, вкус поинтереснее аромата, очень питко и гастрономично. Аромат: увяленные ягоды, чуть переспелая вишня, почва, животные и сливочные тона, «сыроватый подвал», травы, цветы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленные ягоды, переспелая вишни, почва, животные и сливочные тона, воск, нотки карамели, «сыроватый подвал», травы, цветы, средняя кислотность, «съедобные» тона, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Arba Wine Meiram-Arba Merlot 2017 Красное сухое вино Отзыв

Arba Wine Shirak Arba Shiraz 2018 Красное сухое вино Отзыв

Arba Wine Shirak Arba Shiraz 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Казахстан, регион — Асса Велли. Виноград: Шираз. Приятный дебют казахского Шираза. Элегантно, очень питко и гастрономично. Выдержка: 6-8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: много вишни, увяленные ягоды, карамель, дым, почва, пудра, еле-заметные маринадные ноты, животные и сливочные тона, шоколад, травы, цветы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, вишня, джем из темных слив, увяленные ягоды, шоколад, карамель, почва, животные и сливочные тона, шоколад, травы, цветы, вяжущие и «съедобные» тона, средняя кислотность, приятная горчинка, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Arba Wine Shirak Arba Shiraz 2018 Красное сухое вино Отзыв

Pino Arba Kazakh Pinot Noir 2016 Красное сухое вино Отзыв

Pino Arba Kazakh Pinot Noir 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Казахстан, регион — Асса Велли. Виноград: Мерло. Пышноватое, аромат лучше вкуса, ну и я бы еще похранил. Выдержка: 6-8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкая увяленная вишня, пудра, карамель, увяленные красные ягоды, шоколад, сладкие травы, подлесок, цветы и гербарий, легкие животные тона, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня и вишня «из компота», пудра, увяленные красные ягоды, воск, травы, подлесок, цветы, еле-ощутимые животные тона, кислотность выше средней, горчинка, терпковатое, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Pino Arba Kazakh Pinot Noir 2016 Красное сухое вино Отзыв

Шато Прогресс 36,6 Мерло красное 2019 Красное сухое вино Отзыв

Шато Прогресс 36,6 Мерло красное 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (г. Сочи). Виноград: Мерло. Похоже на Мерло только вкусом, интересное и скорее гастрономическое. Выдержка: 42 месяца в дубовых бочках. Аромат: тона увяленной вишни, почва, увяленные ягоды, сухие горные травы, нотки дыма и серы, еле-заметные животные тона, гербарий, обожженное дерево, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, малина и прочие красные ягоды, спелая вишня, нотки жареного ореха, вяжущие и «съедобные» ноты, сухие травы, горький шоколад, цветы и гербарий, еле-ощутимые пасленово-овощные нотки, кислотность выше средней, чуть терпковатое, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается). Резюме: добротное + (7 из 10).

Шато Прогресс 36,6 Мерло красное 2019 Красное сухое вино Отзыв

Шато Прогресс 36,6 Саперави красное 2019 Красное сухое вино Отзыв

Шато Прогресс 36,6 Саперави красное 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (г. Сочи). Виноград: Саперави. Богатая вкусоароматика, очень интересно и питко. Выдержка: 42 месяца в дубовых бочках. Аромат: темные сливы, увяленная вишня, смолы, копченость, мореное дерево, пудра, цветы и гербарий, горные и лекарственные травы, увяленные ягоды, почва, животные и сливочные нотки, шоколад, еле-заметная оксидация, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, темные сливы, увяленная вишня, цветы и гербарий, травы, увяленные ягоды, почва, животные и сливочные нотки, шоколад, карамель, еле-заметная оксидация, средняя кислотность, вяжущие и «съедобные» тона, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Шато Прогресс 36,6 Саперави красное 2019 Красное сухое вино Отзыв

Шато Прогресс Самое Ленивое Ркацители 2021 Белое сухое вино Отзыв

Шато Прогресс Самое Ленивое Ркацители 2021 Белое сухое вино ОтзывШато Прогресс Самое Ленивое Ркацители 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Оранж. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (г. Сочи). Виноград: Ркацители. Довольно интересный, питкий и очень гастрономический Оранж. Аромат: курага, шкурка яблока, орех, печеное яблоко, соломенные тона, легкие рассольно-маринадные нотки, камень, гербарий, древесно-соломенные тона. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, курага, сухая яблочная шкурка, орех, печеное яблоко, соломенные тона, еле-заметная солоноватость, камень, гербарий, кислотность выше средней, чуть терпковатое, древесно-соломенные тона, сладкое дерево, «съедобные» нотки. Может сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Шато Прогресс Самое Ленивое Ркацители 2021 Белое сухое вино Отзыв

