RadioWine Rose Merlot PetNat 2024 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Яйла» для Н. Абалихина). Виноград: Мерло. Слегка необычное, но питкое. Вкус интереснее аромата. «Дедовский» метод. Выдержка: 12 месяцев в бутылке. Аромат: увяленная вишня, увяленные и сушеные красные ягоды, пудра, камень, мел, горчинка вишневой косточки, нотки сладкого экзотического дерева, шкурка красного яблока, легчайшие дрожжи, сухая цедра красных цитрусов, легкие цветы, ваниль. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, все тона, что есть в Аромате + фруктовая пастила и пломбир, нотка карамели, еле-ощутимая оксидация (подброженные ягоды), леденцы монпансье, средняя кислотность, «съедобные» тона. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).