Cantine di Ora Lagrain Sudtirol Alto Adoge 2018 красное вино отзыв

Cantine di Ora Lagrain Sudtirol Alto Adoge 2018 красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Италия, регион – Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Лагрейн. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении не менее 6 месяцев. Аромат: легчайшие хлебно-солодовые нотки, минеральные тона (почва), еле-ощутимые нюансы дыма, легкие оттенки джема из темных слив, нотки шоколада, легкие нюансы переспелой вишни, еле-ощутимые цветочные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, легкие оттенки темных ягод, минеральность (почва, мел, пудра), еле-ощутимые сливочные нюансы, легкая и приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы шоколада, цветочные нотки, легчайшие нюансы ванили. Не очень близкое к классическому представлению вин из Лагрейна этого региона, но тем не менее приятно-питкое и добротно сделанное вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 27 — 29 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Cantine di Ora Lagrain Sudtirol Alto Adoge 2018 красное вино отзыв

Отзыв о вине Caves Santa Marta Douro Valley Rose Portugal 2018

Отзыв о вине Caves Santa Marta Douro Valley Rose Portugal 2018 розовое вино отзыв

Розовое полусухое. 2018. Страна: Португалия, регион – Дору. Виноград: Турига Франка. Аромат: нотки подвяленных красных ягод (малина, клубника), еле-заметные нюансы вишневого джема и вишневой косточки, легкие минеральные ноты, еле-заметные тона сухотравья с горчинкой, оттенки цветов (розовая роза и прочие). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, нотки компота из войлочной вишни, оттенки подвяленных красных ягод (малина, клубника), минеральность (мел), легкая фруктовая кислинка, еле-заметные оттенки мякоти переспелой красной сливы, легкие соломенные нотки, цветочные нюансы (розовая роза, пион). Несколько простоватое, но довольно питкое вино. Может питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Несколько трудновато пьется и без закуски. Цена: около 7 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Caves Santa Marta Douro Valley Rose Portugal 2018 розовое вино отзыв

Neleman Chardonnay Muscat Organic 2018 белое вино отзыв

Neleman Chardonnay Muscat Organic 2018 белое вино отзыв

Белое сухое (Органическое вино). 2018. Страна: Испания, регион – Валенсия. Виноград: Шардоне, Мускат. Вино выдерживается в стальных резервуарах не менее 4 месяцев. Аромат: вначале — очень приятный — нотки сладковатых зеленых трав, нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки спелого персика, еле-заметные тона спелой желтой дыни, нюансы засахаренных зеленых и желтых цитрусов, тона медоносных сухих трав, легчайшие оттенки желтых цукатов, сладковатые соломенные нотки. Через несколько минут аромат «спадает» — остаются тона сладковатых трав, еле-заметные «газовые» нюансы, желтое яблоко и груша, оттенки горьковатых трав (шалфей), легчайшие нюансы горьковатой цедры грейпфрута, соломенные и минеральные нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, довольно весомая цитрусовая кислинка, оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона персика, легкая терпковатость, минеральные нюансы, соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сухой яблочной шкурки, еле-заметные нотки сухотравья, оттенки белых цветов. Несколько простоватое, но довольно гастрономическое вино. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов. Несколько трудновато пьется и без закуски. Цена: около 15 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Neleman Chardonnay Muscat Organic 2018 белое вино отзыв

Valdrinal Tradicion Tempranillo Crianza 2015 красное вино отзыв

Valdrinal Tradicion Tempranillo Crianza 2015 красное вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Испания, регион – Кастилия и Леон (Рибейра дель Дуэро). Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении не менее 12 месяцев. Винодел — Давид Куэйяр разместил на этикетке фото рук своего отца и сына, чтобы как бы «намекнуть» покупателю на связь поколений на этой винодельне. Аромат: легковатый — сразу — тона сырой говяжей вырезки, нотки графита и почвы (позже мясные тона уходят), остаются оттенки темных ягод — особенно черники, еле-заметные нюансы шкурки темных слив, еле-ощутимые тона черной смородины, чуть позже появляются сливочные нюансы и еле-ощутимые оттенки табака. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и элегантное, тона темных слив, оттенки темных ягод — особенно черники, еле-заметные нюансы шкурки темных слив, минеральность (почва, графит), сливочные нюансы, тона черноплодной рябины, легчайшие вяжущие нотки, еле-ощутимая горчинка, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые нюансы горького шоколада, легчайшие нюансы специй. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Valdrinal Tradicion Tempranillo Crianza 2015 красное вино отзыв

