Автор: Гарри

Красное сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Красностоп Анапский, Саперави. Аромат: еле-заметные нотки подброженной (оксидированной) вишни, легкие тона темных слив, легкие оттенки спелой вишни, тона подвяленных красных ягод, минеральность (почва, мокроватое дерево), оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона переспелой вишни, легкие оттенки темных слив, тонкая и пронзительная ягодная кислинка, оттенки подвяленных красных ягод, легкая терпковатость, еле-заметные нотки спелого граната, вяжущие нюансы, минеральные тона, еле-ощутимые тона сухих трав, легчайшие цветочные оттенки, еле-ощутимые тона специй. Скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Цена: нет информации (пока не продается. Анонсировано на выставке). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, твердое хорошо

Отзыв о вине Chateau Tamagne Grand Select Rouge Cabernet Sauvignon Krasnostop Merlot Sangiovese 2018

Красное сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Красностоп Анапский, Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе. Аромат: довольно приятный — легкие тона джема из темных слив, легкие оттенки переспелой вишни, тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые нюансы сладковатых трав, минеральность (почва, мел, пудра), оттенки сухих трав, еле-заметные цветочные тона, легчайшие нюансы пряностей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, деликатное и капельку сладковатое, легкие нотки черной смородины, тона переспелой вишни, оттенки джема из темных слив, приятная легкая ягодная кислинка, оттенки подвяленных красных ягод, минеральные нюансы, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легчайшие цветочные оттенки, еле-ощутимые тона пряностей. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без всяких закусок. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Chateau Tamagne Riesling Reserve 2017

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Южный Берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Рислинг. Вино выдержано в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: приятный — еле-ощутимые бензольные тона, легкие оттенки белого яблока, еле-ощутимые тона крем-брюле, еле-ощутимые древесные тона, легкая минеральность, еле-ощутимые нотки белого персика, легчайшие маслянисто-сливочные нотки, тона воска медовых сот, легчайшие нюансы сухой цедры цитрусовых, еле-ощутимые тона южных цветов (акация). Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкая фруктовая кислинка, легкие оттенки белого яблока, легчайшие нотки белого персика, тона минеральности (мел, пудра), еле-заметные сладко-соломенные нюансы, легчайшие маслянистые тона, еле-заметная терпковатость, нюансы медоносных сухих трав, оттенки воска медовых сот, еле-заметные нотки белых цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Chateau Tamagne Select Rouge Cabernet Sauvignon Krasnostop 2018

Красное сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Каберне Совиньон, Красностоп Анапский. Аромат: легкие тона джема из темных слив, легкие оттенки недозрелых вишен, тона подвяленных красных ягод, еле-заметные нотки сливочного шоколада, еле-ощутимые нюансы сладковатых трав, минеральность (почва), еле-ощутимые нотки мультиягодного джема, оттенки сухих трав, еле-заметные цветочные тона, легчайшие нюансы специй. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, тона спелой вишни, тона темных слив, весомая ягодная кислинка, довольно заметная терпковатость, оттенки подвяленных красных ягод, минеральные нюансы, еле-ощутимые тона сухих трав, вяжущие ноты, легчайшие цветочные оттенки, еле-заметные тона специй (перец). Довольно простоватое и скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным (с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Скорее — вино к шашлыку или мощноватой, но несложной закуске. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, твердое хорошо

Отзыв о вине Lucien Edelstein Riesling Reserve Particuliere Alsace 2017

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Рислинг. Аромат: приятнейший — легкие бензольные тона, еле-заметные нотки желтых цукатов, еле-заметные нотки сладковатых трав, легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона джема из алычи, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые нюансы спелого персика, легчайшие оттенки сухой цедры сладких цитрусов, еле-заметные сладко-соломенные нотки, еле-ощутимые тона воска медовых сот, легкие нотки южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, еле-ощутимые бензольные нюансы («резиноватые» нотки), заметная цитрусовая кислинка, еле-заметные тона сухофруктов, легчайшие оттенки белого яблока, тона сухой яблочной шкурки, легкая терпковатость, еле-ощутимые тона оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые оттенки джема из желтых груш, соломенные тона, нюансы сухих трав, еле-ощутимые маслянистые нотки, легкие минеральные оттенки, еле-заметные нотки полевых цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Ароматика конечно более впечатляет, чем вкус. Цена: 11 — 12 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Plaisir’ose VAR Rose 2018

