Alta Vista Atemporal Pinot Noir Chardonnay Extra Brut 2021 Игристое розовое брют Отзыв
Игристое розовое брют. Год урожая: 2021. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Не суперсложное, но очень питкое и гастрономическое игристое. Традиционный метод (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках не менее 13 месяцев. Аромат: легчайшие нотки красных ягод, кремовые тона, цветы, розовая роза, воск, еле-заметная войлочная вишня, камень, пудра, медоносные травы, нотки ванили. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, легчайшие нотки красных ягод, кремовые тона, цветы (розовая роза), воск, еле-заметная увяленная вишня, камень, пудра, медоносы, средняя кислотность, «съедобные» нотки, ваниль. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).