Метка: медитативное

Белое сухое. Год урожая — 2020. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Виура. Вино выдержано 5 месяцев в дубовых бочках. Аромат: белые и желтые фрукты, абрикос, персик, дым, орех, тропические фрукты, камень, медоносные травы с горчинкой, желтые и зеленые цукаты, соломенные тона, воск, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, белые и желтые фрукты, перегородки грецкого ореха, абрикос, персик, дым, жареный орех, тропические фрукты, камень, умеренная кислотность, медоносные травы с горчинкой, желтые и зеленые цукаты, соломенные тона, воск, маслянистые и «съедобные» тона, цветы. Очень питкое и медитативное вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая 2019. Страна: Испания, регион — Кастилья и Леон (Руэда). Виноград: Вердехо. Вино выдерживается 6 месяца в дубовых бочках и еще 5 месяцев — в стальных емкостях. Аромат: приятный — белые фрукты, нюансы оксидации (окисленное яблоко), абрикос с косточкой, воск, дым, жареный орех, сдоба, карамель, камень (гранит), сладко-соломенные ноты, медоносные травы с горчинкой, тропические фрукты и тропическая древесина, белые цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, белые фрукты, нюансы оксидации (окисленное яблоко), дым, жареный орех, сдоба, карамель, камень (гранит), абрикос с косточкой, воск, сладко-соломенные ноты, медоносы, приятная горчинка, тропические фрукты, цветы, ваниль. Очень питкое, медитативное вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Бургундия (Сантене). Виноград: Шардоне. Вино выдержано в дубовых бочках не менее 10 месяцев. Аромат: легкие ноты подсолнечника, карамель (ириска), кремово-сливочные нотки, нотки сладких желтых фруктов, тропические желтые фрукты, воск, еле-заметные сладкие овощи (кукуруза), камень, орех, цукаты, медоносные травы с легкой горчинкой, южные цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, нюансы подсолнечника, кремово-сливочные нотки, персик, абрикос, тропические желтые фрукты, воск, легкая кислотность, капельку дыма, сладкая кукуруза, камень, орех, цукаты, медоносные травы с легкой горчинкой, южные цветы, ваниль. Очень питкое, медитативное и гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Великолепно пьется и без закуски. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарное (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Биодинамика. 2018. Страна: Франция, регион — Эльзас. Виноград: Мускат. Аромат: нотки кураги, желтые подвяленные фрукты (яблоко, белый персик), джем из желтых груш, сухофрукты, спелая дыня, сухие медоносные травы, ноты сухой цедры желтых цитрусов, легкие тона желтых цукатов, еле-заметные сладкие желтые овощи, сладко-соломенные оттенки, маслянистость, южные цветы (жасмин, пион, белая роза). Вкус: полнотелое, густоватое, сладковатость, южные цветы (жасмин, пион, белая роза), увяленные и запеченые желтые фрукты (яблоко, белый персик, абрикос), легчайшая фруктовая кислинка, еле-заметные дымные нотки, перга (желтая пыльца), джем из желтых груш, нотки кураги, орех, спелая дыня, сухие медоносные травы, ноты сухой цедры желтых цитрусов, легкие тона желтых цукатов, сладко-соломенные оттенки, сахарная патока, «съедобные» тона, воск. Питкое, медитативное и гастрономическое вино. Скорее — дижестивное. Может питься с пикантной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами азиатской кухни, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Биодинамика. 2018. Страна: Франция, регион — Эльзас. Виноград: Гевюрцтраминер. Аромат: весомый — южные цветы (жасмин, пион, белая роза), запеченые желтые фрукты (яблоко, белый персик, абрикос), джем из алычи и желтых груш, нотки кураги, еле-заметные «петрольные» нотки, спелая дыня, сухие медоносные травы, ноты сухой цедры желтых цитрусов, легкие тона желтых цукатов, сладко-соломенные оттенки, нюансы сахарной патоки, воск. Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, южные цветы (жасмин, пион, белая роза), увяленные и запеченые желтые фрукты (яблоко, белый персик, абрикос), еле-заметные дымные нотки, перга (желтая пыльца), джем из алычи и желтых груш, нотки кураги, легчайшая фруктовая кислинка, спелая дыня, сухие медоносные травы, ноты сухой цедры желтых цитрусов, легкие тона желтых цукатов, еле-заметная горчинка, сладко-соломенные оттенки, сахарная патока, воск. Питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с пикантной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами азиатской кухни, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Биодинамика. 