Tenuta S.Lucia Albarara Albana Bio 2018 Белое вино отзыв

Tenuta S.Lucia Albarara Albana Bio 2018 Белое вино отзыв

Белое сухое. «Био-» вино. 2018. Страна: Италия, регион — Эмилия-Романья. Виноград: Альбана. Вино выдерживается в стальных емкостях «на осадке» на протяжении 8 месяцев. Аромат: ноты спелого желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, заметные соломенные тона, еле-заметные нюансы персика и желтого абрикоса, легчайшие нотки варенья из желтых груш, легчайшие минеральные ноты, легкие нюансы сухих трав, нюансы белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка плотноватое, еле-ощутимая сладковатость — вначале, ноты спелого желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, заметные соломенные тона, еле-заметные нюансы персика и желтого абрикоса, заметная фруктовая кислинка, нотки варенья из желтых груш, легчайшие минеральные ноты, легкая терпковатость, легкие нюансы сухих трав, нюансы белых цветов. Скорее – гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 26 — 28 евро (продается в Интернете).  Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Tenuta S.Lucia Albarara Albana Bio 2018 Белое вино отзыв

Domaine Laffitte Colombard & Ugni Blanc Cotes de Gascogne 2019 Белое вино отзыв

Domaine Laffitte Colombard & Ugni Blanc Cotes de Gascogne 2019 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Франция, регион — Юго-Запад (Кот де Гасконь). Виноград: Коломбар, Уни Блан. Аромат: довольно густоватый и приятный – оттенки желтых и зеленых цитрусовых (лайм, грейфрут, помело), легкие нотки спелого белого и желтого яблока, тона мякоти желтой груши, легчайшие нотки белого персика и желтого абрикоса, еле-заметные оттенки варенья из алычи, легкая минеральность, еле-заметная горчинка сухотравья и сухой цитрусовой цедры, еле-заметные сладковато-соломенные оттенки, легкие оттенки медоносных сухих трав, легчайшие нюансы белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкая сладковатость – вначале, тона белого и желтого яблока и мякоти желтой груши, довольно заметная фруктово-цитрусовая кислинка, легкие минеральные нотки, нюансы цедры желтых цитрусов, легчайшие сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легчайшие оттенки джема из алычи, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, легчайшая терпковатость, еле-заметные нотки белых цветов. Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Domaine Laffitte Colombard & Ugni Blanc Cotes de Gascogne 2019 Белое вино отзыв

Где покупать хорошее вино?

Где покупать хорошее вино

Очень многих любителей вина, особенно начинающих, волнует важный вопрос — где именно оптимально (с точки зрения ассортимента, цен и удобства) приобретать вина?

Причем покупать их не только для обычного употребления дома и «на шашлыках», проведения дружеских дегустаций, покупки хорошего вина в подарок – но и для «закладки» в свою винную коллекцию.

Вот уже шестой год, занимаясь винной тематикой как винный блогер и эксперт, я наметил для себя места, где это можно и нужно делать. И конечно, я с радостью поделюсь с вами этими «источниками».

Среди них – супермаркеты, специализированные алко-маркеты, собственные магазины-бутики импортеров алкоголя, ну и конечно – популярные Интернет-магазины. » Читать дальше

88 винных баров Москвы

88 винных баров Москвы

Всем привет!

Для вас, любители и почитатели вина, я подобрал и размещаю здесь список винных баров Москвы, как это говорится, «заточенных» на отличное времяпрепровождение с бокальчиком (а то и с бутылочкой) хорошего вина.

Не навязывая собственные предпочтения по винам, не очень сильно углубляясь в стоимости еды, ассортимент закусок, не придираясь к интерьеру и обслуживанию – я перечисляю их, демократично – по алфавиту, чтобы никому не было обидно.

Что касается выбора конкретного заведения — то я предлагаю моему читателю уже самостоятельно, по удобным адресам, меню и средней стоимости «чека» определиться — куда именно пойти, благо адреса и сайты баров в Москве я здесь предоставил.

Предупреждаю сразу — некоторые винные «местечки» позволят вам сопроводить вино только легкими и средними закусками. Иные — поразят кухней от знаменитых гастро-гуру. Ну и конечно — прежде чем направить свои стопы в заведение — убедитесь, что оно работает и можно забронировать столик… 😎

Итак, поехали: » Читать дальше

Новая рубрика – Что пить будем?

