День: 04.03.2019

Белое игристое полусухое. Год розлива — 2018. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Пино Блан, Пино Оссерруа, Рислинг. Игристое произведено классическим методом Шампенуа с выдержкой в бутылках в течении не менее 12 месяцев. Аромат: приятный — легкие тона зеленого яблока, еле-ощутимые нотки персика и желтой груши, легкие дрожжевые и хлебные нотки, еле-заметные соломенные тона, легчайшая минеральность (пудра), еле-ощутимые сливочные оттенки, легчайшие цветочные тона. Вкус: полновкусное (для игристого), хорошо сбалансированное, сладковатое, тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки белого персика, еле-заметная терпковатость, тона южных цветов (доминирует белая роза), еле-заметные маслянистые нотки. Хорошо будет питься с легкими мягкими и полутвердыми сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, средневкусными паштетами и салатами, нарезкой рыбных и мясных холодных деликатесов, несладкими творожными и кремовыми десертами. Довольно хорошо пьется и без закусок (хорошо охладить) и несомненно понравится дамам, любящим сладковатые вина. Цена: около 19 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, добротное, игристое, полусухое

Отзыв о вине Luccarelli Negroamaro Puglia 2017

04.03.2019 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. 2017. Италия, регион — Апулия. Виноград: Негроамаро. Аромат: легкие нюансы ликерной вишни, легчайшие тона мультиягодного джема, оттенки подвяленных красных ягод (выделяется красная и черная смородина), еле-заметные нотки минеральности, легкие нотки джема из темных слив, еле-ощутимые сухие травы, еле-заметные ноты сухих горных трав (чабрец и пр.), еле-ощутимые спиритуозные нотки, оттенки легчайших специй. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, шелковистое — вначале, капельку сладковатое, легкие нотки переспелой и ликерной вишни, оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие тона джема из темных слив, еле-ощутимая минеральность, цветочные тона, еле-заметная терпковатость, легчайшая ягодная кислинка, еле-заметные оттенки перца, еле-заметные нюансы подсушенных горных трав, оттенки ванили. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 10 -11 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, полусухое

Отзыв о вине Masso Antico Negroamaro 2017

Красное сухое. 2017. Италия, регион — Апулия (Саленто). Виноград: Негроамаро. Органическое вино. Аромат: оттенки подвяленных красных ягод, легкие нюансы переспелой и ликерной вишни, довольно весомые нотки минеральности (почва, подлесок), легкие нотки джема из темных слив, еле-ощутимые сухие травы, еле-заметная косточковая горчинка, еле-ощутимые тона гречневой крупы, еле-заметные древесные нюансы, оттенки легчайших специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, шелковистое — вначале, капельку сладковатое, легкие нотки переспелой и ликерной вишни, оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие тона джема из темных слив, легкая минеральность, цветочные тона, еле-заметная терпковатость, легчайшая ягодная кислинка, еле-заметные оттенки перца, еле-заметные нюансы подсушенных горных трав, оттенки ванили. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 7 евро (продается в сети «Отдохни»). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв об игристом вине Новый Свет Выдержанное игристое красное полусладкое 2014

04.03.2019 Гарри Игристое красное

Красное игристое полусладкое. 2014. Россия, регион — Республика Крым (Судак, АО «Завод Шампанских вин «Новый Свет»»). Виноград: Каберне Совиньон. Игристое произведено классическим методом Шампенуа с выдержкой в бутылках в течении не менее 9 месяцев. Аромат: бархатистый — легкие тона переспелой вишни, нотки джема из темных слив, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, легкие оттенки черной смородины, легкая минеральность (почва, пудра), еле-заметные нотки сухих трав, еле-заметные нюансы перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона спелой вишни, еле-заметные нюансы оксидированной (подброженной) вишни, еле-заметные тона джема из темных слив, легчайшие нюансы подвяленных красных ягод, легчайшие нюансы ликерной вишни. Игристое — на любителя. Подойдет к нарезке полутвердых и твердых невыдержанными сыров, средневкусным паштетам и салатам, холодной нарезкой мясных копченостей, рулетикам из баклажанов, сырной и мясной пицце, мясной пасте, пикантным блюдам из птицы. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, игристое, красное, полусладкое