Alta Vista Premium Bonarda Mendoza Argentina 2011 красное вино отзыв

Alta Vista Premium Bonarda Mendoza Argentina 2011 красное вино отзыв

Красное сухое. 2011. Страна: Аргентина, регион – Мендоза (Лухан де Куйо). Виноград: Бонарда. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении не менее 12 месяцев. Аромат: тона темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы переспелой вишни, нотки черной смородины, еле-ощутимые бальзамические тона, минеральные нотки (почва, мокроватый подвал), еле-ощутимые нюансы подвяленного чернослива, легчайшая смолистость, еле-ощутимые тона специй. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, тона темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы переспелой вишни, нотки черной смородины, еле-ощутимые бальзамические тона, минеральные нотки (почва, мокроватый подвал), еле-ощутимые нюансы подвяленного чернослива, легкая терпковатость, еле-ощутимые нюансы горького шоколада, легчайшие вяжущие нотки, еле-заметная ягодная кислинка, легчайшая смолистость, еле-ощутимые тона специй. Довольно «мужественное» и брутальное гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 13 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Alta Vista Premium Bonarda Mendoza Argentina 2011 красное вино отзыв

Spee’Wah Sauvignon Blanc – Semillon Murray – Darling Australia 2017 белое вино отзыв

Spee'Wah Sauvignon Blanc – Semillon Murray – Darling Australia 2017 белое вино отзыв

Белое сухое. 2017. Страна: Австралия, регион – Виктория (Мюррей Дарлинг). Виноград: Совиньон Блан, Семильон. Аромат: довольно приятный – сладковатые травянистые тона, ноты спелого белого и зеленого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки тропических фруктов, еле-ощутимые нотки варенья из спелого крыжовника, легчайшие оттенки белого персика, минеральные тона, еле-ощутимые дымные нюансы, оттенки сухих медоносных трав, тона белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона персика, легкая и приятная фруктовая кислинка, еле-ощутимые нюансы тропических фруктов, еле-заметные нотки засахаренных зеленых цитрусов, легкие маслянистые оттенки, еле-ощутимые сливочные нотки, оттенки сладковатой соломенности, еле-заметные белых южных цветов. Может питься с блюдами из белой жирноватой рыбы, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти легких тапасов. Приятно пьется без закусок. Цена: нет информации (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Spee'Wah Sauvignon Blanc – Semillon Murray – Darling Australia 2017 белое вино отзыв

Spee’Wah Cowra The Legend Chardonnay Single Vineyard Australia 2016 белое вино отзыв

Spee'Wah Cowra The Legend Chardonnay Single Vineyard Australia 2016 белое вино отзыв

Белое сухое. 2016. Страна: Австралия, регион – Виктория (Мюррей Дарлинг). Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении нескольких месяцев. Аромат: приятный – ноты спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки тропических фруктов, нотки желтых цукатов, легкие сладковатые травянистые тона, легчайшие оттенки белого персика, минеральные тона, нотки сливочного кекса, оттенки сухих медоносных трав, тона белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона персика, легкая и приятная фруктовая кислинка, еле-ощутимые нюансы тропических фруктов, еле-ощутимые тона сухой цедры цитрусовых, легкие маслянистые оттенки, легчайшая горчинка, оттенки сладковатой соломенности, еле-заметные белых южных цветов. Может питься с блюдами из белой жирноватой рыбы, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти легких тапасов. Хорошо пьется без закусок. Цена: нет информации (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Spee'Wah Cowra The Legend Chardonnay Single Vineyard Australia 2016 белое вино отзыв