«Что пить будем?» – моя новая рубрика, объединяющая видеоролики, в которых я буду рассматривать винные новости, давать рекомендации по винам, проводить он-лайн дегустации и винные «баттлы».

Программы будут насыщенными и полезными для всех любителей (особенно начинающих) вина (а также пива и виски) не только с теоретической, но больше – с практической стороны.

Если у Вас есть темы, которые вы хотели бы предложить для моих будущих передач — напишите их в письме на мою почту.

Если на эту тему будут еще запросы — я постараюсь осветить ее в своем видео.

Итак, заходите, смотрите!

Мурсия – новая звезда на винном небосводе

Мурсия - новая звезда на винном небосводе

Не секрет, что с каждым годом российские любители вин все больше и больше раскрывают для себя испанское виноделие.

И это несомненно, оправдано. Ибо по моему скромному мнению, если взять какую-то сумму денег и поставить ей в зависимость определенный уровень качества, ассортимента вин, вкуса и ароматики, потенциала хранения, сочетания с едой — то вина Испании, по сравнению с остальными винодельческими странами, будут твердо и непоколебимо стоять на первом месте пьедестала.

И если несколько испанских регионов уже твердо зарекомендовали себя среди любителей виноделия Иберийского полуострова, то регион Мурсия – начинает очень ярко и активно «звучать» в мировой и российской винной тусовке. » Читать дальше

«Нашего полку прибыло!»

Нашего полку прибыло

Такой фразой можно легко и точно охарактеризовать прирост новых классифицированных винодельческих регионов в России.

Перед введением и началом действия нового «Закона о вине» (№ 468) летом прошлого года, процесс оформления специальных зон (ЗГУ и ЗНМП) несколько ускорился, ибо многие виноделы ожидают усложнения и удорожания подобной процедуры после его принятия.

Итого, сейчас в России насчитывается 15 зон ЗГУ и 23 зоны ЗНМП. » Читать дальше

Мой рейтинг лучших игристых вин России (по итогам дегустаций 2019-2020 года)

Рейтинг лучших игристых вин России по итогам дегустаций 2019-2020 года

Предлагаю, вам, мои дорогие коллеги и читатели блога, мой личный рейтинг «Лучшие российские игристые вина».

Изложу, из чего он складывался:

  1. Я выбирал игристые образцы из 40-45 марок российских игристых вин, испробованных в 2019-2020-х годах.
  2. Самые важными критериями были: баланс, вкусо-ароматика, сортовая выраженность.
  3. Что было не важно: внешний вид бутылки, стоимость, известность бренда (винодельни).

Итак, 10-ка призеров на конец 2020-го года выглядит так:

» Читать дальше

Darwin Vineyards Observer Syrah Reserve Darwin Series 2019 Красное вино отзыв

Darwin Vineyards Observer Syrah Reserve Darwin Series 2019 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Сира. Аромат: довольно приятный и округлый – тона джема из темных слив, еле-заметные животные ноты, легкие травянистые нотки, оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие нюансы переспелой вишни, сливочные оттенки, минеральность (почва), еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие оттенки сухих трав, еле-ощутимые смолисто-дымные нотки, еле-заметные нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона джема из темных слив, еле-заметные животные ноты, легкие травянистые нотки, оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие нюансы переспелой вишни, сливочные оттенки, минеральность (почва), еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие оттенки сухих трав, еле-ощутимые смолисто-дымные нотки, еле-ощутимые нотки шоколада, еле-заметные нюансы специй (перец). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: 8 — 9 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Darwin Vineyards Observer Syrah Reserve Darwin Series 2019 Красное вино отзыв