22.01.2020 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2018. Франция, регион — Прованс (Вар). Виноград: Гренаш, Сенсо, Кариньян. Аромат: сразу — еле-заметные нюансы преловатой листвы (сероводорода) — которые через несколько минут практически уходят, также — нотки варенья из земляники, оттенки сушеной клубники и земляники, легкая минеральность, еле-заметные тона сухих трав, нотки сухих цветов (гербарий), еле-заметные нюансы душистого перца. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметные тона подвяленной земляники, еле-ощутимые нотки варенья из земляники, легчайшие оттенки застарелого варенья из земляники, легкая минеральность, еле-заметная кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие оттенки мокроватой листвы, тона сухих трав, еле-ощутимые цветочные нюансы. Может питься с блюдами из жирноватой белой и красной рыбой, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: 10 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо ( но близко к экстраординарно) (7 из 10).

алкоголь, вино, розовое, сухое, твердое хорошо

Отзыв о вине Esprit de Granet Rose Coteaux d’Aix-en-Provence 2018

22.01.2020 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2018. Франция, регион — Прованс. Виноград: Гренаш. Аромат: приятный — легкие нотки шкурки красной смородины, нюансы барбариса, легкие оттенки подвяленных красных ягод (земляника, клубника), легкие минеральные тона, еле-заметные оттенки сахарной патоки (сиропа), легчайшие нюансы джема из красных слив, еле-заметные тона нектарина, легкие тона сухих медоносных трав, цветочные нюансы (еле-ощутимые нотки розовой чайной розы). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие тона подвяленной земляники, еле-ощутимые нотки варенья из земляники, легкая ягодная кислинка, еле-заметные маслянистые тона, еле-ощутимые нотки облепихи, легкие минеральные тона, легчайшие нюансы нектарина, еле-ощутимые сливочные оттенки, еле-заметная терпковатость, цветочные нюансы. Будет хорошо питься с блюдами из белой и красной рыбой, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти легких тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: 9 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, розовое, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Abad Dom Bueno Godello 2018

Белое сухое. 2018. Испания, регион — Кастилия и Леон (Бьерсо). Виноград: Годельо. Аромат: сразу — тона преловатой листвы (сероводорода), которые через 3-4 минуты слабеют, но не пропадают. Также в аромате — оттенки белого яблока, тона сухих трав, нотки белого душистого перца, еле-ощутимые цитрусовые нюансы, тона горьковатого сухотравья, еле-ощутимые нюансы цедры помело, оттенки полевых цветов. Вкус: легковкусное, слабовато сбалансированное, довольно заметная пронзительная кислинка, легкие нотки белых яблок, еле-заметные цитрусовые нюансы, терпковатость, еле-ощутимые маслянистые нотки, оттенки сухих трав, легкие соломенные нюансы, еле-заметные нотки полевых цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Довольно трудновато пьется и без закусок. Цена: около 9 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

алкоголь, белое, вино, под ужин сойдет, сухое

Отзыв о вине Высокий Берег Рислинг ЗГУ 2017

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Рислинг. Вино выдержано в бочках из акации в течении 18 месяцев. Аромат: еле-заметные бензольные тона (нотки меркаптана — газовой «отдушки»), легкие оттенки белого яблока, еле-заметные тона сухих трав с горчинкой, еле-ощутимые древесные тона, легкая минеральность, еле-ощутимые нотки белого персика, легчайшие маслянисто-сливочные нотки, тона воска медовых сот, легчайшие нюансы сухой цедры цитрусовых, еле-ощутимые тона полевых цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, довольно весомая кислинка, легкие оттенки белого яблока, заметная горчинка, легчайшие нотки белого персика, тона минеральности, еле-заметные соломенные нюансы, средняя терпковатость, нюансы сухих трав, еле-заметные нотки полевых цветов. Несколько простоватое и скорее — гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине JP. Chenet Cabernet — Syrah Original Pays d’Oc 2017

