Отзыв об игристом вине Bestheim Cremant d’Alsace demi sec blanc

Белое игристое полусухое. Год розлива — 2018. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Пино Блан, Пино Оссерруа, Рислинг. Игристое произведено классическим методом Шампенуа с выдержкой в бутылках в течении не менее 12 месяцев. Аромат: приятный — легкие тона зеленого яблока, еле-ощутимые нотки персика и желтой груши, легкие дрожжевые и хлебные нотки, еле-заметные соломенные тона, легчайшая минеральность (пудра), еле-ощутимые сливочные оттенки, легчайшие цветочные тона. Вкус: полновкусное (для игристого), хорошо сбалансированное, сладковатое, тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки белого персика, еле-заметная терпковатость, тона южных цветов (доминирует белая роза), еле-заметные маслянистые нотки. Хорошо будет питься с легкими мягкими и полутвердыми сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, средневкусными паштетами и салатами, нарезкой рыбных и мясных холодных деликатесов, несладкими творожными и кремовыми десертами. Довольно хорошо пьется и без закусок (хорошо охладить) и несомненно понравится дамам, любящим сладковатые вина. Цена: около 19 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).