Muelle Tempranillo Syrah Red Wine 2018 Красное вино отзыв

Muelle Tempranillo Syrah Red Wine 2018 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Кастилия – Ла-Манча. Виноград: Темпранильо, Сира. Аромат: густоватый – тона джема из темных слив, довольно весомые животные ноты, легкие травянистые нотки, оттенки темных ягод, легчайшие нюансы переспелой вишни, минеральность (почва), еле-заметные нотки варенья из черной смородины, легкие оттенки сухих горных трав, еле-заметные нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона джема из темных слив, довольно весомые животные ноты, легкие травянистые нотки, оттенки темных ягод, легчайшие нюансы переспелой вишни, легчайшая фруктово-ягодная кислинка, минеральность (почва), горчинка, терпковатость, легкие вяжущие нотки, еле-ощутимые дымно-копченые нюансы, легкие оттенки сухих горных трав, еле-заметные нюансы специй (перец). Скорее – гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: 8 — 9 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Muelle Tempranillo Syrah Red Wine 2018 Красное вино отзыв

Cirulli 1861 San Valentino 2012 Красное вино отзыв

Cirulli 1861 San Valentino 2012 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2012. Страна: Италия, регион — Умбрия. Виноград: Мерло, Каберне Фран. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: тона темных слив, еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, травянистые нотки, еле-ощутимые нотки «подброженной» (оксидированной) вишни, оттенки темных ягод, минеральность, еле-заметные нотки варенья из черной смородины, еле-ощутимые животные нюансы, легчайшие бальзамическое нотки, еле-заметные нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона джема из темных слив, травянистые нотки, еле-ощутимые нотки «подброженной» (оксидированной) вишни, оттенки темных ягод, минеральность, еле-заметные нотки варенья из черной смородины, еле-ощутимые животные нюансы, легчайшие бальзамическое нотки, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, легкие нюансы подвяленного чернослива, еле-заметные нюансы специй (перец). Гастрономическое и питкое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: нет информации (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Cirulli 1861 San Valentino 2012 Красное вино отзыв

Raats Dolomite Cabernet Franc Stellenbosch 2017 Красное вино отзыв

Raats Dolomite Cabernet Franc Stellenbosch 2017 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Каберне Фран, Мальбек (5%). Вино выдерживается в больших дубовых бочках в течении 12 – 14 месяцев. Аромат: легковатый и округлый — легчайшие тона джема из темных слив, травянистые нюансы (в т.ч. – нотки дикого укропа), оттенки темных ягод, минеральность (почва, мокроватый подвал), еле-заметные животные нюансы, еле-заметные нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона джема из темных слив, травянистые нюансы, оттенки темных ягод, легкая фруктово-ягодная кислинка, минеральность (почва, мокроватый подвал), еле-заметные животные нюансы, легчайшие вяжущие нотки, еле-ощутимые дымные оттенки, еле-заметные нюансы специй (перец). Гастрономическое и довольно питкое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 30 — 32 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Raats Dolomite Cabernet Franc Stellenbosch 2017 Красное вино отзыв

Tenuta Argentiera Poggio al Ginepri Bolgheri 2018 Красное вино отзыв

Tenuta Argentiera Poggio al Ginepri Bolgheri 2018 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Тоскана (Болгери). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо. Часть вина выдерживается в стальных чанах, часть – в дубовых бочках в течении 8 месяцев, после — еще 3 месяца в бутылках. Аромат: тона темных слив, травянистые нюансы, оттенки темных ягод, легчайшие тона спелой вишни, минеральность (почва), еле-заметные животные и сливочные нюансы, еле-ощутимые пасленово-бузинные нотки, легкие нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона темных слив, травянистые нюансы, оттенки темных ягод, легчайшие тона спелой вишни, минеральность (почва), легкие оттенки варенья из черной смородины, еле-заметные животные и сливочные нюансы, еле-ощутимые нюансы бузины, легкие нюансы специй (перец). Гастрономическое и довольно питкое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 30 — 32 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Tenuta Argentiera Poggio al Ginepri Bolgheri 2018 Красное вино отзыв

