Fanagoria Винодел & Сомелье Платовский 2021 Белое сухое вино Отзыв

Fanagoria Винодел & Сомелье Платовский 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое полусухое. 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Платовский. Аромат: легкие нотки ореха и перегородок грецкого ореха, белые и желтые яблоки, соломенные тона, легчайшие нотки сухой цедры желтых цитрусов, шкурка желтой груши, желтый абрикос, сухие цветы и травы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, минеральность (камень), тона белого и желтого яблока, шкурка желтой груши, еле-ощутимая солоноватость, средняя фруктово-цитрусовая кислинка, тона белого персика, сладко-соломенные тона, еле-заметные нюансы цветов. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами-гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 1200 — 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Fanagoria Винодел & Сомелье Платовский 2021 Белое сухое вино Отзыв

Baglio di Pianetto Shymer Syrah-Merlot Sicilia 2017 Красное сухое вино отзыв

Baglio di Pianetto Shymer Syrah-Merlot Sicilia 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Сира, Мерло. Выдержка 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-ощутимые нотки оксидации (шкурка подброженной вишни, укроп), животные тона (кожа), нюансы сливок, ноты печеных трав, еле-ощутимая солоноватость, оттенки увяленных ягод, минеральность (почва), легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, животные и сливочные тона, оттенки увяленных красных и темных ягод, легкая фруктово-ягодная кислинка, темная слива, сладковатые печеные травы, нотки оксидации (шкурка подброженной вишни, укроп), легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, немного черной вишни, цветочные нюансы, еле-ощутимые нюансы шоколада, еле-заметные вяжущие и «съедобные» тона, легкие смолы, минеральность (почва), еле-заметные специи. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Baglio di Pianetto Shymer Syrah-Merlot Sicilia 2017 Красное сухое вино отзыв

Villa Victoria Shiraz Семигорье Резерв Family Estate 2016 Красное сухое вино отзыв

Villa Victoria Shiraz Семигорье Резерв Family Estate 2016 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Фирма Сомелье»). Виноград: Шираз. Выдержка 9 — 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные тона, еле-ощутимые нотки оксидации (шкурка вишни, укроп), ноты печеных трав (виноградные гребни), джем из темных слив, оттенки увяленных ягод, минеральность (почва), легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, легкие животные и сливочные тона, оттенки увяленных красных и темных ягод, средняя фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные печеные травы, уваренные красные и темные фрукты, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, нюансы гербария (сухие цветы), еле-ощутимые нюансы дыма и смол, еле-заметные «съедобные» тона, минеральность (почва), специи. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1200 — 1400 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Villa Victoria Shiraz Семигорье Резерв Family Estate 2016 Красное сухое вино отзыв

Chrostophe Pichon Condrieu 2019 Белое сухое вино Отзыв

Chrostophe Pichon Condrieu 2019 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Вионье. Аромат: тона перезрелых желтых фруктов (яблока, персика, желтого абрикоса), сладкие желтые цитрусы, минеральность (камень), сладко-соломенные тона, еле-заметные нотки желтых и зеленых цитрусов, еле-ощутимые нюансы желтых овощей, медоносные горные травы, полевые цветы. Вкус: среднетелое, плотноватое, легкая сладковатость, тона желтого яблока, ноты персика и желтого абрикоса, минеральность (камень), средняя фруктово-цитрусовая кислинка, сладко-соломенные тона, легчайшие нюансы белых и желтых овощей, нотки желтых цитрусов, белые цукаты, медоносные горные травы, легкая и приятная горчинка, восковые и маслянистые ноты, белые цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chrostophe Pichon Condrieu 2019 - белое сухое вино. Страна: Франция, регион - Долина Роны. Виноград: Вионье.

