Salvo Foti Salto Etna Rosso 2024 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2024. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Нерелло Маскалезе, Нерелло Капуччо. Элегантное, чуть молодоватое, довольно питкое и гастрономическое. Хранить мин до 2029-30. Выдержка: краткая в стальных емкостях. Аромат: увяленная вишня, увяленные красные ягоды, пудра, молочно-сливочные нотки, чуть шоколада, почва, подлесок, гербарий, увядающая красная роза, дым, сладкие травы. Вкус: среднетелое -, чуть сладковатое, все то же, что в Аромате + карамельные нотки, шкурка вишни, кислотность выше средней, чуть терпковатые и вяжущие тона, «съедобные» тона. Будет сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к Шедеврально!) (9 из 10).