Tenuta S.Lucia Podere Saraceno Famoso Baccareto 2019 Белое вино отзыв

Tenuta S.Lucia Podere Saraceno Famoso Baccareto 2019 Белое вино отзыв

Белое сухое. Органическое вино. 2019. Страна: Италия, регион — Эмилия-Романия. Виноград: Фамозо. Аромат: густоватый и довольно приятный — легкие тона спелого белого и желтого яблока, мякоть желтой груши, нотки спелого персика и желтого абрикоса, нюансы сахарной патоки (сиропа), еле-заметная минеральность, тона воска медовых сот, еле-заметные оттенки сухих трав (горьковатый шалфей), нюансы белого перца и белых цветов, еле-ощутимые нюансы тропических желтых фруктов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, капельку сладковатое, легкие тона переспелого желтого яблока, мякоть желтой груши, нотки спелого персика и желтого абрикоса, нюансы сахарной патоки (сиропа), еле-заметная минеральность, еле-заметные оттенки сухих трав (горьковатый шалфей), легкая горчинка, терпковатость, нюансы белого перца и белых цветов, еле-ощутимые солоноватые нюансы. Скорее – гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, нежными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 20 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Tenuta S.Lucia Podere Saraceno Famoso Baccareto 2019 Белое вино отзыв

Agricola Querciabella Mongrana Maremma Toscana 2017 Красное вино отзыв

Agricola Querciabella Mongrana Maremma Toscana 2017 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Тоскана (Маремма). Виноград: Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло. Часть вина выдерживается в стальных чанах, часть – в дубовых бочках в течении 10 месяцев Аромат: довольно весомая спелая вишни, тона темных слив, нотки подвяленных темных ягод, минеральность (почва), еле-заметные животные нюансы, еле-заметные тона сухих горных трав, легкие нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, нотки спелой вишни, тона темных слив, нотки подвяленных темных ягод, минеральность (почва), легкая и приятная фруктовая кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-заметные животные и сливочные нюансы, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкая горчинка, еле-заметные тона сухих горных трав, легкие нюансы специй (перец). Гастрономическое, яркое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Вино, на мой взгляд, еще «молодовато» – я бы посоветовал похранить его и открыть не ранее 2022-2023 года. Цена: 27 — 29 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Agricola Querciabella Mongrana Maremma Toscana 2017 Красное вино отзыв

Jean-Claude Boisset Chablis Grand Vin de Bourgogne 2008 Белое вино отзыв

Jean-Claude Boisset Chablis Grand Vin de Bourgogne 2008 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2008. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Часть вина выдерживается в стальных чанах, часть – в дубовых бочках в течении 8 месяцев. Аромат: нотки пенки варенья из белых фруктов, нюансы спелой белой земляники, минеральные нотки, легкие сливочные нюансы, еле-ощутимые тона белого персика, еле-заметные оттенки тропических фруктов (личи), еле-ощутимые оттенки медоносных сухих трав, тона садовых цветов (яблоня). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкие тона белого и зеленого яблока, легчайшие оттенки сухой яблочной шкурки, тона айвы, соломенные нюансы, довольно заметная и весомая фруктово-цитрусовая кислинка, минеральные тона, легкие соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки сухих трав, тона полевых цветов. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти легких тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 28 – 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Jean-Claude Boisset Chablis Grand Vin de Bourgogne 2008 Белое вино отзыв

Domaine F.Tinel-Blondelet L’Arret Buffatte Pouilly Fume 2012 Белое вино отзыв

Domaine F.Tinel-Blondelet L'Arret Buffatte Pouilly Fume 2012 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2012. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкие тона зеленых трав, еле-заметные нюансы желтых и зеленых цитрусов, минеральные тона, легкие соломенные нюансы, еле-заметные оттенки сухой шкурки желтого яблока, легчайшие сливочные нюансы, еле-заметные оттенки сухих трав, тона полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона зеленых трав, еле-заметные нюансы желтых и зеленых цитрусов, минеральные тона, легкие соломенные нюансы, еле-заметная фруктовая кислинка, легчайшая горчинка, еле-заметные оттенки сухих трав, тона полевых цветов. Капельку водянистое вино, которое будет хорошо питься в жаркий летний день. Может питься с белой жирной рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти легких тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 20 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Domaine F.Tinel-Blondelet L'Arret Buffatte Pouilly Fume 2012 Белое вино отзыв