22.01.2020 Гарри Красное полусухое

Красное столовое полусухое. 2017. Франция, регион — Лангедок — Руссильон. Виноград: Каберне Совиньон, Сира. Аромат: тона джема из темных слив, легкие оттенки перезрелых темных слив и вишен, тона подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нотки «уваренных» слив, минеральность (почва), еле-ощутимые смолистые нотки, оттенки сухих трав, еле-заметные нотки перца, еле-ощутимые древесные тона, еле-ощутимые «маринадные» оттенки (дикий укроп, кислинка), нюансы специй. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, тона переспелой вишни, тона джема из темных слив, ягодная кислинка, заметная терпковатость, оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральные нюансы (почва), еле-ощутимые тона сухих трав, нюансы черной смородины, еле-ощутимая горчинка, легкие вяжущие ноты, еле-заметные тона пряностей (перец, ваниль, лакрица). Довольно простоватое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным (с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Скорее — вино к пикнику или мощновкусной, но несложной закуске. Цена: около 9 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

алкоголь, вино, красное, полусухое, твердое хорошо

Отзыв о вине Abad Dom Bueno Mensia Laderas del Notre 2016

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Бьерсо. Виноград: Менсия. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 9 месяцев. Аромат: мощноватый (особенно для вин из Менсии) — еле-заметные животные нотки, оттенки перезревшей темной сливы и вишни, древесные нюансы, еле-ощутимые ноты подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва, мел), еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона бальзамические нюансы, легкие нотки специй (перец, меньше — ваниль). Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, тона переспелой вишни, тона джема из темных слив, ягодная кислинка, заметная терпковатость, оттенки подвяленных темных ягод, минеральные нюансы (почва), еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные нюансы черной смородины, еле-ощутимая горчинка, вяжущие ноты, еле-заметные тона пряностей (перец, ваниль, лакрица). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Пожалуй — вино к пикнику или мощновкусному, но несложному ужину. Цена: около 13 — 14 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, твердое хорошо

Отзыв о вине Champagne Barthelemy-Thevenin a Bergeres-les-Vertus Premier Cru Blanc de Blancs brut

20.01.2020 Гарри Игристое белое

Шампанское белое брют. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в бутылке не менее 5 лет, изготавливалось традиционным методом (Шампенуа). Аромат: очень приятный — легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, еле-заметные тона сливок, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, нюансы сдобной выпечки, еле-заметные тона тропических фруктов, легчайшие оттенки цветов (акация), еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры сладких желтых цитрусов, легкие нотки ванильной пастилы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, «муссовая» структура, капельку сладковатое, легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, легчайшие нюансы сладковатых трав, еле-заметные тона сливок, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, нюансы сдобной выпечки, легчайшие оттенки цветов (акация), еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры зеленых сладких цитрусов, легкие нотки ванили. Отличный перляж (игра пузырьков). Будет прекрасно питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Настоятельно рекомендую пить это восхитительное шампанское — без каких-либо закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (получил его в подарок). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, медитативное, шампанское, шедеврально

Отзыв о вине Chateau Tamagne Chardonnay Reserve 2017

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Южный берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: приятный — легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, еле-заметные тона джема из груш и алычи, легчайшие минеральные тона, нюансы липового цвета, легчайшие сливочные нюансы, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры желтых цитрусов, легкие нотки южных цветов, нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие оттенки белого и желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки сладковатых трав, еле-заметные сливочные тона, легчайшие нотки спелого персика, еле-заметная кислинка сладких цитрусов, еле-ощутимые тона минеральности, нюансы сухофруктов, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные маслянистые тона, легчайшая терпковатость, плотноватые и слегка «съедобные» оттенки, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные нюансы южных цветов, оттенки ванили. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Chateau Tamagne Шардоне Терруар N 4.02.2 2018