Alma Valley Blanc de Noir Brut Nature 2017 Белое игристое вино отзыв

Alma Valley Blanc de Noir Brut Nature 2017 Белое игристое вино отзыв

Белое игристое экстра-брют. 2017. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Инвесте Плюс»»). Виноград: Пино Нуар. Классический метод (Шампенуа) и выдержка в бутылке не менее 48 месяцев. Довольно питко и гастрономично. Немного «строговатое», но лучше, чем их БдБ. Аромат: тона белых фруктов (яблоко, белый персик), белая и красная смородина, кремовые тона, пудра, воск, соломенные тона, сыроватый камень нотки сухой цедры желтых цитрусов, сухотравье, цветы. Вкус: легкотелое, тона белых фруктов (яблоко, айва, белый персик), легкие кремовые тона, пудра, воск, соломенные тона, сыроватый камень нотки сухой цедры желтых цитрусов, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Alma Valley Blanc de Noir Brut Nature 2017 Белое игристое вино отзыв

Alma Valley Blanc de Blancs Brut 2017 Белое игристое вино отзыв

Alma Valley Blanc de Blancs Brut 2017 Белое игристое вино отзыв

Белое игристое экстра-брют. 2017. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Инвесте Плюс»»). Виноград: Шардоне. Классический метод (Шампенуа) и выдержка в бутылке не менее 48 месяцев. Строговатое (кислотность и минеральность доминируют) и довольно «бедноватое» по вкусо-ароматике. Но «бодрящее» и гастрономическое. Аромат: тона белых и желтых фруктов, соломенные тона, сыроватый камень, пудра, нотки сухой цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые животные нотки (как в парном молоке), цветы. Вкус: легкотелое, тона белых и желтых фруктов, сыроватое дерево, соломенные ноты, пудра, сухотравье, сухая цедра желтых цитрусов, кислотность выше средней, легчайшая терпковатость, сухие травы, полевые цветы. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1850 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Alma Valley Blanc de Blancs Brut 2017 Белое игристое вино отзыв

Aristov Cuvee Alexander Blanc de Blancs Zero Dosage Metodo Classico 2021 Белое игристое вино отзыв

Aristov Cuvee Alexander Blanc de Blancs Zero Dosage Metodo Classico 2021 Белое игристое вино отзыв

Белое игристое экстра-брют. 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Южный берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне. Классический метод (Шампенуа) и выдержка в бутылке 9 — 12 месяцев. Ароматика приятная, вкус, увы, проще и не так интересен. Скорее — гастрономическое игристое. Аромат: тона белых и желтых фруктов, сыроватый камень, кремовые ноты, тона сдобы, пудра, воск, сухая цедра желтых цитрусов, легкие соломенные тона, цветы. Вкус: легкотелое, тона сыроватого дерева, соломенные ноты, легкие тона белых и желтых фруктов, пудра, сухая цедра желтых цитрусов, еле-заметные солоноватые нотки, легчайшая горчинка, сухие травы, полевые цветы. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1100 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Aristov Cuvee Alexander Blanc de Blancs Zero Dosage Metodo Classico 2021 Белое игристое вино отзывAristov Cuvee Alexander Blanc de Blancs Zero Dosage Metodo Classico 2021 Белое игристое вино отзыв

Chateau Tamagne Reserve Edition Limitée Ркацители 2021 Белое сухое вино Отзыв

Chateau Tamagne Reserve Edition Limitée Ркацители 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Ркацители. Одно из лучших вин винодельни. Сортовое, питкое, гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона спелых и белых желтых фруктов, много воска, медоносные травы, сахарная патока (сироп), древесно-соломенные тона, сухая цедра желтых цитрусов, камень, акация. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, тона спелых белых и желтых фруктов, соалкая зеленая груша, много воска, медоносы, сахарная патока (сироп), древесно-соломенные тона, джем из айвы, сухая цедра желтых цитрусов, камень, средняя кислотность, «съедобные» нотки, акация. Будет сочетаться с белой (в т.ч. жирноватой рыбой), морепродуктами (в т.ч. Гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Chateau Tamagne Reserve Edition Limitée Ркацители 2021 Белое сухое вино Отзыв

 

1 2 3 4 5 6 322