Michele Satta Miche Pet Nat Brut 2022 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. ПетНат. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Тосквана. Виноград: Санджовезе. Игристое «не для всех» (а скорее для ценителей натуралки), элегантное до пронзительности. Летнее. Довольно гастрономическое. «Дедовский метод» (Ансестраль). Выдержка: 6 месяцев в бутылках. Аромат: легкие нотки сладкого красного моченого яблока, молочные и животные тона (парное молоко), мел, дрожжи, увяленная белая и красная смородина, пудра, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, почти не сладкое, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней (довольно пронзительная), сухая и окисленная шкурка яблока, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 5400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).