Declara Priorat Declara 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Испания, регион — Каталония (Приорат). Виноград: Гарнача, Кариньян, Мерло. Брутальноватое, яркое, очень молодое, скорее — гастро-вино. Хранить мин до 2030-31 г. Выдержка: 9-10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: яркая вишня, животные тона, почва, травы, увяленные ягоды, цветы, специи (весомые ноты перца). Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + нотка ликерной вишни, кислотность выше средней +, заметно терпковатое, горчинка, специи (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).