Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc 2023 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: ЮАР, регион: Стелленбош. Виноград: Шенен Блан. Не очень сложное, довольно питкое и скорее гастрономическое. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сладкие желтые цитрусы, желтый абрикос, сырой камень, недозрелая айва, желтое яблоко, леденцы монпансье, медоносные травы с горчинкой, соломенные нотки, легкие ноты желтых овощей, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все тона, что в Аромате + кислотность выше средней (чуть пронзительная), терпковатое, легкая горчинка, белый перец. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4000 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).