Finca Las Divas Riglos Gran Corte Las Divas Vineyard Mendoza Argentina 2013 красное вино отзыв

Finca Las Divas Riglos Gran Corte Las Divas Vineyard Mendoza Argentina 2013 красное вино отзыв

Красное сухое. 2013. Страна: Аргентина, регион – Мендоза (виноградник Лас Дивас). Виноград: Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 21 месяца. Аромат: очень приятный — легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые животные нюансы, легчайшие минеральные нотки (почва), еле-заметные смолистые нотки, цветочные нюансы, еле-заметные сладковатые древесные тона, еле-заметные нюансы шоколада, легчайшие нюансы варенья из черной смородины, тона «уваренной» темной сливы, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, нюансы джема из темных слив, еле-заметная и приятная ягодная кислинка, легкая терпковатость, оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, легчайшие минеральные нотки, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона шоколада, легкие древесные оттенки, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-заметные сливочные нотки, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, легчайшие нюансы варенья из черной смородины, еле-ощутимые нюансы пряностей. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Вино с хорошим потенциалом хранения — может спокойно храниться до 2022-2023 года. Цена: около 30 евро в Европе (не продается пока в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Finca Las Divas Riglos Gran Corte Las Divas Vineyard Mendoza Argentina 2013 красное вино отзыв

Finca Las Divas Riglos Gran Malbec Las Divas Vineyard Mendoza Argentina 2013 красное вино отзыв

Finca Las Divas Riglos Gran Malbec Las Divas Vineyard Mendoza Argentina 2013 красное вино отзыв

Красное сухое. 2013. Страна: Аргентина, регион – Мендоза (виноградник Лас Дивас). Виноград: Мальбек. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 18 месяцев. Аромат: приятный — легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни и черешни, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые животные нюансы (кожа), легчайшие минеральные нотки (почва), нюансы сливочного карамельного кекса, цветочные нюансы, еле-заметные сладковатые древесные тона, еле-заметные табачные нюансы, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, нюансы джема из темных слив, еле-заметная и приятная ягодная кислинка, легкая терпковатость, оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, легчайшие минеральные нотки, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона шоколада, легкие древесные оттенки, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-заметные сливочные нотки, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые нюансы пряностей. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (в том числе мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Вино с хорошим потенциалом хранения — может спокойно храниться до 2022-2023 года. Цена: около 30 евро в Европе (не продается пока в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Finca Las Divas Riglos Gran Malbec Las Divas Vineyard Mendoza Argentina 2013 красное вино отзыв

Finca Las Divas Riglos Gran Cabernet Sauvignon Mendoza Argentina 2014 красное вино отзыв

Finca Las Divas Riglos Gran Cabernet Sauvignon Mendoza Argentina 2014 красное вино отзыв

Красное сухое. 2014. Страна: Аргентина, регион – Мендоза (Валле де Уко). Виноград: Мальбек. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 18 месяцев. Аромат: довольно приятный — легкие нотки сладковатых трав, нюансы темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, нотки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые животные нюансы, еле-заметные тона варенья из черной смородины, легчайшие минеральные нотки (почва), еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные древесные тона, еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, нюансы джема из темных слив, еле-заметная и приятная ягодная кислинка, оттенки переспелой и увяленной вишни и черешни, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые животные нюансы, еле-заметные тона варенья из черной смородины, легчайшая терпковатость, легчайшие минеральные нотки, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона шоколада, легкие древесные оттенки, еле-заметные сливочные нотки, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые нюансы специй. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (блюдами с мангала, в том числе мраморными стейками) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Вино имеет хороший потенциал хранения — до 2022 — 2025 года. Цена: около 25 — 27 евро в Аргентине (не продается пока в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Finca Las Divas Riglos Gran Cabernet Sauvignon Mendoza Argentina 2014 красное вино отзыв