Белое сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне. Аромат: еле-заметные нотки сладковатых трав, легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона джема из груш и алычи, легчайшие минеральные тона, еле-заметные оттенки желтых цукатов, еле-ощутимые нюансы спелого персика, легчайшие сливочные нюансы, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые тона сухих трав, легкие нотки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка сладких зеленых цитрусов, легкие оттенки зеленого яблока, легчайшие сладковатые травянистые тона, еле-заметные сливочные оттенки, легчайшие нотки белого персика, тона минеральности, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки сухой цедры цитрусовых, еле-ощутимые маслянистые тона, еле-ощутимая терпковатость, нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные нотки полевых цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается. Анонсировано). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Chateau Tamagne Grand Select Sauvignon Gruner Veltliner Muller Thurgau 2017

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Совиньон Блан, Грюнер Вельтлинер, Мюллер Тургау. Аромат: еле-ощутимые травянистые тона, легчайшие минеральные тона (мокроватое дерево), легкие нотки белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые тона сухих трав, легкие нотки белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, легкие оттенки белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые травянистые нотки, легчайшие нотки белого персика, еле-заметная фруктовая кислинка, еле-ощутимые тона минеральности, еле-заметные соломенные нюансы, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные нюансы белого перца, легчайшие цветочные нюансы. Довольно простоватое вино, скорее — гастрономическое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Chateau Tamagne Select blanc Chardonnay 2018

Белое сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне. Аромат: довольно приятный — легчайшие минеральные тона, легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, еле-ощутимые нюансы цитрусовых, еле-заметные тона джема из груш и алычи, легчайшие сливочные нюансы, еле-ощутимые тона крем-брюле, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры желтых цитрусов, легкие нотки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие оттенки белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные сливочные тона, нюансы крем-брюле, легчайшие нотки спелого персика, еле-заметная кислинка сладких цитрусов, еле-ощутимые тона минеральности, еле-заметные соломенные нюансы, легчайшие тона сдобной выпечки, еле-ощутимые оттенки сухой цедры цитрусовых, еле-заметные маслянистые тона, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные нюансы южных цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается. Анонсировано). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne reserve Выдержанное розовое экстра брют 2017

20.01.2020 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое брют. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Южный берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг. Игристое вино выдержано не менее 9 месяцев в бутылках сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: приятный — еле-ощутимые животные тона, нюансы топленого молока, еле-заметные оттенки красного яблока, еле-ощутимые нюансы подвяленных ягод, нотки сухой шкурки яблока, тона спелого нектарина, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие древесные нотки, еле-ощутимые нюансы карамели, минеральные тона, нюансы цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие сладковатые тона, еле-ощутимые оттенки джема из красных слив, легчайшие тона нектарина, легчайшие маслянистые нюансы, легкая терпковатость, еле-ощутимая фруктовая кислинка, еле-ощутимые хлебные нюансы, оттенки сухих трав, легкая минеральность (мокроватый камень и мокроватое дерево), еле-ощутимые ноты полевых цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, игристое, розовое, экстра-брют, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Высокий Берег Выдержанное белое экстра брют 2018

20.01.2020 Гарри Игристое белое

Белое игристое экстра брют. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг. Игристое вино выдержано не менее 6 месяцев в резервуарах сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, тона белого персика, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, легкие сладковатые тона, легкие оттенки спелого белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки, еле-ощутимая фруктовая кислинка, легкие соломенные нотки, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Простоватое, но довольно питкое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, твердое хорошо, экстра-брют

