Рубрика: Белое сухое

Белое сухое. Био-вино. Год урожая: 2017-2021. Страна: Австрия, регион: Нижняя Австрия. Виноград: Грюнер Вельтлинер, Рислинг. Питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 24 месяца в двойных фудрах с переливом. Аромат: сладкие желтые и зеленые цитрусы, овощные нотки, леденцы монпансье, сдоба, маслянисто-восковые ноты, желтый абрикос, камень, медоносные травы, цветы жимолости, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + варенье из айвы, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона, приятная горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 13000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Германия, регион: Рейнгау. Виноград: Рислинг. Пока — пронзительный и скорее гастрономический Рислинг. Аромат интереснее вкуса. Я бы похранил до 2029-30 г. Выдержка: несколько месяцев на осадке в стальных резервуарах.  Аромат: легкие «петрольные» тона, сладкие желтые цитрусы, желтые яблоки и груши, айва, сырой камень, соломенные тона, медоносные травы, полевые цветы, белый перец, сухой имбирь. Вкус: легкотелое +, еле-заметная сладость,, белая смородина, айва, воск, пудра, мел, кислотность выше средней +, терпковатое, легкие «съедобные» нотки в послевкусии, полевые цветы. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 7000 руб. (продавался в сети «Перекресток» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Белое сухое. Био-вино. Год урожая: 2019. Страна: Австрия, регион: Нижняя Австрия. Виноград: Рислинг. Особенный и интересный Рислинг, довольно питкий и очень гастрономический. Я бы похранил до 2028-29 г. Выдержка: 16 месяцев в стальных резервуарах. Аромат: легкие маринадные нотки (укроп, моченые фрукты), тона кураги, тропические фрукты (манго, вяленые бананы), легкие «резиноватые» тона, джем из желтых слив, маслянисто-восковые ноты, марципан, порох, камень, медоносы, южные цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + сладкие травы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2014. Страна: Австрия, регион: Вахау. Виноград: Грюнер Вельтлинер. Сочное, отлично сохранившееся (и потенциал еще есть!) очень питкое и гастрономическое. Выдержка: 12-15 месяцев в стальных резервуарах. Аромат: джем из желтых груш, маслянисто-восковые ноты, сладкие желтые цитрусы, тропические фрукты (личи, ананас), спелая айва, абрикос, сдоба, дым и жженые спички, еле-ощутимые нотки овощей на заднем плане, ваниль, цветы. Вкус: среднетелое +, сладковатое, все то же, что в Аромате + медоносные травы, кислотность чуть выше средней, приятная горчинка, «съедобные» тона. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 15000 руб. (ранее продавался в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Германия, регион: Рейнхессен. Виноград: Рислинг. Не совсем сортовой для привычных Рислингов из региона, несложный, но довольно элегантный, питкий и гастрономический. Аромат: сладкие желтые цитрусы, желтые и зеленые яблоки, сладкие зеленые травы, солоноватые нотки, маслянисто-восковые тона, желтые груши, пудра, камень, груши, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, все то же, что в Аромате + кислотность чуть выше средней, южные цветы. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1700 руб. (продавался в сети «Перекресток» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Мюллер Тургау, Грюнер Вельтлинер, Вельшрислинг, Рислинг, Нойбургер, Мускателлер. Не очень сложное, но элегантное и очень приятно-легко-питкое. Выдержка: кратковременная в стальных емкостях. Аромат: спелая белая смородина, айва, белые и желтые яблоки, спелый белый персик, воск, леденцы монпансье, сыроватый камень, легкие солоноватые нотки, цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, все то же, что в Аромате + спелая белая дыня, средняя кислотность, «съедобные» нотки. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4500 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Грюнер Вельтлинер. Сортовое, очень питкое и гастрономическое. Выдержка: несколько месяцев в стальных емкостях. Аромат: сладкие зеленые травы, сладкие желтые и зеленые цитрусы, желтый абрикос, укроп, «резиноватое» нотки, леденцы монпансье, воск, спелая айва, камень, медоносы с горчинкой, еле-ощутимые кремовые тона, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, все то же, что в Аромате + персик, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4500 руб. (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Рислинг. Добротный, не очень сложный, питкий и очень гастрономический Рислинг. Выдержка: несколько месяцев в стальных емкостях. Аромат: еле-заметная петрольность («резиноватое»), леденцы монпансье, сладковатые травы, желтые и зеленые цитрусы, соломенные тона, сырой камень, чуть воска, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, все то же, что в Аромате + медоносные травы, еле-заметные «овощные» нотки в послевкусии, кислотность выше средней, легчайшая терпковатость. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3900 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Армения, регион — Армавир. Виноград: Мускат. Добротный Мускат «по сухому». Питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев в стальных емкостях. Аромат: легкие мускатные тона, персик, леденцы монпансье, сладковатые травы, мятые зеленые стебли, сыроватый камень, нотка воска, еле-ощутимые тона зеленых овощей, озёрные травы, цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, все то же, что в Аромате + белая смородина, медоносные травы, кислотность чуть выше средней, «съедобные» нотки. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2500 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Шардоне. Строгое, довольно питкое и скорее — гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: несколько месяцев в стальных емкостях. Аромат: сырой камень и мел, воск, легкие желтые яблоки, сухая шкурка яблока, желтые цитрусы с горчинкой, соломенные тона, айва, полевые цветы. Вкус: среднетелое, почти не сладкое, все те же тона, что в Аромате + недозрелый абрикос, легкая солоноватость, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3500 руб. (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Германия, регион — Рейнгессен. Виноград: Вайсбургундер (Пино Блан), Шардоне. Странноватое и скорее — гастрономическое. Выдержка: кратковременная в дубовых бочках. Аромат: вначале легкая редукция (прелая трава) — позже уходит, орех, сладко-соломенные тона, мякоть груши, нотка сладких желтых цитрусов, камень, маслянисто-восковые тона, сухотравье с горчинкой. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что и в Аромате + желтое яблоко, сухая шкурка яблока, кислотность выше средней, горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3000 руб. (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Италия, регион — Фриули — Венеция-джелия. Виноград: Совиньон Блан. Многогранное и очень питкое. Аромат: «газовые» тона (меркаптан), спелый крыжовник, легкие кремово-карамельные нотки, медоносные травы, дым, маслянисто-восковые тона, орех, джем из алычи, сладкие цитрусы, еле-ощутимые тропические фрукты (маракуйя), еле-заметная овощная нота, «резиноватые» нотки. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, джем из белой черешни, нотки персика, сладко-соломенные тона, маслянисто-восковые и кремовые тона, орех, медоносы, кислотность чуть выше средней, приятная горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3900 руб. (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Чили, регион — Лимари Велли. Виноград: Шардоне. Сортовое, очень питкое и гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Выдержка: 7-8 месяцев, частично — в дубовых бочках и бетонных емкостях. Аромат: вначале легкая редукция (преловатые тона) — уходит, маринадик (моченое яблоко), спелые белые и желтые фрукты, легкие сладкие желтые цитрусы, еле-заметные кремовые тона, соломенные ноты, воск, полевые цветы. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, спелые желтые фрукты (персик, яблоко, абрикос, груши), орех, кремовые тона, сладко-соломенные нотки, маслянисто-восковые тона, сладкие цитрусы, медоносы, легчайшие нотки тропических фруктов, кислотность чуть выше средней, медоносы, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2500 руб. (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Чили, регион — Касабланка Велли. Виноград: Шардоне. Мощноватое, пышное и очень гастрономическое. Выдержка: 7-8 месяцев, частично — в дубовых бочках и бетонных емкостях. Аромат: вначале редукция (преловатые тона) — уходит, переспелые желтые фрукты, сладкие желтые цитрусы, орех, кремовые тона, еле-заметные желтые овощи, маслянисто-восковые ноты, южные цветы. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, нотки желтых овощей, чуть спелые желтые фрукты (персик, яблоко, абрикос, груши), средняя кислотность, орехи, кремово-карамельные тона, сладко-соломенные нотки, цукаты, воск, растительное масло, сладкие цитрусы, легчайшие нотки тропических фруктов, южные цветы. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4500 руб. (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Испания, регион — Риас Байшас. Виноград: Альбариньо. Элегантное, сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 12+6 (осадок/отдых) месяцев в стали. Аромат: мякоть груши, еле-заметные желтые цитрусы, желтые яблоки, айва, еле-ощутимые овощные нотки, сыроватый камень, соломенные тона, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, еле-заметная сладковатость, все те же тона, что в Аромате + легкий воск, кислотность выше средней, чуть терпковатое. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2000 рублей (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Элегантное, не очень сложное, довольно питкое и гастрономическое. Выдержка: 8 месяцев на осадке в стальных емкостях. Я бы подержал до 2027 г. Аромат: легкие тона желтого грейпа с горчинкой, яблоки, «резиноватые» тона, медоносные травы, айва, сырой камень, еле-ощутимые нотки овощей, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, желтые и зеленые яблоки, айва, легкие соломенные тона, сырой камень, мел, еле-заметные восковые ноты, кислотность выше средней, горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Шенен Блан. Молодые лозы суперской винодельни ЮАР. Вслепую больше похоже на СовБлан, довольно питкое и скорее гастрономическое. Я бы подержал до 2027-28 г. Выдержка: 12+6 (осадок/отдых) месяцев в стали. Аромат: желтые и зеленые цитрусы, зеленые травы, яблоки, айва, медоносные травы, еле-заметные овощные нотки, нотки «кошачьего лотка», полевые цветы. Вкус: легкотелое +, еле-заметная сладковатость, сыроватый камень, легкие желтые цитрусы, айва, соломенные тона, нотка воска, кислотность выше средней, терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Швейцария, регион — Лаво. Виноград: Шассла. Довольно элегантное, очень питкое и гастрономическое. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие сладкие желтые цитрусы, желтый абрикос, груша, дым, медоносные травы, камень, соломенные тона, спелая айва, белая смородина, воск, сладкие травы, цветы. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, легкие желтые и зеленые сладкие цитрусы, нотка леденцов монпансье, сладкий укроп, маслянисто-восковые нотки, средняя кислотность, «съедобные» нотки, медоносы, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Шардоне. Сортовое, пышное, питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сладкие желтые цитрусы, желтый абрикос, груша, тропики (манго, маракуйя), дым, медоносные травы, кремово-карамельные тона, сладкое дерево, пыль, еле-заметные нотки желтых овощей, ваниль, южные цветы. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что и в Аромате + сливки, кислотность чуть выше средней, «съедобные» нотки, горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Алиготе. Непростое. Аромат — взрослого вина и густоват, вкус — классичен и молод. Очень гастрономическое. Я бы подержал до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 3 месяца в стали. Аромат: вначале ноты редукции (преловатые травы) — уходят, перезрелые желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), подсолнечное масло, медоносные травы с горчинкой, персик, нотка сладких желтых цитрусов, воск, цветы. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, леденцы монпансье, зеленые яблоки, воск, медоносы, сухая цедра цитрусов, кислотность выше средней, легкая терпковатость. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Волгоградская область (ИП КФХ Гусев Д.Э.). Виноград: Ркацители, Мцване Кахетинский. Несортовое (вслепую — СовБлан), но элегантное и скорее гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев в стали. Аромат: сладковатые зеленые травы, смородиновый лист, спелая белая смородина, белый персик, нотка воска, легчайшие зеленые цитрусы, сырой камень, пудра, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, еле-заметная сладость, все те же тона, что в Аромате + желтые и зеленые яблоки, высокая и пронзительная кислотность, горчинка, терпковатое. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Шардоне. Не очень сложное, но сортовое, питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сладкие желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), сладкие желтые цитрусы, маслянисто-восковые ноты, медоносные травы с горчинкой, кремовые нотки, камень, джем из алычи, южные цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, сладковатое, все те же тона, что в Аромате + джем из желтых груш, сухофрукты, солоноватые нотки, кислотность чуть выше средней, «съедобные» нотки, горчинка, легкая терпковатость. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, ассорти пикантненьких тапасов и канапе. Цена: около 1100 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ИП КФХ Репин О.В.). Виноград: Алиготе. Выдержка: 6 месяцев в стали. Элегантное, сортовое, питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2027-28 г. Аромат: спелая белая смородина, белый персик, цветы (акация), мякоть желтой груши, маслянисто-восковые нотки, еле-ощутимые тропические фрукты, пудра, еле-ощутимый орех и кремовые нотки, ваниль. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, белая смородина, сладкие зеленые травы, мякоть спелой зеленой груши, пудра, воск, яблоко Семеренка, пудра, мел, камень, кислотность выше средней, легкие терпковатые нотки, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ИП КФХ Репин О.В.). Виноград: Рислинг. Выдержка: 6 месяцев в стали. Элегантное, довольно юное и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2027-28 г. Аромат: еле-ощутимые маринадные нотки (моченое яблоко), желтые и зеленые яблоки, груши и цитрусы, сладкие зеленые травы, легкие “петрольные” нотки, солоноватые тона, сырой камень, соломенные ноты, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, всё то же самое, что в Аромате + кислотность выше средней, маслянисто-восковые тона, легкие терпковатые нотки. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ “Кубань”, ООО “Шумринка”). Виноград: Шардоне, Алиготе, Рислинг. Выдержка: частичная в дубовых бочках и стали — 7 месяцев. Элегантное, питкое и гастрономическое. Аромат: сладкие зеленые травы, легкие “петрольные” нотки, крыжовник, мел, пудра, зеленые яблоки, чуть сладких цитрусов, сыроватый камень, еле-ощутимые зеленые овощи, воск, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, всё то же самое, что в Аромате + нотка спелого киви, кислотность выше средней, еле-заметная горчинка, легкие терпковатые нотки. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами. Цена: около 2500 рублей (продается в сети “Симпл Вайн” и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).