Рубрика: Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Испания, регион — Руэда. Виноград: Вердехо. Сортовое, питкое и гастрономическое. Выдержка: 5 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легчайшие желтые яблоки, мякоть желтой груши, легкие сладкие желтые цитрусы, соломенные тона, еле-ощутимые медоносные травы, камень, цветы. Вкус: легкотелое +, слегка сладковатое, всё то же, что и в Аромате + маслянисто-восковые нотки, кремовые тона, кислотность чуть выше средней, “съедобные” тона, еле-ощутимые овощные и “петрольные” нотки на заднем плане. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2025. Страна: ЮАР, регион — Костал Риджн. Виноград: Шардоне. Сортовое, не очень сложное, довольно питкое и гастрономическое. Выдержка: краткая в дубовых бочках. Аромат: цветы (нотки жасмина и жимолости), леденцы монпансье, яблоки, нотки сладких цитрусов, сыроватый камень, соломенные нотки, еле-заметные медоносные травы, личи, еле-ощутимые кремовые тона, ваниль. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, всё то же, что и в Аромате + легкие маслянисто-восковые тона, кислотность выше средней, слегка терпковатое. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1000 рублей (продается в сети “Глобус” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Округлое, сортовое и очень питкое. Выдержка: несколько месяцев на осадке в стальных емкостях. Аромат: зеленые травы, томатный лист, спелый зеленый крыжовник, сыроватый камень, мел, зеленые грушевые леденцы, зеленые цитрусы, нотка воска, еле-ощутимые тона зеленых овощей, цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, всё то же, что и в Аромате + пудра, сладковатые зеленые овощи, маслянисто-восковые тона, кислотность чуть ниже средней, «съедобные» ноты. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 4800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Округлое, сортовое и очень питкое. Выдержка: несколько месяцев на осадке. Аромат: спелая Семеренка, томатный лист, “пятиминутка” из крыжовника, мятые зеленые стебли, сладкие зеленые цитрусы, маслянисто-восковые нотки, еле-ощутимые тона зеленых овощей (спаржа, кабачок), “резиноватые” нотки, цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, всё то же, что и в Аромате + тропические фрукты (киви, личи и пр.), цветы жимолости, пудра, кремовые нотки, средняя кислотность, «съедобные» тона. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Хемель-Эн-Аарде Ридж). Виноград: Шардоне. Элегантное, сортовое и очень питкое. Солирует отличная минеральность. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках. Аромат: много сыроватого камня, пудры, мела, солоноватость, айва, легкие желтые фрукты, сухая цедра желтых цитрусов, еле-заметные кремовые ноты, восковые ноты, еле-ощутимые “резиноватые” нотки, медоносные травы, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, всё то же, что и в Аромате + спелый желтый крыжовник, белая земляника и смородина, солёная карамель, кислотность чуть выше средней, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Хемель-Эн-Аарде Велли). Виноград: Шардоне. Элегантное, сортовое и очень питкое. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотки соленой карамели, мякоть желтых груш, кремовые ноты, спелая айва, персик, пудра, сыроватый камень, мякоть желтых груш, маслянисто-восковые ноты, еле-ощутимые петрольные нотки, медоносные травы, ваниль, цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, всё то же, что и в Аромате + кислотность чуть выше средней, «съедобные» нотки. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Германия, регион — Ар. Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). Розовый цвет. Несложное, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев на осадке в стали. Аромат: легкие увяленные красные ягоды, пудра, воск, леденцы из красной груши, компот из красной смородины, цветы, нотка белого перца. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, все тоже самое, что и в Аромате + тона подпреловатого красного яблока, солоноватые нотки, средняя кислотность. Может сочетаться с белой (в том числе жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия (Вена). Виноград: Грюнер Вельтлинер. Сортовое и очень питкое вино. Выдержка: 6 месяцев на осадке в стали. Аромат: вначале легкая редукция (прелые травы) – быстро уходит, сладкие зеленые травы, еле-заметная “петрольность” (“резинка”), сладковатые желтые и зеленые цитрусы, маслянисто-восковые ноты, спелая Семеренка, желтые и зеленые груши, цветы. Вкус: легкотелое, чуть сладковатое, все тоже самое, что и в Аромате + средняя кислотность, «съедобные» нотки, леденцы монпансье, сладко-соломенные тона, цветы. Может сочетаться с белой (в том числе жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Белое сухое. Органическое вино. Год урожая: 2016. Страна: Франция, регион — Бургундия (Мерсо). Виноград: Шардоне. Питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2028-29 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Вкус интереснее аромата. Аромат: леденцы монпансье, сладкие желтые и зеленые цитрусы, кремовые ноты, воск, молочно-сливочные нотки, пломбир, медоносные травы, древесные нотки, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все то же самое, что в Аромате + желтые тропические фрукты, сырой камень, еле-ощутимые овощные нотки, солоноватые тона, кислотность выше средней, легчайшая терпковатость. