Delmas Pinot Noir Haute Vallee 2023 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Франция, регион: Лангедок-Руссильон. Виноград: Пино Нуар. Сочное, сортовое, капельку «тутти-фрутти»-шное, питкое и гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная вишня под сахарной пудрой, увяленные красные (в т.ч. болотные) ягоды, шоколад, животные и сливочные нотки, легкие «железистые» тона, сладкие травы, подлесок, цветы, специи. Вкус: среднетелое, сладковатое, все то же, что в Аромате + нотка карамели, ликерная вишня, шоколад, ваниль, кислотность чуть выше средней, «съедобное». Будет сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).
