Шато Двуморье Черное Азовское Розовое Полусухое 2023 Игристое розовое экстра-брют Отзыв
Розовое игристое полусухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Таманская винная компания»). Виноград: Ркацители, Левокумский, Мерло. Простоватое, не очень похожее на Петнаты и скорее гастрономическое игристое. Ускоренный метод (Шарма). Аромат: немного увяленных красных ягод, отвар из плодов шиповника, дрожжи, цветы (розовая роза), пудра, сухая цедра красных цитрусовых с горчинкой, джем из красных яблок, еле-заметные спиритуозные нотки. Вкус: среднетелое, сладковатое, немного увяленных красных ягод, воск, дрожжи, цветы (розовая роза), пудра, сухая цедра красных цитрусовых с горчинкой, джем из красных слив, переспелая красная горуша, сыроватый камень, умеренная кислотность, легкая терпковатость, еле-заметные спиритуозные нотки. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Цена: около 350 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).