Отзыв об игристом вине Новый Свет Выдержанное игристое красное брют 2014

04.03.2019 Гарри Игристое красное

Красное игристое брют. 2014. Россия, регион — Республика Крым (Судак, АО «Завод Шампанских вин «Новый Свет»»). Виноград: Каберне Совиньон. Игристое произведено классическим методом Шампенуа с выдержкой в бутылках в течении не менее 9 месяцев. Аромат: легкие тона красных ягод из компота, легкие нотки мультиягодного джема, легчайшие нюансы шкурки темных слив, еле-заметные ноты оксидации (брожения) красных ягод, еле-заметная минеральность, легкие тона черной смородины, еле-заметные травянистые нюансы, оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие нюансы спелой вишни, легкая ягодная кислинка, тона подвяленных красных ягод, еле-заметная терпковатость, легкие нотки оксидированной (подброженной) вишни, еле-заметная горчинка сухих трав, еле-заметные нотки перца. Подойдет к таким праздничным блюдам как нарезка полутвердых и твердых невыдержанными сыров, средневкусным паштетам и салатам, холодной нарезкой мясных копченостей, рулетикам из баклажанов, сырной и мясной пицце, мясной пасте, пикантным блюдам из птицы. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, брют, вино, добротное, игристое, красное

Отзыв об игристом вине Новый Свет Krim Gold Riesling Коллекционное сухое 2014

Белое игристое сухое. 2014. Россия, регион — Республика Крым (Судак, АО «Завод Шампанских вин «Новый Свет»»). Виноград: Рислинг Рейнский. Игристое произведено классическим методом Шампенуа с выдержкой в бутылках в течении не менее 3-х лет. Аромат: очень приятный — легкие нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие нюансы спелого персика, еле-ощутимые бензиново-керосиновые тона, еле-заметная минеральность, оттенки сливок и крем-брюле, легчайшие нюансы тропических фруктов, легкие маслянистые оттенки, еле-ощутимые нотки желтых цукатов, ананаса, легчайшие тона южных цветов. Вкус: средневкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, плотноватое, легкие нюансы желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нюансы желтой дыни, еле-заметные тона липового цвета, еле-ощутимые тона медоносных трав, легкие маслянистые ноты, легкие нотки ананаса и тропических фруктов, кислинка алычи, еле-заметные тона южных цветов. Очень питкое игристое, которое подойдет как к массе праздничных блюд (с мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, холодной нарезкой нежных рыбными и мясных деликатесов), так и будет прекрасно питься без всяких закусок. Особенно понравится дамам. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, игристое, сухое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Новый Свет Юбилейное полусухое 1878-2018

Белое игристое полусухое. 2014. Россия, регион — Республика Крым (Судак, АО «Завод Шампанских вин «Новый Свет»»). Виноград: Шардоне, Рислинг Рейнский. Игристое произведено классическим методом Шампенуа с выдержкой в бутылках в течении не менее 3-х лет. Аромат: легкие нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нюансы белого персика, еле-заметная минеральность, легчайшие тона сливок и крем-брюле, еле-заметные нюансы тропических фруктов, легчайшие цветочные тона. Вкус: среднетелое, элегантное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие нюансы желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нюансы желтой дыни, еле-заметные тона липового цвета, еле-ощутимые тона медоносных трав, легчайшие маслянистые ноты, еле-заметные тона белых цветов. Очень питкое игристое, которое подойдет как к массе праздничных блюд (с мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, холодной нарезкой нежных рыбными и мясных деликатесов), так и будет хорошо питься без всяких закусок. Понравится многим дамам. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, игристое, полусухое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Новый Свет Юбилейное брют 1878-2018