Отзыв о вине Sikory Каберне Совиньон Семейный Резерв Сикоры Семигорье 2015

Красное сухое. 2015. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Имения «Сикоры»»). Виноград: Каберне Совиньон. Частичная выдержка в дубовых бочках, тираж — 3000 бутылок в год. Аромат: легчайшие сладковатые травянистые нотки, еле-заметные животные нотки, еле-ощутимые укропные тона, легчайшие нотки подвяленной вишни, минеральные нотки (почва, мел, пудра), еле-заметные тона черной смородины, легкие оттенки джема из темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые сливочные тона, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, легкие нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки переспелой и увяленной вишни, легкие оттенки джема из темных слив, легкие древесные нотки, нюансы сладковатых трав, еле-заметные сливочные оттенки, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль), длительное приятное послевкусие с тонами увяленных ягод и вишни. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Очень приятно пьется и без закуски. Вино отличное, но не могу не написать, что по-моему, цена несколько высоковата: 48 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Sikory Каберне Совиньон Семейный Резерв Сикоры Семигорье 2016

Красное сухое. 2016. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Имения «Сикоры»»). Виноград: Каберне Совиньон. Частичная выдержка в дубовых бочках, тираж — 3000 бутылок в год. Аромат: легчайшие сладковатые травянистые нотки, еле-заметные животные нотки и тона топленого молока, еле-ощутимые нотки бузины, еле-ощутимые укропные тона, легчайшие нотки подвяленной вишни, минеральные нотки (почва, мел, пудра), еле-заметные тона черной смородины, легкие оттенки джема из темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые сливочные тона, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки переспелой вишни, легкие оттенки джема из темных слив, легкие древесные нотки, нюансы сладковатых трав, еле-заметные сливочные оттенки, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые и приятные вяжущие нотки, легкая терпковатость, нюансы сухих трав, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 34 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Sikory Каберне Совиньон Семейный Резерв Сикоры Семигорье 2017

Красное сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Имения «Сикоры»»). Виноград: Каберне Совиньон. Частичная выдержка в дубовых бочках, тираж — 3000 бутылок в год. Аромат: приятный — легчайшие сладковатые травянистые нотки, легчайшие нотки подвяленной вишни, минеральные нотки (почва, мел, пудра), еле-заметные тона черной смородины, легкие оттенки джема из темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных красные и темных ягод, еле-заметные сливочные тона, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки переспелой вишни, легкие оттенки джема из темных слив, легкие древесные нотки, нюансы сладковатых трав, еле-заметные тона черной смородины, легкая минеральность (почва), легкая терпковатость, нюансы сухих трав, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 32 — 33 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Sikory Каберне Совиньон Сикоры Семигорье 2015

Красное сухое. 2015. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Имения «Сикоры»»). Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: приятный — легчайшие сладковатые травянистые нотки, легчайшие нотки подвяленной вишни, легкие животные нотки, еле-заметные тона черной смородины, легкие оттенки джема из темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, минеральные тона, еле-ощутимые нюансы спелой вишни, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки переспелой вишни, легкая горчинка, легкие древесные нотки, еле-заметные тона черной смородины, легкие оттенки джема из темных слив, легкая минеральность (почва), легкая терпковатость, еле-ощутимые нотки джема из темных слив, нюансы сухих трав, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль), приятное послевкусие и тонами завяленных ягод и вишни. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 20 — 22 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Sikory Каберне Совиньон Сикоры Семигорье 2016

Красное сухое. 2016. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Имения «Сикоры»»). Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: приятный — легчайшие нотки подвяленной вишни, легкие древесные нотки (дуб), еле-заметные тона черной смородины, легкие оттенки джема из темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие травянистые нотки, минеральные тона, еле-ощутимые нюансы спелой вишни, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки переспелой вишни, легкие древесные нотки (дуб), еле-заметные тона черной смородины, легкие оттенки джема из темных слив, легкая минеральность (почва), легкая терпковатость, еле-заметная ягодная кислинка, легчайшие цветочные оттенки, нюансы сухих трав, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль), приятное послевкусие и тонами завяленных ягод и вишни. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 16 -17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Sikory Пино Нуар Сикоры Семигорье 2017

