Отзыв о вине Viu Manent Carmenere reserva 2017

Красное сухое. 2017. Чили, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Карменер. Аромат: легкие нотки джема из темных слив, оттенки минеральности (глина, мел), еле-заметные нотки перца, тона сухих трав и сухой листвы, еле-заметные нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые животные нюансы (кожа). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, округлое и бархатистое, легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-заметные тона подвяленных ягод, еле-ощутимые животные нюансы (кожа), легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые нотки ванили. Рекомендую — дать вину «отдохнуть» — подержать (повращать) вино в бокале в течении 8 — 10 минут. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 10 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).