Corpinnat Gramona III Lustros Finca Font de Jui 2012 Игристое вино отзыв

Corpinnat Gramona III Lustros Finca Font de Jui 2012 Игристое вино отзыв

Белое игристое брют. 2012. Страна: Испания, регион — Долина Луары. Виноград: Шарелло (Ксарелло), Макабео. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 70 месяцев. Аромат: очень приятный и элегантный: вначале — еле ощутимые «петрольно-керосиновые» нюансы, нотки желтого яблока, еле-ощутимые оттенки персика, легчайшие нюансы липового цвета, нотки тропических желтых фруктов (манго), еле-ощутимые нюансы варенья из алычи и желтых слив, тона сухой цедры желтых цитрусов, минеральные нотки нюансы «перги» (продукт сбора пыльцы пчелами), легкая минеральность, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легкие нюансы белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, слегка плотноватое, еле-заметная сладковатость, нотки спелого белого яблока, еле-ощутимые оттенки персика, легчайшие нюансы липового цвета, еле-ощутимые нотки тропических фруктов, еле-ощутимые нюансы варенья из алычи и желтых слив, тона сухой цедры желтых цитрусов, минеральные нотки нюансы «перги» (продукт сбора пыльцы пчелами), легкая минеральность, легчайшие приятные маслянистые и «съедобные» оттенки, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легкие нюансы белых цветов, нюансы ванили. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 90 – 95 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Corpinnat Gramona III Lustros Finca Font de Jui 2012 Игристое вино отзыв

Jacky et J.P.Blot Triple Zero Taille aux Loups 2018 Игристое вино отзыв

Jacky et J.P.Blot Triple Zero Taille aux Loups 2018 Игристое вино отзыв

Белое игристое экстра брют. 2018. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: очень приятный и элегантный — еле-ощутимые нотки спелого белого и желтого яблока, легчайшие нюансы мякоти желтых груш, легкие нотки сухой цедры цитрусов, тона сдобной выпечки, нотки белого тоста, легчайшие ореховые нюансы, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, легкие сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, нотки спелого белого яблока, легкие нотки сухой цедры цитрусов, еле-ощутимые хлебные нюансы, легкая и приятная цитрусовая кислинка, тона сдобной выпечки, нотки белого тоста, легчайшие ореховые нюансы, легчайшие маслянистые тона, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Очень питкое и элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 55 – 60 евро (продается в сети «SimpleWine» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Jacky et J.P.Blot Triple Zero Taille aux Loups 2018 Игристое вино отзыв

Montelliana Prosecco Treviso Extra Dry Игристое вино отзыв

Montelliana Prosecco Treviso Extra Dry Игристое вино отзыв

Белое игристое сухое. Страна: Италия, регион — Венето (Тревизо). Виноград: Глера. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: вначале — нотки сырого камня, мокрой соломы и дерева (через 2-3 минуты это проходит). Остаются ноты белого яблока, легкие нюансы миндаля, минеральность (гравий, мокроватый камень), тона перегородок грецких орехов, еле-заметные нотки сухих горных трав, легчайшие нюансы белого персика и белых цветов (яблоневый цвет). Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, ноты белого яблока, еле-заметные кремовые нотки, легкие нюансы миндаля, легкая фруктовая кислинка, минеральность (гравий, мокроватый камень), еле-заметные нотки соломенности и сухих горных трав, легчайшая терпковатость, легчайшие нюансы белого персика и белых цветов (яблоневый цвет). Довольно питкое, и слегка простоватое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 – 9 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Montelliana Prosecco Treviso Extra Dry Игристое вино отзыв

Manzone Le Ciliegie Dolcetto d’Alba 2016 Красное вино отзыв

Manzone Le Ciliegie Dolcetto d'Alba 2016 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Дольчетто. Вино в течении 11 месяцев выдерживалось в стальных резервуарах. Аромат: округлый и не очень мощный — тона темных слив, нотки подвяленных темных ягод, нюансы переспелой вишни, минеральность (почва, мел), еле-заметные животные и сливочные нюансы, легчайшие смолисто-дымные оттенки, еле-заметные тона сухих цветов (гербарий), легкие нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона темных слив, нотки подвяленных темных ягод, нюансы переспелой вишни, минеральность (почва, мел), легкая фруктово-ягодная кислинка, заметные вяжущие тона, средняя терпковатость, легкая горчинка, еле-заметные животные и сливочные нюансы, легчайшие смолисто-дымные оттенки, еле-заметные тона сухи трав, легкие нюансы специй (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным (в т.ч. — с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей, рагу из дичи. Довольно хорошо пьется и без закуски. Несмотря на уже наличие «винного камня» – думаю есть шанс, что это вино немного «успокоит весомые танины и кислотность». Поэтому я бы рискнул и похранил его еще пару лет, открыв в 2022-2023 годах. Цена: 26 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Manzone Le Ciliegie Dolcetto d'Alba 2016 Красное вино отзыв

Винные события и дегустации вина в феврале 2021 г.