Finca Las Divas Riglos Quinto Malbec Mendoza Argentina 2015 красное вино отзыв

Finca Las Divas Riglos Quinto Malbec Mendoza Argentina 2015 красное вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Аргентина, регион – Мендоза (Валле де Уко). Виноград: Мальбек. Аромат: довольно приятный — легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни и черешни, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые животные нюансы, легчайшие минеральные нотки (почва), еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные древесные тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, нюансы джема из темных слив, еле-заметная и приятная ягодная кислинка, оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, легчайшие минеральные нотки, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона шоколада, легкие древесные оттенки, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-заметные сливочные нотки, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые нюансы пряностей. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (в том числе мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 15 — 17 евро в Аргентине (не продается пока в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Finca Las Divas Riglos Quinto Malbec Mendoza Argentina 2015 красное вино отзыв

Huarpe Wines Taymente Chardonnay Argentina 2017 белое вино отзыв

Huarpe Wines Taymente Chardonnay Argentina 2017 белое вино отзыв

Белое сухое. 2017. Страна: Аргентина, регион – Мендоза (Лухан де Куйо). Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 6 месяцев. Аромат: приятный и бодрящий – легкие травянистые тона, еле-заметные ноты белого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие оттенки белого персика, минеральные тона, оттенки сухих медоносных трав, легкие тона белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона персика, легкая и приятная фруктовая кислинка, нюансы сладковатых зеленых трав, еле-заметные нюансы тропических фруктов, еле-ощутимые тона сухой цедры цитрусовых, легкие маслянистые оттенки, еле-заметные сливочные нотки, еле-заметные белых южных цветов и медоносных подсушенных трав, нюансы ванили. Может питься с блюдами из белой жирноватой рыбы, морепродуктами, мягкими жирноватыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Прекрасно пьется без закусок. Цена: около 10 — 12 евро в Аргентине (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Huarpe Wines Taymente Chardonnay Argentina 2017 белое вино отзыв

Finca Las Divas Riglos Quinto Sauvignon Blanc 2015 белое вино отзыв

Finca Las Divas Riglos Quinto Sauvignon Blanc 2015 белое вино отзыв

Белое сухое. 2015. Страна: Аргентина, регион – Мендоза. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкий – травянистые тона, легкие ноты белого и зеленого яблока, еле-заметные тона зеленых овощей, еле-ощутимые нюансы преловатой травы, минеральные тона, легчайшие нотки белого персика, еле-ощутимые нюансы зеленых стеблей, легкие тона белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, средняя по интенсивности цитрусовая кислинка, тона сладковатых зеленых трав, нотки белого и зеленого яблока, нюансы спелого персика, еле-ощутимые тона сухой цедры цитрусовых, еле-ощутимая горчинка, легкая терпковатость, еле-заметные нотки полевых цветов и подсушенных трав. Может питься с блюдами из белой жирноватой рыбы, морепродуктами, мягкими жирноватыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется без закусок. Это вино дегустировалось на выставке, в 2018 году и на сегодняшний момент (2020 год) – вероятно капельку снизило свои показатели. Цена: нет информации (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Finca Las Divas Riglos Quinto Sauvignon Blanc 2015 белое вино отзыв

События июня 2020

Друзья мои!

Время идет, вот уже июнь и деревья зашелестели свежей зеленой листвой, а мне пока нечем вас особенно порадовать.

По-прежнему, в большинстве зарубежных стран, как и у нас, винные события с массовым посещением происходить не будут.

Однако в деле возврата любителей вина к прежней нормальной жизни наметились некоторые позитивные сдвиги.

Московские власти с 16 июня разрешают ресторанам, барам и прочим заведениям питания открывать уличные веранды. Т.е. столики на тротуарах, террасах и прочих площадках вне основного здания, где находится заведение — начнут обслуживать своих гостей.

Таким образом, возможность выпить вина в приятной компании и с приятными закусками, продегустировать новое вино — снова возвращается! » Читать дальше

Винный жаргон

В арсенале любителей алкоголя, сомелье и алко-экспертов в настоящее время довольно много разных «специальных» словечек и фраз, которые для «неподготовленного уха» человека звучат непонятно, смешно и удивительно.