2018. Страна: Франция, регион — Эльзас. Виноград: Пино Гри. Аромат: легкие «сырные» нотки, белые фрукты (яблоко, белый персик), сухие медоносные травы, ноты сухой цедры желтых цитрусов, легкие тона желтых цукатов, сладко-соломенные оттенки, воск, минеральные тона (камень), белые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, легкие тона белых и желтых фруктов (яблоко, мякоть желтой груши, персик, абрикос), сухие медоносные травы, легкие тона желтых цукатов, сладко-соломенные оттенки, воск, маслянистость, «съедобные» нотки, минеральные тона (камень), еле-заметные ноты сладких желтых цитрусов, легкие кремовые тона, южные цветы, легкие нотки орехов в послевкусии. Питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Биодинамика. 2018. Страна: Франция, регион — Эльзас. Виноград: Рислинг. Аромат: очень приятный — джем из желтых груш, еле-заметные «петрольные» ноты, оттенки перги (желтая пыльца), желтые фрукты (яблоко, персик, абрикос), сухие медоносные травы, легкие тона желтых цукатов, сладко-соломенные оттенки, воск, минеральные тона (камень), еле-заметные ноты сладких желтых цитрусов и сухой цедры, южные цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, легкие тона желтых фруктов (яблоко, персик, абрикос), сухие медоносные травы, «петрольные» ноты, оттенки перги (желтая пыльца), легкие тона желтых цукатов, сладко-соломенные оттенки, воск, маслянистость, «съедобные» нотки, минеральные тона (камень), еле-заметные ноты сладких желтых цитрусов, нотки сахарной патоки, южные цветы. Питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2016. Страна: Германия, регион — Рейнгау. Виноград: Рислинг. Вино выдерживается на осадке в течении 7 месяцев. Аромат: очень приятный — легкие «петрольные» и «резиноватые» нотки, оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, восковые нотки, ноты ананаса, тона сладких желтых цитрусов, нюансы желтого абрикоса, минеральные тона (сыроватый камень), легчайшие нотки цукатов, нюансы сахарной патоки, еле-ощутимые нюансы персика, соломенные нотки, медоносные сухие травы, легчайшие нюансы южных цветов. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, легкие «петрольные» нотки, оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, восковые нотки, ноты ананаса, приятная фруктово-цитрусовая кислинка, тона сладких желтых цитрусов, нюансы желтого абрикоса, минеральные тона (сыроватый камень), легчайшие нотки цукатов, нюансы сахарной патоки, еле-ощутимые нюансы персика, соломенные нотки, медоносные сухие травы, маслянистые тона, легчайшие нюансы южных цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 60 — 70 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2019. Страна: США, регион — Калифорния. Виноград: Шардоне. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-ощутимые «газовые» нотки, еле-ощутимые нюансы овощей, сладкие зеленые травы, оттенки спелого крыжовника, тона сладких желтых цитрусов, воск, карамель, нюансы крем-брюле, оттенки медоносных сухих трав, мякоть желтой груши, персик, желтый абрикос, легкая минеральность, тона южных цветов, ваниль. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, сладкие зеленые травы, оттенки спелого крыжовника, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, маслянистые и «съедобные» нюансы, тона сладких желтых цитрусов, воск, карамель, нюансы крем-брюле, оттенки медоносных сухих трав, мякоть желтой груши, персик, желтый абрикос, легкая минеральность, тона южных цветов, ваниль. Очень питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Прекрасно пьется без закусок. Цена: около 40 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Гарганега. Вино частично (50%) выдерживается не менее 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотки цветущего барбариса, перга, тона желтых цитрусов, воск, оттенки медоносных сухих трав, мякоть желтой груши, персик, желтый абрикос, белое и желтое яблоко, минеральность (пудра, мел), тона сдобы, легкие ноты южных цветов, ваниль. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость,нотки цветущего барбариса, перга, тона желтых цитрусов, воск, оттенки медоносных сухих трав, мякоть желтой груши, персик, желтый абрикос, белое и желтое яблоко, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, маслянистые и «съедобные» нюансы, минеральность (пудра, мел), тона сдобы, еле-ощутимые нюансы желтых овощей, тона орехов, легкие ноты южных цветов, ваниль. Очень питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Прекрасно пьется без закусок. Цена: около 12 евро в Италии (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).