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 11500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Очень питкое и гастрономическое. Выдержка: 5-6 месяцев на осадке в нейтральных емкостях. Вкус интереснее аромата. Аромат: переспелые желтые цитрусы, нотка кураги, окисленное яблоко, желтые тропические фрукты, еле-заметные желтые овощи, медоносные травы, соломенные тона. Вкус: среднетелое, легкая сладость, легкая оксидация, сладкие желтые цитрусы, маслянисто-восковые ноты, сладко-соломенные тона, мякоть груш, белая смородина, средняя кислотность, «съедобные» нотки, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 5600 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Органическое вино. Год урожая: 2023. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Очень питкое. Возможно, чуть неправильно хранили. Выдержка: 6 месяцев на осадке в нейтральных емкостях. Вкус интереснее аромата. Аромат: вначале — редукция (преловатые травы) — уходит, старый воск, сера, желтые цитрусы, укроп, соломенные и солоноватые тона, желтые яблоки и абрисок, лекарственные травы, бинты, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, сладкие травы, желтые и зеленые цитрусы, маслянисто-восковые тона, монпансье, абрикос, камень, средняя кислотность, «съедобные» нотки, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Биодинамическое вино. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Долина Роны (Эрмитаж). Виноград: Марсан. Тельное, пышноватое, очень питкое и гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев на осадке в нейтральных емкостях. Аромат: кремово-карамельные нотки, орех, сладкие цитрусы, медоносные травы с горчинкой, цукаты, маслянисто-восковые тона, леденцы монпансье, нотки сладких желтых овощей, южные цветы. Вкус: полнотелое, чуть сладковатое, все то же самое, что в Аромате + средняя кислотность, «съедобные» тона, горчинка, еле-ощутимые спиритуозняе нотки. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 14000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Органическое вино. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев на осадке в нейтральных емкостях. Аромат: сладкие зеленые травы, яркие желтые цитрусы, желтый абрикос и яблоко, соломенные тона, солоноватость, много сырого камня, нотки леденцов монпансье, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, сладкие зеленые травы, цитрусы (грейп с горчинкой), желтые фрукты, сладкая белая смородина, личи, монпансье, сырой камень, кислотность чуть выше средней, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 6600 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шассла. Питкое и гастрономично. Аромат интереснее вкуса. Выдержка: 12-15 месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: семечки подсолнечника, порох, сера, сладкие желтые цитрусы, кремовые ноты, желтый абрикос, медоносные травы, дым, кремний, орех, соломенные тона, ваниль. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, желто яблоко и груша, воск, соломенные тона, медоносы, сухая цедра цитрусов, еле-заметная «петрольность», кислотность чуть выше средней, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2003. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Совиньон Блан, Семильон. Отлично повзрослевшее, развивающееся в бокале, питкое вино. гастрономическое вино. Выдержка: 9 в дубовых бочках. Аромат: нотка сладких желтых овощей, растительное масло, порох, сера, старый воск, цукаты, кремовые тона, джем из груш, мармелад, сладкие желтые цитрусы, маракуйя, консервированная кукуруза. Вкус: среднетелое +, сладковатое, все то же, что в Аромате + пломбир, компот из персиков, южные цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Испания, регион — Приорат. Виноград: Гренаш Блан. Элегантное и очень питкое. Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: много ореха, легкие маринадные нотки, желтые и зеленые цитрусы, соломенные тона, желтое яблоко, сухая шкурка яблока, чуть воска, полевые травы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, все то же самое, что в Аромате + медоносные травы, солоноватые нотки, средняя кислотность, «съедобные» ноты, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Сенной», ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Рислинг Рейнский. Брутальноватый, сортовой, довольно питкий и скорее гастрономический Рислинг. Выдержка: 12 месяцев в стали + 3 года в бутылках. Аромат: густой — старая резина шин, асфальт, сладкие желтые цитрусы, воск, джем из груш, ананас, сладко-соломенные ноты, медоносные травы с горчинкой, ваниль. Вкус: полнотелое, легкая сладость, петрольные тона, желтое яблоко, желтые цитрусы, легкие тона желтых овощей, айва, медоносы, воск, кислотность выше средней, терпковатое, еле-заметная горчинка, белый перец. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Сенной», ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе. Тельное, пышное и очень гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: желтый абрикос, сладкие желтые цитрусы, масляно-восковые ноты, желтые цукаты, джем из груш и алычи, нотки тропических фруктов, кремовые тона, медоносные травы с горчинкой, ваниль. Вкус: полнотелое, сладковатое, все то же самое, что в Аромате + нотки желтых овощей, кислотность чуть выше средней, «съедобные» ноты, ваниль. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2000 рублей (продается в супермаркетах и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Сенной», ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Рислинг Рейнский. Брутальный, довольно питкий и скорее гастрономический Рислинг. Выдержка: 12 месяцев в стали + 3 года в бутылках. Аромат: густой — старая резина шин, асфальт, сладкие желтые цитрусы, воск, джем из груш, ананас, сладко-соломенные ноты, медоносные травы с горчинкой, ваниль. Вкус: полнотелое, легкая сладость, петрольные тона, желтое яблоко, желтые цитрусы, легкие тона желтых овощей, айва, медоносы, воск, кислотность выше средней, терпковатое, еле-заметная горчинка, белый перец. Может сочетаться с пикантной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Долина Дона (ЗГУ «Долина Дона», АО «Цимлянские вина»). Виноград: Цимлянский Черный. Интересное, довольно питкое и очень гастрономическое. Аромат: желтое яблоко и груша, желтый абрикос, яркая айва, соломенно-древесные ноты, шкурка яблока, сырой камень, мел, желтые цитрусы, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, джем из белой черешни, спелые яблоки, нектарин, соломенные ноты, камень, мел, сладкие желтые цитрусы, орех, воск, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Завод марочных вин Коктебель»). Виноград: Кокур Белый. Густое, питкое и гастрономическое. Хорошо охлаждать. Аромат: желтое яблоко и груша, желтый абрикос, дым, жареный орех, соломенно-древесные ноты, солодовые тона, сухие медоносные травы, сахарная патока (сироп), сухая цедра желтых цитрусов. Вкус: среднетелое, легкая сладость, джем из белой черешни, спелый нектарин, сушеная желтая груша, жареный орех, маслянисто-восковые ноты, перегородки грецкого ореха, воск, средняя кислотность, «съедобные» ноты, еле-заметная горчинка, чуть цукатов, ваниль. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ООО «Дербентская Винодельческая Компания»). Виноград: Шардоне. Брутальное, кажется чуть перезрелым, «диджестивная» тема. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 3 года в бутылках. Аромат: густой — вначале легкая редукция (прелые травы) — уходит, сладкие желтые цитрусы, яблоко, персик, переспелый желтый абрикос, сливочные ноты, медоносные травы, легкие печеные желтые овощи, старый воск, сладко-соломенные тона, цукаты, ваниль. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, все то же самое, что в Аромате + цветы гречихи, кремово-карамельные ноты, орех, горчинка, сладкое дерево, средняя кислотность, «съедобные» ноты, ваниль. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Шардоне. Несложное, довольно питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: редукция (прелая листва) — уходит, озерная осока, белый персик, желтое яблоко, желтый абрикос, сухая шкурка яблока, айва, белая смородина, сырой камень, легкие древесные нотки, солоноватые тона, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладость, белая смородина, «резиноватые» нотки, зеленые травы, айва, белое и зеленое яблоко, сухая цедра зеленых цитрусов, мел, кислотность выше средней, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2500 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Имение «Сикоры»»). Виноград: Рислинг Рейнский. Элегантный, питкий и гастрономический. Выдержка: 8 месяцев в стальных резервуарах и дубовых бочках. Аромат: белая смородина, «петрольные» («резинка») тона, белый персик, сладкие зеленые травы, солоноватость, легкие кремовые ноты, белая земляника, сырой камень, пудра, Семеренка, воск, мякоть зеленой груши, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, «петрольность», белый персик, сладкие зеленые травы, солоноватость, легкие кремовые ноты, айва, сырой камень, пудра, воск, мякоть зеленой груши, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2100 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Инвест Плюс»). Виноград: Мускат Белый. Элегантное (для сорта), сортовое, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 15-18 месяцев со шкуркой в нейтральных резервуарах. Аромат: курага, сухая цедра красного цитруса, йод, хурма, дым, солоноватость, сладкое экзотическое дерево, жареный орех, мореное дерево, маринад, карамель, гербарий, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, курага, сладкий красный цитрус, йод, мускатные нотки, дым, сладкое экзотическое дерево, орех, маринад, карамель, воск, кислотность чуть выше средней, приятная горчинка, «съедобные» тона, гербарий, ваниль. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Инвест Плюс»). Виноград: Мускат Белый. Элегантное (для сорта), сортовое, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: от 8 месяцев на осадке в стальных резервуарах. Аромат: еле-заметное моченое яблоко, маринад (уходит), мускатные ноты, белый персик, белое яблоко, солоноватость, сухая шкурка яблока, соломенные нотки, сухая цедра желтых цитрусов, сырой камень, жасмин, пион. Вкус: среднетелое, легкая сладость, мускатные ноты, белый персик, белая смородина, белая черешня, яблоко, солоноватость, маслянисто-восковых тонов, кислотность чуть выше средней, приятная горчинка, южные цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).