Давайте сегодня я вам сообщу по-секрету — что означают хотя бы некоторые из них.

Итак, поехали!

«Мокрый мех» (в аромате и вкусе красных вин) — один из т.н. запахов «бретта» (породы дрожжей) — который сейчас считается странноватым и не очень положительным свойством вкусо-ароматики для красных вин.

Однако до 1990-х годов — он был скорее обязательных показателем отличного, выдержанного вина из Бордо. » Читать дальше

В Молдавии признали вино продуктом питания и разрешили его круглосуточную продажу

Парламент Молдавии на днях принял постановление о том, что вино — такой же продукт питания граждан, как хлеб, молоко, мясо и прочее.

В связи с этим — теперь им разрешено торговать практически где и когда угодно (но несомненно с соблюдением санитарных и торговых норм). » Читать дальше

Pfaffl Riesling Vom Haus Austria 2018 белое вино отзыв

Pfaffl Riesling Vom Haus Austria 2018 белое вино отзыв

Белое полусухое. 2018. Страна: Австрия, регион – Нижняя Австрия. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: приятный и бодрящий – еле-заметные бензольные нотки, тона сладковатых трав, легкие ноты спелого зеленого яблока (“семеренка”), минеральные тона, оттенки сладковатых желтых и зеленых цитрусов, легкие тона белых и полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно яркая цитрусовая кислинка, тона зеленых трав, нотки сладковатого зеленого яблока, минеральные оттенки, еле-заметные маслянистые нюансы, легкая терпковатость, еле-заметные нотки полевых цветов. Очень гастрономическое вино. Может питься с блюдами из белой жирноватой рыбы, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легчайшими блюдами из птицы и свинины, тапасами, яркими и островатыми салатами азиатской кухни. Хорошо пьется без закусок. Цена: около 18 — 20 евро в (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Pfaffl Riesling Vom Haus Austria 2018 белое вино отзыв

Массандра Мадера Массандры 2014 белое ликерное вино отзыв

Массандра Мадера Массандры 2014 белое ликерное вино отзыв

Белое ликерное полусухое. 2014. Страна: Россия, регион – Республика Крым (ПАО “Массандра”). Вино выдерживалось в дубовых емкостях не менее 5 лет. Виноград: Серсиаль, Вердельо, альбильо Крымский. Содержание алкоголя – 19,5 градусов, сахара – 30 г/литр. Аромат: легкие нюансы завяленного инжира, оттенки засушенной желтой груши, легкие тона кураги, легкие оттенки дерева (дуб), еле-заметные оттенки сухофруктов и желтых цукатов, легкие сладковато-соломенные нотки, еле-заметные оттенки мокроватого дерева, нюансы белого изюма, легкие спиритуозные нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое и плотное, легкие нюансы завяленного инжира, оттенки засушенной желтой груши, легкие тона кураги, легкие оттенки дерева (дуб), еле-заметные оттенки сухофруктов и желтых цукатов, легкие сладковато-соломенные нотки, еле-заметные оттенки мокроватого дерева, нюансы белого изюма, легкие спиритуозные нотки. Рекомендую его пить без всяких закусок, либо с солоноватыми и жирными сырами, несладкими кондитерскими изделиями (чизкейки, пудинги), холодной нарезкой копченых рыбных и мясных деликатесов. Вино предрасположено к длительному хранению. Цена: около 7 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Массандра Мадера Массандры 2014 белое ликерное вино отзыв

Paul Sapin Just Cabernet Sauvignon 2016 красное вино отзыв

Paul Sapin Just Cabernet Sauvignon 2016 красное вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: Франция, регион – Лангедок. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: нюансы темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, нотки подвяленных темных ягод, минеральные нотки (почва), еле-заметные животные нюансы, нотки спелой черной смородины, еле-заметные древесные тона, еле-ощутимые нюансы перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, нюансы темных перезревших слив, еле-заметные оттенки спелой вишни, нотки подвяленных темных ягод, минеральные нотки (почва), еле-заметная терпковатость, нотки спелой черной смородины, еле-заметные древесные тона, легчайшие вяжущие нотки, еле-ощутимые нюансы перца. Немного простоватое, но довольно гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 3 евро за 0,25 л (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Paul Sapin Just Cabernet Sauvignon 2016 красное вино отзыв