Красное сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Имения «Сикоры»»). Виноград: Пино Нуар. Вино частично выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: приятный — легчайшие нотки подвяленной вишни , еле-заметные оттенки подвяленных красных болотных ягод, легчайшие нотки сладковатых трав, минеральные тона (подлесок), еле-ощутимые нюансы шоколада, еле-ощутимые нюансы подброженной (оксидированной) вишни (усиливается в бокале), еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие нотки подвяленных красных ягод, еле-заметные нотки переспелой и увяленной вишни, легкая минеральность (подлесок), еле-заметная терпковатость, еле-заметная ягодная кислинка, легчайшие цветочные оттенки, нюансы сухих трав, еле-ощутимые тона специй. Будет хорошо питься с легковкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощной пастой и сырной пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 16 -17 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Sikory Каберне Фран Розовое Сикоры Семигорье 2018

20.01.2020 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Имения «Сикоры»»). Виноград: Каберне Фран. Аромат: приятный — минеральные нотки (мел, пудра), легчайшие оттенки подвяленных красных ягод, нотки варенья из войлочной вишни, тона вишневой косточки, еле-заметные сливочные нотки, легчайшие оттенки сухих трав, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, минеральность (мокроватое дерево, мокроватый подвал), легчайшие оттенки подвяленных красных ягод, легкая терпковатость, нотки варенья из войлочной вишни, еле-заметные вяжущие тона, ягодная кислинка, нюансы подброженной (оксидированной) вишни, еле-ощутимая горчинка, легчайшие цветочные оттенки, еле-ощутимые нотки сухих трав. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: 16 — 17 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

алкоголь, вино, розовое, сухое, твердое хорошо

Отзыв о вине Sikory Рислинг Семейный Резерв Сикоры Семигорье 2015

Белое сухое. 2015. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Имения «Сикоры»»). Виноград: Рислинг. Вино частично выдержано в дубовых бочках. Аромат: легчайшие бензольные нюансы, еле-заметные оттенки персика, еле-ощутимые нюансы цитрусовых, легчайшие нотки зеленых овощей, травянистые тона, легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, яркие оттенки минеральности, легчайшие нюансы липового цвета, еле-ощутимые тона джема из желтых груш и алычи, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые тона сухих трав, легкие оттенки сухой цедры желтых цитрусов, легкие нотки южных цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметные бензольные тона, легкие оттенки белого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки персика, еле-заметная фруктовая кислинка, еле-ощутимые тона минеральности, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные маслянистые тона, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые тона ванили. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 31 — 33 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Sikory Рислинг Сикоры Семигорье 2017

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Имения «Сикоры»»). Виноград: Рислинг. Аромат: легковатый — еле-заметные травянистые оттенки, еле-ощутимые нюансы цитрусовых, легчайшие нотки зеленых овощей, легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые оттенки минеральности, еле-ощутимые тона засахаренных зеленых цитрусов и цукатов, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые тона сухих трав, легкие нотки сухой цедры желтых цитрусов, легкие цветочные нотки (акация, пион). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметные солоновато-морские оттенки, легкие оттенки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметная фруктовая кислинка, еле-ощутимые тона минеральности, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметная горчинка, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные цветочные тона. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 16 — 17 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Sikory Совиньон Блан Сикоры Семигорье 2017

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Имения «Сикоры»»). Виноград: Совиньон Блан. Вино частично выдержано в дубовых бочках. Аромат: еле-заметные травянистые оттенки, еле-ощутимые нюансы цитрусовых, еле-заметные нотки зеленых овощей, легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые оттенки минеральности, еле-ощутимые тона засахаренных зеленых цитрусов и цукатов, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые тона сухих трав, легкие нотки сухой цедры желтых цитрусов, легкие цветочные нотки (акация, пион). Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, еле-заметные солоновато-морские оттенки, легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметная фруктовая кислинка, еле-ощутимые оттенки минеральности, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметная горчинка, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные цветочные тона. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 16 — 17 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).