Dipoli Voglar Sauvignon Alto Adige 2019 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион: Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Совиньон Блан. Сортовое, питкое и гастрономическое. Аромат поинтереснее вкуса. Выдержка: 6 месяцев в стальных емкостях + 2 года в бутылках. Аромат: вначале легкий «скотный двор» (быстро уходит), желтый абрикос, желтые и зеленые яблоки, медоносные травы, зеленые овощи, томатный лист, крыжовник, мел, сырой камень, солоноватая нотка, травы, сладкие зеленые цитрусы, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, зеленые яблоки, травы, зеленые цитрусы, мятые зеленые стебли, чуть зеленых овощей, сырой камень, воск, «железистая» вода, кислотность выше средней, чуть терпковатое, легкая горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 7200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).