Luis Felipe Edwards «360» series Pinot Noire Leyda 2017 Красное сухое вино отзыв

Luis Felipe Edwards «360» series Pinot Noire Leyda 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Чили, регион — Лейда. Виноград: Пино Нуар. Выдержка — 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие животные тона, джем из темных слив, оттенки увяленных красных ягод, нотки увяленной вишни, еле-заметные печеные травы, еле-ощутимые нюансы какао, минеральность (подлесок, почва), при согревании — легкие дымные нотки, еле-заметные специи. Вкус: среднетелое, бархатистое, еле-заметная сладковатость, легкие животные и сливочные тона, джем из темных слив, оттенки увяленных красных ягод, нотки увяленной вишни, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные печеные травы, цветочные нотки, легкая терпковатость, легчайшая горчинка, нюансы гербария (сухие цветы), еле-ощутимые нюансы какао, минеральность (подлесок, почва), легкие дымные нотки, еле-заметные специи. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 1100 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Luis Felipe Edwards «360» series Pinot Noire Leyda 2017 Красное сухое вино отзыв

Villa Victoria Riesling Family Estate 2009 Белое сухое вино Отзыв

Villa Victoria Riesling Family Estate 2009 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2009. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Фирма Сомелье»). Виноград: Рислинг. Выдержка в дубовых бочках — 12 месяцев и еще 6 — в бутылках. Аромат: немного «закрытый» — минеральность (сырой камень), шкурка желтой груши, немного желтого абрикоса, соломенные тона, горные травы, оттенки варенья из айвы, восковые ноты, сухие цветы (гербарий). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, минеральность (сырой камень), шкурка желтого яблока и желтой груши, средняя фруктовая кислинка, немного желтого абрикоса, соломенные тона, горные травы, оттенки варенья из айвы, восковые ноты, сухие цветы (гербарий). Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Мне кажется, пик вина уже прошел. Может питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами-гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1400 — 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Villa Victoria Riesling Family Estate 2009 Белое сухое вино Отзыв

Абрау-Дюрсо Brut d’Or Rose 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Абрау-Дюрсо Brut d'Or Rose 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ЗАО «Абрау-Дюрсо»). Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылках от 24 до 36 месяцев. Аромат: еле-заметные нотки карамелизированного сахара, еле-заметные нюансы спелой вишни, тона увяленных красных ягод (малина, земляника), медоносные травы, оттенки фруктово-ванильной пастилы, пенка ягодного варенья, минеральность (мокрый камень), легчайшие тона цветов (розовая роза). Вкус: легкотелое, элегантное, еле-заметные нюансы спелой вишни,  легкая фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки мятой земляники (залитой водой), еле-заметные солоноватые нюансы, нотки фруктово-ванильной пастилы, минеральность (сырой камень), легчайшие тона цветов (розовая роза).  Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется без закуски. Цена: около 1200 руб. (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Абрау-Дюрсо Brut d'Or Rose 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Domaine Roger Perrin Prestige Blanc Cotes du Rhone 2020 Белое сухое вино Отзыв

Domaine Roger Perrin Prestige Blanc Cotes du Rhone 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Гренаш Блан, Вионье, Клерет, Марсанн, Руссан. Аромат: тона белого и желтого яблока, ноты персика и желтого абрикоса, минеральность (сыроватый камень), сладкие желтые цитрусы, сладко-соломенные тона, еле-ощутимые нюансы желтых овощей, медоносные горные травы, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, тона белого и желтого яблока, ноты персика и желтого абрикоса, минеральность (сыроватый камень), средняя фруктово-цитрусовая кислинка, сладко-соломенные тона, нюансы желтых овощей, еле-заметные нотки желтых и зеленых цитрусов, медоносные горные травы, легкая и приятная горчинка, восковые и маслянистые ноты, белые цветы. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 1200 — 1400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Domaine Roger Perrin Prestige Blanc Cotes du Rhone 2020 Белое сухое вино Отзыв

Baglio di Pianetto Catarratto vino biologico organic Sicilia 2020 Белое сухое вино Отзыв

