Domaine de la Vougeraie Le Clos Blanc de Vougeot 1-er Cru 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Бургундия (Вужо). Виноград: Шардоне (95%), Пино Гри, Пино Блан. Удивительное, элегантное, медитативное. Выдержка: 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкий желтый абрикос, перегородки грецкого ореха, кремовые ноты, дым, еле-заметный орех, камень, старое мореное дерево, сухая яблочная шкурка, соломенные тона, воск, еле-ощутимые овощные нотки, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, маслянисто-восковые тона, кремовые тона, легкие тропические ноты (ананас, манго, маракуйя), чуть сладких желтых цитрусов, дым, орех, камень, соломенные тона, солоноватость, кислотность чуть выше средней, «съедобные» ноты, приятная горчинка, цветы, белый перец, имбирь. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Цена: около 31000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).