Белое игристое брют. 2014. Россия, регион — Республика Крым (Судак, АО «Завод Шампанских вин «Новый Свет»»). Виноград: Шардоне, Рислинг Рейнский. Игристое произведено классическим методом Шампенуа с выдержкой в бутылках в течении не менее 3-х лет. Аромат: слегка простоватый — легкие нотки желтого яблока, еле-заметные нюансы белого персика, еле-заметная минеральность, еле-заметные нюансы сухой шкурки желтого яблока, легчайшие цветочные тона. Вкус: средневкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие нюансы желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимая терпковатость, еле-заметная кислинка, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные тона полевых цветов. Хорошо будет питься с мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, холодной нарезкой нежных рыбными и мясных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Отзыв об игристом вине Новый Свет Пино Нуар Коллекционное брют розовый 2014

04.03.2019 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое брют. 2014. Россия, регион — Республика Крым (Судак, АО «Завод Шампанских вин «Новый Свет»»). Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 3 лет. Аромат: очень легкий — еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (красная смородина, земляника), легчайшая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-заметные нюансы шкурки красного яблока, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, округлое, легчайшие нюансы красных ягод (войлочная вишня, клубника, земляника, красная смородина), еле-ощутимая терпковатость, еле-заметная минеральность (мел, пудра), легчайшие нюансы красного яблока, еле-заметные маслянистые тона, еле-ощутимые оттенки цветов. Очень питкое. Хорошо будет питься с мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, нежными паштетами и салатами, жирноватой белой и красной рыбой, холодной нарезкой нежных рыбными и мясных деликатесов. Приятно пьется и без каких-либо закусок. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, брют, вино, игристое, розовое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Новый Свет Paradisio Шардоне брют резерв 2012

Белое игристое брют. 2012. Россия, регион — Республика Крым (Судак, АО «Завод Шампанских вин «Новый Свет»»). Виноград: Шардоне. Игристое произведено классическим методом Шампенуа с выдержкой в бутылках в течении не менее 3-х лет. Аромат: элегантный и округлый — легкие нотки яблока, еле-заметные тона шкурки оксидированной (окисленной) шкурки желтого яблока, легкие тона белого персика, еле-заметные нюансы желтой груши, еле-заметные нотки сахарной патоки (сиропа), еле-ощутимые оттенки тропических фруктов, еле-заметные дрожжевые нюансы, легчайшие оттенки сливок, еле-заметная минеральность, цветочные и травянистые тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легкие нюансы желтого яблока , еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие нюансы горных трав, еле-заметная кислинка, легчайшие нюансы сухой шкурки желтого яблока, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные тона полевых цветов. Ароматика несколько приятнее вкуса. Хорошо будет питься с легкими мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, холодной нарезкой нежных рыбными и мясных деликатесов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 20 — 22 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв о вине Copperstone Creek Chardonnay 2016

Сухое белое. 2016. Австралия, регион — Юго-Восточная Австралия. Виноград: Шардоне. Аромат: густоватый и приятный — оттенки запеченого желтого яблока, и мякоти желтой груши, легкие нотки липового цвета, еле-заметные нотки тостов из белого хлеба, легкие древесные ноты, еле-заметные минеральные тона, еле-заметные нотки сахарной патоки (сиропа), еле-заметные нюансы спелого персика, легчайшие цветочные нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки персика, легкие тона липового цвета, еле-заметные нотки желтых цукатов и желтой дыни, еле-заметная минеральность, легчайшая кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-заметные соломенные и древесные оттенки. Будет хорошо питься с жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине Jean Bouchard Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 2014

Белое сухое. 2014. Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Аромат: сразу после откупоривания бутылки, в бокале присутствуют легкие тона преловатой листвы и травы (редукция), через 3-5 минут проходит. Остаются ароматы — легкого спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки желтой дыни, оттенки липового цвета, легчайшие древесные нотки, еле-заметные нюансы сливок, тостов и крем-брюле, еле-ощутимые нюансы южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, средняя кислинка желтых цитрусовых, еле-заметная терпковатость, еле-заметные нотки персика, легчайшая маслянистость, еле-заметные соломенные нюансы, цветочные нюансы. Будет хорошо питься с жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Думаю — это вино можно успешно похранить еще пару лет (только в правильных условиях). Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Graves Clos Lamothe blanc 2015