Baglio di Pianetto Catarratto vino biologico organic Sicilia 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Катаратто. Выдержка на осадке в стальных емкостях — 4 месяца. Аромат: элегантный — тона белого яблока, минеральность (пудра, мел), немного белого персика, соломенные тона, еле-заметные нотки сладких цитрусов, медоносные горные травы, восковые ноты, белые цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, тона белого яблока, минеральность (пудра, мел), немного белого персика, средняя фруктово-цитрусовая кислинка, соломенные тона, еле-заметные нотки сладких цитрусов, медоносные горные травы, легкая и приятная горчинка, сухая цедра цитрусов, восковые ноты, белые цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Отлично пьется без закуски. Цена: около 1400 — 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Baglio di Pianetto Catarratto vino biologico organic Sicilia 2020 Белое сухое вино Отзыв

Eboshi Original Lager Japanese beer Отзыв о пиве

Eboshi Original Lager Japanese beer Отзыв о пиве

Светлое пиво. Страна: Германия, регион — Аугсбург. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светло-соломенный. Алкоголь: 4,9 градуса, плотность: 11,2%. Аромат: очень легкий, еле-заметные ноты солода, рисовые нотки, еле-ощутимый хмель. Вкус: легкотелое, легкие нотки солода, легчайшие нотки хмеля, нюансы сыроватой соломы, еле-ощутимая горчинка, легчайшие рисовые оттенки, еле-заметные «мыльноватые» нюансы. Тривиальное пиво, абсолютно непохожее даже на рядовую немецкую классику (видно сварено «под заказ»). Может питься со слабо-соленой рыбой, легкими снеками. Не очень хорошо пьется  без закуски. Цена: около 85 рублей (продается в большинстве супермаркетов и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Eboshi Original Lager Japanese beer Отзыв о пиве

Terre di Tuscaia Chianti Riserva 2018 Красное полусухое вино отзыв

Terre di Tuscaia Chianti Riserva 2018 Красное полусухое вино отзыв

Красное полусухое. 2018. Страна: Италия, регион —Тоскана. Виноград: Санджовезе, Мерло. Аромат: легковатый — немного вишни, тона красных и темных увяленных ягод, еле-заметные травы, еле-ощутимые пасленовые нотки, минеральность (сыроватая почва), еле-заметные специи. Вкус: среднетелое, немного вишни, тона красных и темных увяленных ягод, еле-заметные травы, минеральность (почва), легчайшие нотки цветов, терпковатость, легкие вяжущие нотки, еле-заметные специи. Тривиальное и скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 600 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Terre di Tuscaia Chianti Riserva 2018 Красное полусухое вино отзыв

Le Val Sauvignon Blanc Pays D’Oc 2020 Белое сухое вино Отзыв

Le Val Sauvignon Blanc Pays D'Oc 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: тона перезрелого желтого яблока, минеральность (мокрый камень), немного персика, сухая яблочная шкурка, сухие травы, соломенные тона, еле-ощутимые нюансы желтых овощей, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, минеральность (мокрый камень и сырой подвал), средняя фруктово-цитрусовая кислинка, белые перезрело-преловатые фрукты (яблоки, персик), сухая яблочная шкурка, терпковатость, горчинка, сухие горные травы, соломенные тона. Тривиальнейшее и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. «Без радости» пьется без закуски. Цена: около 450 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Le Val Sauvignon Blanc Pays D'Oc 2020 Белое сухое вино Отзыв

