Serafini & Vidotto Phigaia After The White 2024 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Италия, регион: Тривенецие (Монтелло). Виноград: Совиньон Блан, Пино Бьянко (Пино Блан). Богатая вкусоароматика, очень питкое и медитативное. Выдержка: 10 месяцев в стальных емкостях. Аромат: вначале легкая редукция (быстро уходит), смородиновый лист, «резиноватая» нотки, смородиновый лист, спелый крыжовник, дым, леденцы монпансье, зеленая груша, сладкие зеленые травы, сладкие зеленые цитрусы (грейп, помело), пудра, орех, масло и воск, сырой камень, еле-ощутимые тропики (киви, личи, маракуйя), полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, все то же, что в Аромате + нотка подкопченого бекона, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона, отличное послевкусие. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 7300 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).