Метка: розовое

Розовое сухое. 2019. Страна: Франция, регион — Долина Рона. Виноград: Мурведр, Сенсо, Гренаш, Кариньян. Аромат: элегантный — увяленные красные ягоды, капельку ликерной вишни, цветочные тона (в том числе — розовая роза), фруктовая пастила, минеральность (пудра, мел), еле-заметные тона джема из красных слив, воск. Вкус: среднетелое, увяленные красные ягоды, капельку ликерной вишни, цветочные тона (в том числе — розовая роза), фруктовая пастила, еле-ощутимая солоноватость, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметная горчинка, минеральность (пудра, мел), еле-заметные тона джема из красных слив, воск и маслянистость, «съедобные» нотки. Очень питкое. Может питься с белой и красной жирной рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 700 — 900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Розовое сухое. 2021. Страна: Франция, регион — Прованс. Вино выдержано в стальных резервуарах несколько месяцев. Виноград: Гренаш, Сира, Сенсо, Тибурен. Аромат: элегантный — тона увяленных красных ягод (клубника, земляника), тона цветов (розовая роза), минеральные нотки (пудра, мел), медоносные сухие травы, легчайшие тона фруктовой пастилы, еле-ощутимые солоноватые нюансы, легкие оттенки фруктово-ванильной пастилы, воск. Вкус: легкотелое, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, тона увяленных красных ягод (клубника, земляника), легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, тона цветов (розовая роза), минеральные нотки (пудра, мел), медоносные сухие травы, легчайшие тона фруктовой пастилы, еле-ощутимые солоноватые нюансы, легкие оттенки фруктово-ванильной пастилы, воск. Очень питкое и гастрономическое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 3000 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Розовое сухое. 2020. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Вино выдержано в дубовых бочках 3-4 месяца. Виноград: Сен-Лоран, Пино Нуар. Аромат: элегантный — тона увяленных красных ягод (клубника, земляника), тона цветов (розовая роза), минеральные нотки (сыроватый камень), медоносные сухие травы, еле-ощутимые солоноватые нюансы, легкие оттенки фруктово-ванильной пастилы, соломенные ноты, воск. Вкус: легкотелое, элегантное, тона увяленных красных ягод (клубника, земляника), медоносные сухие травы, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые солоноватые тона, соломенные ноты, фруктово-ванильной пастилы, минеральность (сыроватый камень), цветы (розовая роза). Питкое и гастрономическое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 2200 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Розовое сухое. 2020. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия (Кремшталь). Вино выдержано на осадке в больших дубовых бочках несколько месяцев. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: элегантный — тона увяленных красных ягод (клубника, земляника), еле-ощутимые солоноватые нюансы, сливочные нотки, соломенные ноты, минеральные нотки (сыроватый камень), тона цветов (розовая роза). Вкус: легкотелое, элегантное, тона увяленных красных ягод (клубника, земляника), «давленая» клубника в воде, медоносные сухие травы, заметная и слегка пронзительная фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые солоноватые тона, соломенные ноты, минеральность (сыроватый камень), цветы (розовая роза). Довольно питкое и гастрономическое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами (отлично со свежими устрицами), полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 3000 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Розовое сухое. 2020. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Нерелло Маскалезе. Вино выдерживается около 3 месяцев в стальных резервуарах на осадке. Аромат: сливочные нотки, нотки красных увяленных ягод, воск, легкие минеральные нотки (камень), еле-заметные нюансы сыроватого дерева, оттенки розовой розы, еле-заметные нюансы фруктовой пастилы, еле-ощутимые тона ванили. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, сливочные нотки, нотки красных увяленных ягод, воск, легкая фруктово-ягодная кислинка, легкие минеральные нотки (камень, мел), еле-заметные нюансы сыроватого дерева, оттенки розовой розы, легчайшая горчинка, еле-заметная терпковатость, еле-заметные нюансы фруктовой пастилы, еле-ощутимые тона ванили. Очень питкое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 20-25 евро (1800 руб.) (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Розовое сухое. 2020. Страна: Франция, регион — Прованс. Виноград: Гренаш, Сира. Аромат: минеральность (камень), еле-заметные увяленные красные ягоды, тона сухих горных трав, розовая роза, оттенки джема из красных слив, еле-заметные нотки сливок. Вкус: среднетелое, слегка плотноватое, еле-заметная сладковатость, минеральность (камень), еле-заметные увяленные красные ягоды, средняя фруктово-цитрусовая кислинка, тона сухих горных трав, розовая роза, оттенки джема из красных слив, еле-заметные нотки сливок. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 35 — 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Розовое сухое. 2020. Страна: Франция, регион — Прованс. Виноград: Мерло, Сира, Роль, Гренаш, Уни Блан, Гренаш Блан. Аромат: приятный — варенье из красных райских яблок, восковые и маслянистые оттенки, еле-заметные увяленные красные ягоды, минеральность (камень), нотки розовой розы, оттенки джема из красных слив, медоносы, леденцы, цветы, капельку ванили. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, нотки фруктовой пастилы, восковые и маслянистые оттенки, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные увяленные красные ягоды, минеральность (камень, пудра), нотки розовой розы, оттенки джема из красных слив, медоносы, леденцы, цветы. Скорее — питкое, чем гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Лучше пить без закуски. Цена: около 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).