Villa Miazzi Ribolla Gialla Vino Spumante 2021 Игристое белое брют Отзыв

Villa Miazzi Ribolla Gialla Vino Spumante 2021 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2021. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Риболла Джалла. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: тона белых и желтых фруктов (яблоко, персик, желтая груша), минеральность (камень), соломенные нотки, еле-ощутимые нотки сухой желтой цедры, легчайшие тона южных цветов. Вкус: среднетелое, капельку плотноватое, сладковатое, тона белых и желтых фруктов (яблоко, персик, желтая груша), минеральность (камень), средняя фруктово-цитрусовая кислинка, соломенные нотки, еле-ощутимые нотки сухой желтой цедры, чуточку терпковатое, легчайшие тона южных цветов. Жестковатая газация. Скорее — гастрономическое игристое. Получше охлаждать. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 550 руб. (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Villa Miazzi Ribolla Gialla Vino Spumante 2021 Игристое белое брют Отзыв

La Sagrestana Sangiovese Romagna superiore 2020 Красное сухое вино отзыв

La Sagrestana Sangiovese Romagna superiore 2020 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2020. Страна: Италия, регион — Эмилия-Романья. Виноград: Санджовезе. Аромат: много вишни (спелая и ликерная), тона красных и темных увяленных ягод, печеные травы, еле-ощутимые пасленовые нотки,  минеральность (сыроватая почва), легкие цветочные нотки, специи (перец). Вкус: среднетелое, спелая и ликерная вишня, тона красных и темных увяленных ягод, сладковатые печеные травы, средняя фруктово-ягодная кислинка, легчайшие тона карамели, легкая терпковатость, еле-ощутимая горчинка, легкие вяжущие нотки, минеральность (сыроватая почва), легкие цветочные нотки, специи (перец). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 400 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

La Sagrestana Sangiovese Romagna superiore 2020 Красное сухое вино отзыв

Tinazzi Coresei Soave 2021 Белое сухое вино Отзыв

Tinazzi Coresei Soave 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2021. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Гарганега, Треббьяно. Аромат: минеральность (мокрый камень и сырой подвал), белые и желтые фрукты (яблоки, персик), сухая яблочная шкурка, сухие горные травы, соломенные тона, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, минеральность (мокрый камень и сырой подвал), средняя фруктово-цитрусовая кислинка, белые фрукты (яблоки, белый персик), сухая яблочная шкурка, легкая терпковатость, горчинка, сухие горные травы, соломенные тона, цветы. Тривиальное и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 500 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Tinazzi Coresei Soave 2021 Белое сухое вино Отзыв

Hans Greyl Sauvignon Blanc Winemaker Selection Western Cape 2021 Белое сухое вино Отзыв

Hans Greyl Sauvignon Blanc Winemaker Selection Western Cape 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2021. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: перезрелые белые и желтые фрукты (яблоки, персик), сухая цедра желтых цитрусов (также — немного помело), сладко-соломенные тона, сухие горные травы,  сыроватый камень, сухие горные травы, цветы. Вкус: среднетелое, слегка сладковатое, перезрелые белые и желтые фрукты (яблоки, персик, абрикос), сыроватая солома, средняя и пронзительная фруктово-цитрусовая кислинка, сухие горные травы, сухая цедра желтых цитрусов, терпковатое, легкая горчинка, еле-заметные нотки овощей, минеральность (сыроватый камень), белые цветы. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Неплохо пьется и без закуски. Цена: около 450 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Hans Greyl Sauvignon Blanc Winemaker Selection Western Cape 2021 Белое сухое вино Отзыв

Tinazzi Coresei Pinot Grigio delle Venezie 2021 Белое сухое вино Отзыв

Tinazzi Coresei Pinot Grigio delle Venezie 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2021. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: «бодроватый» — белые, зеленые и желтые фрукты (яблоки, персик, желтый абрикос), медоносные сухие горные травы, легкие сладковатые зеленые травы, минеральность (камень), сухая цедра желтых и зеленых цитрусов, соломенные тона, оттенки нектарина, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, белые и желтые фрукты (яблоки, персик, желтый абрикос), медоносные сухие горные травы, средняя и слегка пронзительная фруктово-цитрусовая кислинка, минеральность (камень), сухая цедра желтых и зеленых цитрусов, соломенные тона, оттенки нектарина, легкая терпковатость, цветы. Питкое и довольно гастрономическое вино. Может питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти легких канапе и тапасов. Неплохо пьется и без закуски. Цена: около 500 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Tinazzi Coresei Pinot Grigio delle Venezie 2021 Белое сухое вино Отзыв

