Soldati La Scolca Rose Brut 2018 Игристое розовое брют Отзыв
Игристое розовое брют. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Кортезе, Пино Нуар. «Тельноватое», довольно питкое и очень гастрономическое игристое. Аромат интереснее вкуса. Сделано по традиционному методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылках не менее 24 месяцев. Аромат: пенка земляничного варенья, джем из красных ягод, воск, увядающая розовая роза, варенье из красных райских яблок, красные цукаты, сыроватый камень, легкие цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, увяленные красные ягоды, много воска, гербарий, медоносные травы, слегка горелый сахар, сыроватый камень, джем из красных яблок, кислотность выше среднего, легкая терпковатость, цветы. Будет сочетаться с белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4500 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).