Grand Antoine Sauvignon Blanc Bordeaux 2018 белое вино отзыв

Grand Antoine Sauvignon Blanc Bordeaux 2018 белое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Франция, регион – Бордо. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: приятный и бодрящий – тона сладковатых трав, легкие ноты спелого зеленого яблока (“семеренка”), нотки зеленых стеблей (ревень, сельдерей), еле-заметные тона сладкого зеленого крыжовника, нотки засахаренных зеленых цитрусов, цедры, минеральные тона, еле-ощутимые нюансы сладкой зеленой дыни, легкие тона полевых цветов и акации. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, довольно весомая и пронзительная цитрусовая кислинка, тона зеленых трав, нотки зеленого яблока, оттенки зеленых стеблей, еле-ощутимая горчинка, легкая терпковатость, еле-заметные нотки полевых цветов и подсушенных трав. Скорее — гастрономическое вино, которое, (как и Мюскаде) – прекрасно подойдет к устрицам и свежим жирноватым морепродуктам. Может питься с блюдами из белой жирноватой рыбы, морепродуктами, мягкими жирноватыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно трудно пьется без закусок. Цена: около 11 — 12 евро в (продается в супермаркете МЕТРО и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Grand Antoine Sauvignon Blanc Bordeaux 2018 белое вино отзыв

Nino de las Uvas Monastrell Bullas Rose 2018 розовое вино отзыв

Nino de las Uvas Monastrell Bullas Rose 2018 розовое вино отзыв

Розовое сухое. 2018. Страна: Испания, регион – Мурсия (Буйяс). Виноград: Монастрель. Аромат: нотки подвяленных красных ягод (вначале заметные) – малина, клубника, земляника, минеральные тона (мел, пудра), легкие цветочные нотки, еле-заметные оттенки варенья из красных слив, легчайшие нотки сухих цветов (гербарий), еле-ощутимые нюансы ванили, легкие соломенные нотки. Через 4-5 минут ароматика слегка “просела” — осталась заметная минеральность (мокроватый камень), нотки шкурки красной сливы, сухотравье, легчайшие соломенные нотки, оттенки отвара из плодов шиповника. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, заметная фруктовая кислинка, еле-заметные оттенки варенья из земляники, легкая терпковатость, еле-заметные горьковатые нотки, легчайшие цветочные оттенки, легкие вяжущие тона, еле-ощутимые маслянистые нюансы. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с легкими блюдами из птицы и свинины, с красной и белой жирной рыбой, морепродуктами – гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно неплохо пьется без всяких закусок. Цена: около 11 — 12 евро в (продается в супермаркете МЕТРО и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Nino de las Uvas Monastrell Bullas Rose 2018 розовое вино отзыв

Askaneli Brothers Artwine Rose Грузия 2018 розовое вино отзыв

Askaneli Brothers Artwine Rose Грузия 2018 розовое вино отзыв

Розовое столовое сухое. 2018. Страна: Грузия, регион – Кахетия. Виноград: Саперави, Мускат. Аромат: легкие тона вишневого джема, заметные оттенки сухих горных трав (горьковатые нюансы шалфея), легчайшие цветочные нюансы (розовая роза), оттенки сухих цветов (гербарий), еле-заметные нотки уваренных красных слив, минеральные нотки (мокроватый подвал). Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, довольно заметная фруктовая кислинка, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод, легкая терпковатость, еле-заметные горьковатые нотки, легчайшие цветочные нотки (розовая роза), легкие вяжущие тона, еле-ощутимые древесные нюансы. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с легкими блюдами из птицы и свинины, с красной и белой жирной рыбой, морепродуктами – гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно неплохо пьется без всяких закусок. Цена: около 10 — 11 евро в (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Askaneli Brothers Artwine Rose Грузия 2018 розовое вино отзыв