Piteira Branco Alentejo Portual 2021 Белое сухое вино Отзыв

Piteira Branco Alentejo Portual 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2021. Страна: Португалия, регион — Алентежу. Виноград: Аринту, Диогальвес, Ропейру. Аромат: довольно мощный — перезрелые белые и желтые фрукты (яблоки, персик, абрикос), сладко-соломенные тона, сухие горные травы, сухая цедра желтых цитрусов, сыроватый камень, мокроватая солома, еле-заметные медоносные травы, цветы. Вкус: среднетелое, плотноватое, слегка сладковатое, перезрелые белые и желтые фрукты (яблоки, персик, абрикос), сладко-соломенные тона, еле-заметная фруктово-цитрусовая кислинка, сухие горные травы, сухая цедра желтых цитрусов, минеральность (сыроватый камень), южные цветы. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Неплохо пьется и без закуски. Цена: около 500 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Piteira Branco Alentejo Portual 2021 Белое сухое вино Отзыв

Gianni Gagliardo Fallegro 2020 Белое сухое вино Отзыв

Gianni Gagliardo Fallegro 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: Италия, регион — Пьемонт (Ланге). Виноград: Фаворито (он же Верментино). Выдержка — 4 месяца в стальных емкостях на осадке. Аромат: зеленые цитрусы (помело, грейпфрут), сладковатые зеленые травы, сухие горные травы, сухая цедра зеленых цитрусов, минеральность (мокроватый камень), легкие нотки персика, белые и зеленые яблоки, цветы. Вкус: легкотелое, зеленые цитрусы (помело, грейпфрут), чуточку перезрелые белые фрукты (персик, яблоко), легкая фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные овощные ноты, сухие горные травы, сухая цедра цитрусов, минеральность (мокроватый камень), соломенные нотки, южные цветы. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти легких канапе и тапасов. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Gianni Gagliardo Fallegro 2020 Белое сухое вино Отзыв

Gosset Champagne Grand Rose Brut 2015 Игристое розовое брют Отзыв

Gosset Champagne Grand Rose Brut 2015 Игристое розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. 2015. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылке не менее 48 месяцев. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Аромат: приятный — персик, абрикос, нотки сдобы, легкие ореховые тона, оттенки подвяленных красных ягод (земляника), легкие минеральные нотки (камень, пудра, мел), легкие ноты сладковатых дрожжей, еле-заметные нюансы фруктовой пастилы, тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы джема из красных слив, восковые тона, цветочные оттенки. Вкус: легкотелое, персик, абрикос, нотки сдобы, легкие ореховые тона, оттенки подвяленных красных ягод (земляника), легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, минеральность (камень, пудра, мел), легкие ноты сладковатых дрожжей, перегородки грецких орехов, еле-заметные нюансы сливочно-фруктовой пастилы, тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы джема из красных слив, еле-ощутимые древесные нюансы, восковые тона, цветочные оттенки. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: 9500 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Gosset Champagne Grand Rose Brut 2015 Игристое розовое брют Отзыв

Edetanorum Crianza Garnacha Bobal 2019 Красное сухое вино отзыв

Edetanorum Crianza Garnacha Bobal 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Испания, регион — Валенсия. Виноград: Гарнача, Бобаль. Аромат: легковатый — тона красных и темных увяленных ягод, немного вишни, печеные травы, минеральность (почва), легкие специи. Вкус: легкотелое, тона красных и темных увяленных ягод, немного вишни, средняя и немного пронзительная фруктово-ягодная кислинка, печеные травы, легкая терпковатость, минеральность (почва), легкие специи. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 450-500 руб. (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Edetanorum Crianza Garnacha Bobal 2019 Красное сухое вино отзыв