Белое сухое. 2015. Франция, регион — Бордо (Грав). Виноград: Семийон, Совиньон Блан. Аромат: тона спелого желтого яблока и легкие нюансы окисленной яблочной шкурки, оттенки минеральности (мокрый камень), травянистые нотки, оттенки сливочного печенья, нюансы молодой кукурузы, еле-заметные древесные и соломенные нюансы, цветочные тона (акация). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, округлое — вначале, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая кислинка желтых цитрусовых, еле-ощутимые тона зеленых овощей, легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметная минеральность, цветочные нюансы, капельку «едковатые» (высокая кислотность) оттенки в послевкусии. Будет хорошо питься с жирной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 17 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине Paco & Lola Albarino 2016

Белое сухое. 2016. Испания, регион — Риас Байшас. Виноград: Альбариньо. Аромат: тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие травянистые нюансы, оттенки спелой зеленой дыни, легкие нотки персика и ананаса, оттенки сахарной патоки (сиропа), легкие нотки крем-брюле, еле-ощутимые нюансы зеленых овощей, еле-заметные минеральные тона, нюансы южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона спелого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки спелого персика, легкая кислинка желтых цитрусов, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые травянистые нюансы, легчайшие маслянистые тона, нюансы южных цветов, еле-ощутимая горчинка сухотравья. Будет хорошо питься с жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Bouchard Aine & Fils Cotes du Rhone blanc 2016

Белое сухое. 2016. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Клерет, Пикпуль, Вионье. Аромат: легкие нотки недозрелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, еле-заметные оттенки алычи, еле-ощутимые соломенные тона, цветочные нюансы. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая «аскорбиновая» кислинка, кисловатые оттенки алычи и айвы, легкая минеральность, еле-ощутимые маслянистые тона, оттенки белых цветов, еле-заметные нюансы сухих травок. Кислотность вина — выше среднего. Будет питься с жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, пиццей с морепродуктами. Довольно неплохо пьется и без закуски (особенно в жаркий день). Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине Wolf Blass Shiraz Barossa Gold Label 2015

Красное сухое. 2015. Австралия, регион — Южная Австралия (Баросса Велли). Виноград: Шираз. Вино выдержано в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Аромат: весомый и бархатистый — еле-заметные нотки джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, легкие нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые тона кофе, легкие нюансы чернослива, еле-ощутимые бальзамические нюансы, еле-заметная смолистость, легчайшие нотки перца и ванили. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, округлое и бархатистое, плотноватое, тона джема из темных слив, еле-заметные нотки переспелой вишни, оттенки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые тона чернослива, еле-ощутимые древесные нотки, легчайшая минеральность (почва), еле-заметные тона специй (перец, ваниль). Рекомендую дать вину «отдохнуть» и подержать (повращать) его 8 — 10 минут в бокале. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом (в том числе — мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Wolf Blass Cabernet Sauvignon Yellow Label 2016

Красное сухое. 2016. Австралия, регион — Южная Австралия. Виноград: Каберне Совиньон, Мальбек. Аромат: нотки джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, легкие нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметная минеральность (почва), еле-заметные древесные нюансы, еле-заметные нотки перца и ванили. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, округлое и бархатистое, плотноватое, легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные нотки переспелой вишни, легкие нюансы «уваренной» темной сливы и вишни, еле-заметные тона подвяленных ягод, легкие нюансы специй, еле-заметные «едковатые» нюансы. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Viu Manent Carmenere reserva 2017

Красное сухое. 2017. Чили, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Карменер. Аромат: легкие нотки джема из темных слив, оттенки минеральности (глина, мел), еле-заметные нотки перца, тона сухих трав и сухой листвы, еле-заметные нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые животные нюансы (кожа). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, округлое и бархатистое, легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-заметные тона подвяленных ягод, еле-ощутимые животные нюансы (кожа), легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые нотки ванили. Рекомендую — дать вину «отдохнуть» — подержать (повращать) вино в бокале в течении 8 — 10 минут. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 10 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Tamari Malbec Mendoza Argentina 2016