Susana Balbo Nosotros Single Vineyards Malbec Mendoza Argentina 2012 красное вино отзыв

Susana Balbo Nosotros Single Vineyards Malbec Mendoza Argentina 2012 красное вино отзыв

Красное сухое. 2012. Страна: Аргентина, регион – Мендоза (Валле де Уко). Виноград: Мальбек. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 16 месяцев. Ферментация методом «Sur lie» с батонажем — частично в 500-л дубовых чанах, частично в бетонных резервуарах «яйцо». Аромат: довольно приятный — легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие минеральные нотки (почва), еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные древесные тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметная и приятная ягодная кислинка, еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшая терпковатость, легчайшие минеральные нотки (почва, мокроватое дерево), еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона какао и шоколада, легкие древесные тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-заметные сливочные нотки, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Однозначно имеет большой потенциал хранения — вероятно оптимально открывать его с 2024 по 2030 года. Цена: около 55 — 57 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Susana Balbo Nosotros Single Vineyards Malbec Mendoza Argentina 2012 красное вино отзыв

BenMarco Expresivo Mendoza Argentina 2016 красное вино отзыв

BenMarco Expresivo Mendoza Argentina 2016 красное вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: Агрентина, регион – Мендоза (Валле де Уко). Виноград: Мальбек, Каберне Фран. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 14 месяцев. Аромат: довольно приятный — легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие минеральные нотки (почва), еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные древесные тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметная и приятная ягодная кислинка, еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшая терпковатость, легчайшие минеральные нотки (почва, мокроватое дерево), еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона какао и шоколада, легкие древесные тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-заметные сливочные нотки, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Однозначно имеет большой потенциал хранения — вероятно оптимально открывать его с 2024 по 2030 года. Цена: около 55 — 57 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

BenMarco Expresivo Mendoza Argentina 2016 красное вино отзыв

Susana Balbo Signature Malbec Mendoza Argentina 2016 красное вино отзыв

Susana Balbo Signature Malbec Mendoza Argentina 2016 красное вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: Агрентина, регион – Мендоза (Валле де Уко). Виноград: Мальбек, Пти Вердо (5%). Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 13 месяцев. Аромат: довольно приятный — легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие минеральные нотки (почва), еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона какао, легкие древесные тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметная и приятная ягодная кислинка, еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легкие сливочные нотки, легчайшая терпковатость, легчайшие минеральные нотки (почва), еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона какао и шоколада, легкие древесные тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 11 — 12 евро (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Susana Balbo Signature Malbec Mendoza Argentina 2016 красное вино отзыв

Susana Balbo Signature White Blend 2017 белое вино отзыв

Susana Balbo Signature White Blend 2017 белое вино отзыв

Белое сухое. 2017. Страна: Агрентина, регион – Мендоза (Валле де Уко). Виноград: Торронтес, Семильон, Совиньон Блан. Аромат: приятный – тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, мускатные нюансы, тона сладковатых трав, легкие тона тропических фруктов, еле-заметные нотки спелого персика и абрикоса, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, еле-ощутимые нюансы цедры цитрусов и желтых цукатов, еле-заметные нюансы воска медовых сот, нотки сладковатой соломенности, легкие минеральные тона, легчайшие оттенки белых южных цветов, легкие нюансы ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое, плотноватое, легкая и приятная фруктовая кислинка, тона спелого белого и зеленого яблока и мякоти желтой груши, оттенки сладковатых трав, еле-заметные нотки спелого персика и абрикоса, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, еле-ощутимые нюансы цедры зеленых цитрусов и желтых цукатов, легчайшие тона тропических фруктов, еле-заметные нюансы воска медовых сот, еле-ощутимые дымные нотки, маслянистые нюансы, нотки сладковатой соломенности, минеральные тона, легчайшие оттенки белых южных цветов (доминирует акация), легкие нюансы ванили. Очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами – гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 евро в Аргентине (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Susana Balbo Signature White Blend 2017 белое вино отзыв