Ну что же, друзья!

Похоже, вирусная атака ослабевает, вакцина движется к нам с неистовой скоростью, да и, надо сказать, многие из нас уже переболели и хвастаются своими антителами.

Все это робко намекает нам на то, что неплохо бы уже вернуться к полезному и приятному занятию, коим является дегустация вин.

Ниже я размещаю анонс «винных событий» в нашей стране и за рубежом, которые стали мне известны.

(Если у вас есть важное и интересное винное событие, неважно — в каком городе вы находитесь — напишите мне)

Итак, встречайте! » Читать дальше

Champagne Saint Germain de Crayes Blanc de Blanc Brut 2012-2013-2014 Игристое вино отзыв

Champagne Saint Germain de Crayes Blanc de Blanc Brut 2012-2013-2014 Игристое вино отзыв

Белое игристое брют. Купаж вин 2012-2013-2014 годов урожая. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 48 месяцев (4 года). Аромат: приятный и элегантный — еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) белого яблока, легкие тона белых и зеленых яблок, нотки сухой яблочной шкурки, еле-заметная обжаренная корочка белого тоста, легкие нотки сухой цедры цитрусов, нюансы спелого белого яблока, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые хлебные и дрожжевые оттенки, легкие соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, ореховые нюансы, тона сдобной выпечки, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона белых и зеленых яблок, легкая и приятная кислинка цитрусов, нюансы спелого белого яблока и белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые хлебные и дрожжевые оттенки, легкие соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, тона сдобной выпечки, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Очень питкое и элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 40 – 43 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Saint Germain de Crayes Blanc de Blanc Brut 2012-2013-2014 Игристое вино отзыв

Chateau Dereszla Tokaji Vintage methode traditionelle 2015 Игристое вино отзыв

Chateau Dereszla Tokaji Vintage methode traditionelle 2015 Игристое вино отзыв

Белое игристое брют. Страна: Венгрия, регион — Токай. Виноград: Фурминт, Харшлевелю. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 14 месяцев. Аромат: элегантный и довольно приятный — легкие тона желтых цитрусов, нюансы спелого белого и желтого яблока, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые хлебные оттенки, легкие соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, еле-заметные нюансы спелого белого и желтого яблока, еле-заметные нюансы мякоти желтой груши, еле-ощутимая фруктовая кислинка, еле-ощутимые оттенки белого персика, еле-ощутимая минеральность, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Очень питкое, добротное игристое, но без каких-то особых «Вау!». Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau Dereszla Tokaji Vintage methode traditionelle 2015 Игристое вино отзыв

Nuviana Chardonnay Tierra de Castilla 2019 Белое вино отзыв

Nuviana Chardonnay Tierra de Castilla 2019 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Испания, регион — Кастилия Ла Манча (Тьерро ди Кастилья). Виноград: Шардоне. Аромат: довольно густой и приятный – тона спелого желтого яблока и мякоти желтых груш, оттенки спелого персика и абрикоса, еле-ощутимые нотки жареного ореха, тона варенья из алычи и желтых слив, еле-заметная минеральность (пудра), легчайшие тона сахарной патоки (сиропа), еле-ощутимые нотки желтых тропических фруктов, желтых цукаты, еле-ощутимые нотки южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, тона спелого желтого яблока и мякоти желтых груш, оттенки спелого персика и абрикоса, еле-заметная фруктовая кислинка, тона варенья из алычи и желтых слив, еле-заметная минеральность (пудра), легчайшие тона сахарной патоки (сиропа), желтые цукаты, еле-ощутимые нотки южных цветов, легкая терпковатость, еле-заметные оттенки сухих трав, легкие «съедобные» тона, легчайшие нюансы специй. Несложное, но весьма питкое Шардоне, возможно даже «диджестивное» (после еды). Может питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Nuviana Chardonnay Tierra de Castilla 2019 Белое вино отзыв