Cape Point Noordhoek Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Cape Point Noordhoek Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2021. Страна: ЮАР, регион — Кейптаун. Виноград: Совиньон Блан, Семильон (3%). Выдержка — 8 месяцев в стали на осадке. Аромат: свежие травы, тона сельдерея, стручки зеленого горошка, сухие горьковатые горные травы, сухая цедра зеленых цитрусов (грейпфрут, помело), минеральность (пыль, мокроватый камень), японские сушеные водоросли, полевые цветы. Вкус: среднетелое, элегантное, свежие травы, тона сельдерея, стручки зеленого горошка, средняя фруктово-цитрусовая кислинка, сухие горьковатые горные травы, сухая цедра зеленых цитрусов (грейпфрут, помело), минеральность (мокроватый камень), легкая терпковатость, полевые цветы. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Вкус слегка попроще ароматики. Может питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти легких канапе и тапасов. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Cape Point Noordhoek Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Эпатажный Пинотаж. Сорт — «визитная карточка» ЮАР

Пинотаж сорт визитная карточка ЮАР

Так уж устроен наш мир, что по велению судеб, одним винным странам достаются десятки и сотни «собственных» (автохтонных и селекционных) сортов, а иные (как например, страны «Нового Света» — Чили или Новая Зеландия) — не могут похвастать даже и одним.

Однако ЮАР повезло, у нее есть свой собственный знаменитый (пусть и не автохтонный, но сугубо селекционный) сорт.

И это — прекрасный Пинотаж.

» Читать дальше

Винодельня Узунов Гладь брют 2021 Игристое белое брют Отзыв

Винодельня Узунов Гладь брют 2021 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ИП КФХ Узунов Я.Ю.). Виноград: Алиготе, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке. Срок выдержки нигде не найден, но скорее всего — несколько месяцев. Аромат: «бодрящий» — легкие тона белых фруктов (яблоко, персик), оттенки зеленых цитрусов, ноты белой смородины, еле-заметные тона сладковатых зеленых трав, минеральность (камень), соломенные нотки, легчайшие тона полевых цветов. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость — вначале, легкие тона белых фруктов (яблоко, персик) и зеленых цитрусов, солоноватость, минеральность (сырой камень), средняя фруктово-цитрусовая кислинка, соломенные нотки, тона полевых цветов. Немного странное сочетание сладковатости и солоноватости. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1800 руб. (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Винодельня Узунов Гладь брют 2021 Игристое белое брют Отзыв

Kacha Valley Dolinnoe CS+MRLT+CF+PTV Crimea 2019 Красное сухое вино отзыв

Kacha Valley Dolinnoe CS+MRLT+CF+PTV Crimea 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «ВК Сатера»). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо. Аромат: элегантный, тона красных и темных увяленных ягод, печеные травы, минеральность (почва), темные сливы, легкие «чернильные» оттенки, цветочные нотки, животные и сливочные нотки, черная вишня, тона медоносных сухих трав, легкие специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, тона красных и темных увяленных ягод, печеные травы, минеральность (почва), темные сливы, легкие «чернильные» оттенки, шкурка темных слив, еле-заметные «резиноватые» и укропные нюансы, цветочные нотки, животные и сливочные нотки, черная вишня, тона медоносных сухих трав, горчинка вишневой косточки, легкие специи (перец, ваниль). Очень питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 4500 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).