Abbotts & Delaunay Viognier Les Fleurs Sauvages 2018 белое вино отзыв

Abbotts & Delaunay Viognier Les Fleurs Sauvages 2018 белое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Франция, регион – Лангедок – Руссильон (Пей д’Ок). Виноград: Шардоне. Аромат: довольно приятный – тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки спелого персика и абрикоса, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, еле-ощутимые нюансы цедры желтых цитрусов и желтых цукатов, еле-заметные нюансы воска медовых сот, нотки желтого печеного кабачка, легчайшие нюансы выпечки, нотки сладковатой соломенности, еле-ощутимые минеральные тона, легчайшие оттенки белых южных цветов, легкие нюансы ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, несколько сладковатое, плотноватое, легкая фруктовая кислинка,тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки спелого персика и абрикоса, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, еле-ощутимые нюансы цедры желтых цитрусов и желтых цукатов, еле-заметные нюансы воска медовых сот, нотки овощей (запеченый желтый кабачок), маслянистые нюансы, нотки сладковатой соломенности, еле-ощутимые минеральные тона, еле-ощутимая горчинка, легчайшие оттенки белых южных цветов, легкие нюансы ванили. Очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами – гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Abbotts & Delaunay Viognier Les Fleurs Sauvages 2018 белое вино отзыв

Podrum Orpheline red Serbia 2018 красное вино отзыв

Podrum Orpheline red Serbia 2018 красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Сербия, регион – Фрушка Гора. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Аромат: легкие травянистые нотки, нюансы джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, нотки подвяленных красных ягод, легчайшие минеральные нотки (почва), еле-заметные цветочные нюансы, легкие древесные тона, еле-ощутимые дымные нотки, еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, еле-заметные нотки копченостей и дегтя, легчайшие нотки спелой вишни, минеральные нотки (почва, мел), заметная кислинка, тона подвяленных красных ягод, вяжущие нотки, еле-ощутимая горчинка, легкая терпковатость, оттенки сухих горных трав, еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые нюансы бузины, еле-ощутимые оттенки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Podrum Orpheline red Serbia 2018 красное вино отзыв

Экспресс рецепт торта «Наполеон»

Экспресс рецепт торта «Наполеон»

Одно из очень приятных воспоминаний моего детства — это домашний торт «Наполеон», который время от времени готовили моя мама и сестра. Он мне нравился гораздо больше, чем всевозможные покупные торты.

Потом настал период молодости, карьеры, создания семьи — и все «наполеоны» которые появлялись на столе или в ресторанах — были, как правило, покупными и какими-то совершенно «не такими»…

У нас в семье торты тоже время от времени готовились, и это были, в основном «сметанники» (супруга их готовила, кстати, очень вкусно).
Не секрет, что «наполеон» по классическому рецепту готовился из слоеного теста. Настолько слоеного, что оно в продающихся тортах «пушилось» как луковая шелуха. » Читать дальше

Бывшие акционеры ЮКОСа отсудили у России права на несколько водочных брендов («Stolichnaya», «Moskovskaya», «Ohotnichya», «Zubrovka» и некоторые другие) в ряде стран Бенилюкса.

Передача прав на на бренды «Столичная» и «Московская» и некоторые другие — это очередное решение в череде аналогичных, активированных арбитражным судом в Гааге (в 2018 году международный арбитражный суд в этом городе постановил РФ выплатить более $50 млрд бывшим акционерам нефтегазовой корпорации ЮКОС).

Так как ФКП «Союзплодимпорт» принадлежит государству, и его адвокаты около 20 лет доказывали и доказали в споре с SPI Group принадлежность ей (а следовательно и России) более десяти популярных в мире марок крепких напитков, то эти водочные бренды по суду вполне могут конфисковать (либо обратить доходы от них в компенсацию) в пользу акционеров ЮКОСа.

Что касается «Союзплодоимпорта» — то данное решение представители компании назвали неправомерным и собираются его обжаловать. » Читать дальше

1 2 3 4 175