Yuen Chardonnay Reserva Valle Central Chile 2018 Белое вино отзыв

Yuen Chardonnay Reserva Valle Central Chile 2018 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Шардоне. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении нескольких месяцев. Аромат: несколько необычный — легкие солоноватые тона, оттенки мокрой соломы и дерева, тона очень переспелого белого и желтого яблока, минеральные оттенки (мокрая галька и морские ракушки), еле-заметные оттенки сухих трав, легкие цветочные оттенки, легчайшие тона специй (белый перец, мускатный орех). Вкус: средневкусное, слабо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие оттенки сыроватой соломы, тона очень переспелого белого и желтого яблока, мякоти желтой груши, еле-заметная фруктовая кислинка, минеральные оттенки (мокрая галька), терпковатость, еле-заметные оттенки сухих трав, легкие вяжущие тона, легчайшие нюансы специй. Простоватое Шардоне, под какую-то простую закуску. Может питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Откровенно слабо пьется без закусок. Цена: около 8 — 9 евро (продается в супермаркете «Лента» и в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Yuen Chardonnay Reserva Valle Central Chile 2018 Белое вино отзыв

Fanagoria 100 Оттенков Красного Саперави ЗНМП 2016 Красное вино отзыв

Fanagoria 100 Оттенков Красного Саперави ЗНМП 2016 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2016. Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Сенной», ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Саперави. Вино в течении 12 месяцев выдерживалось в дубовых бочках и 6 месяцев — в бутылках. Аромат: довольно мощный и приятный — нюансы темных слив, еле-заметные животные тона, нотки подвяленного чернослива, еле-заметные нюансы варенья из черной смородины, оттенки переспелой вишни, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (оксидированной) вишни, оттенки подвяленных темных ягод, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые сливочные нотки, легкие травянистые тона (оттенки дикого укропа), еле-ощутимые пасленово-бузинные нюансы, легчайшие древесные оттенки, еле-заметные нотки сухих трав, еле-заметные тона табака и шоколада, легкие оттенки специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, нюансы темных слив, еле-заметные животные тона, нотки подвяленного чернослива, еле-заметные нюансы варенья из черной смородины, оттенки переспелой вишни, терпковатость, еле-ощутимые бальзамические нотки, оттенки подвяленных темных ягод, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые сливочные нотки, легкие травянистые тона (оттенки дикого укропа), еле-заметные нотки черноплодной рябины, легкие вяжущие оттенки, еле-заметная горчинка, легкие оттенки специй (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным (в т.ч. — с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей, рагу из дичи. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Fanagoria 100 Оттенков Красного Саперави ЗНМП 2016 Красное вино отзыв

Villa degli Olmi Pinot Grigio extra dry vino spumante Игристое вино отзыв

Villa degli Olmi Pinot Grigio extra dry vino spumante Игристое вино отзыв

Белое игристое брют. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Пино Гриджо. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: очень легкий – еле-заметные нюансы спелого белого и желтого яблока, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые кремовые тона, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, еле-заметные нюансы спелого белого и желтого яблока, еле-заметные нюансы мякоти желтой груши, еле-ощутимая фруктовая кислинка, еле-ощутимые оттенки белого персика и нектарина, легкая минеральность, еле-ощутимые кремовые нюансы, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, легчайшая терпковатость, нотки белых цветов. Довольно питкое, но капельку простоватое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 — 10 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Villa degli Olmi Pinot Grigio extra dry vino spumante Игристое вино отзыв

Villa degli Olmi Muller Thurgau Brut vino spumante Игристое вино отзыв

Villa degli Olmi Muller Thurgau Brut vino spumante Игристое вино отзыв

Белое игристое брют. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Мюллер Тургау. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: довольно легкий – еле-заметные нюансы спелого белого яблока, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы зеленых цитрусов, легчайшие травянистые нотки, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные нюансы спелого белого яблока, легкая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы зеленых цитрусов, легчайшие травянистые нотки, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимая терпковатость, нотки белых цветов. Питкое и очень элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 — 10 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Villa degli Olmi Muller Thurgau Brut vino spumante Игристое вино отзыв

1 2 3 4 5 192