Kacha Valley Dolinnoe CS+MRLT+CF+PTV Crimea 2019 Красное сухое вино отзыв

Олимп Авторское Саперави 2020 Красное сухое вино отзыв

Олимп Авторское Саперави 2020 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ОАО «Олимп»). Виноград: Саперави. Аромат: животные и сливочные нотки, еле-ощутимые нюансы бузины, темная слива, вишня, еле-ощутимые пасленовые нотки, печеные травы, минеральность (почва), нотки красных и темных ягод, тона сухих трав, легкие специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, животные и сливочные нотки, еле-ощутимые нюансы бузины, темная слива, легкие ноты увяленной и ликерной вишни, средняя фруктово-ягодная кислинка, цветочные нотки, сладковатые печеные травы, минеральность (почва), нотки красных и темных ягод, тона сухих трав, легкие специи (перец). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 600 руб. (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Олимп Авторское Саперави 2020 Красное сухое вино отзыв

Олимп Авторское Каберне Совиньон 2020 Красное сухое вино отзыв

Олимп Авторское Каберне Совиньон 2020 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ОАО «Олимп»). Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: печеные травы, травянистые тона (виноградные гребни), темная слива, вишня, минеральность (сыроватая почва), нотки красных и темных ягод, легчайшие животные и сливочные нотки, еле-заметные нотки сыроватого дерева, тона сухих трав, легкие специи (перец). Вкус: среднетелое, печеные травы, весомые травянистые тона (виноградные гребни), темная слива, шкурка темных слив, черная вишня, минеральность (сыроватая почва), средняя фруктово-ягодная кислинка, нотки красных и темных ягод, тона сухих трав, терпковатое, вяжущие ноты, цветы, легкие специи. Простое и скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 600 руб. (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Олимп Авторское Каберне Совиньон 2020 Красное сухое вино отзыв

Олимп Авторское Мерло 2020 Красное сухое вино отзыв

Олимп Авторское Мерло 2020 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ОАО «Олимп»). Виноград: Мерло. Аромат: весомые травянистые тона (виноградные гребни), темная слива, вишня, минеральность (сыроватая почва), нотки красных ягод, горчинка сухих травы, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, весомые травянистые тона (виноградные гребни), темная слива, вишня, минеральность (сыроватая почва), средняя фруктово-ягодная кислинка, нотки красных ягод, горчинка сухих травы, терпковатое, вяжущие ноты, цветы, легкие специи. Простое и скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 600 руб. (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Олимп Авторское Мерло 2020 Красное сухое вино отзыв

ESSE Rose 2021 Розовое сухое вино отзыв

ESSE Rose 2021 Розовое сухое вино отзыв

Розовое сухое. 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «ВК Сатера»). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран. Аромат: много увяленных красных ягод, немного ликерной вишни, цветочные тона (в том числе — розовая роза), фруктовая пастила, минеральность (пудра, мел), сухая шкурка красного яблока, легкие нотки подсушенных цветов (гербарий), при согревании — еле-ощутимые грибные нюансы. Вкус: среднетелое, нотки слегка перезрелых красных ягод и фруктов, еле-ощутимая солоноватость,  средняя и довольно пронзительная кислинка, терпковатость, минеральность (сырой камень), еле-заметные медоносные травы, горчинка, цветы. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой и красной жирной рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 700 — 900 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

ESSE Rose 2021 Розовое сухое вино отзыв

Винодельня Ведерниковъ Пухляковский 2021 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Ведерниковъ Пухляковский 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2021. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона»). Виноград: Пухляковский. Аромат: белые и немного желтых фруктов (яблоки, персик, нектарин), капельку тропиков, зеленый цитрус, сухая цедра цитруса, минеральность (камень), легкие нотки зеленых трав и стеблей, медоносные сухие травы, полевые и белые садовые цветы, при согревании — тона помело и воск. Вкус: среднетелое, элегантный, минеральность (сыроватый камень), белые фрукты (яблоко, белый персик), заметная фруктово-цитрусовая кислинка, сухая цедра цитруса, зеленые травы, еле-ощутимые солоноватые нотки, полевые цветы. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти легких канапе и тапасов. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Винодельня Ведерниковъ Пухляковский 2021 Белое сухое вино Отзыв

1 2 3 4 5 256