Рубрика: Блог Гарри

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Италия, регион: Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Нуар. Сортовое, питкое и гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 12 месяцев в бутылках. Аромат: увяленная вишня, пудра, шоколад, подлесок, лекарственные травы, “резиноватые” и укропные нотки, подлесок, почва, гербарий, цветы, животные нотки, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, пудра, шоколад, подлесок, лекарственные травы, “резиноватые” и укропные нотки, подлесок, почва, гербарий, цветы, животные нотки, кислотность выше средней, легкие «съедобные» нотки, специи. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 9000 рублей (продается в сети “Симпл Вайн” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Cantina Andrian Pinot Noir Alto Adige Sudtirol 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Нуар. Молодоватое, довольно сортовое и пока скорее — гастрономическое вино. Хранить мин до 2028-29 г. Аромат: легкая вишня, увяленные красные ягоды, сыроватое дерево, подлесок, цветы, еле-заметные горные травы, специи. Вкус: среднетелое, недозрелая вишня, слегка «нервные» красные ягоды, цветы, свежие и сухие горные травы, подлесок, легкий дым, древесные нотки, высокая кислотность, терпковатое, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Errazuriz Max Pinot Noir 150 Anos 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Чили, регион — Аконкагуа Велли. Виноград: Пино Нуар. Сортовое, питкое и гастрономическое. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках + 6 месяцев в бутылках. Аромат: увяленная вишня, пудра, легкий шоколад, подлесок, цветы и гербарий, сладковатое экзотическое дерево, увяленные ягоды, нотка сливок, нюансы специй. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, нотки джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой и ликерной вишни, увяленные красных ягод (в т.ч. болотные), ноты сливок, легкие «съедобные» нотки, цветы, специи. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3800 рублей (продается в сети “Симпл Вайн” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Tenute del Cabreo Black Pinot Nero Toscana 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Пино Нуар. Довольно питкое и пока скорее гастрономическое вино. Хранить мин до 2028-29 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 6 месяцев в бутылках. Аромат: Аромат: спелая и ликерная вишня и вишневый джем, сухие горные травы с горчинкой, лавр, увяленные ягоды, почва, цветы, немного сливок, ароматные специи. Вкус: среднетелое, слегка сладковатое, много разной вишни, легкий шоколад, темные ягоды, травы, почва, немного сливок, кислотность выше средней, терпковатое, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, специи (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 9500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Joannes Violot-Guillemard Volnay rouge 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Сортовое, элегантное и пока скорее гастрономическое. Хранить мин до 2028-29 г. Выдержка: 8-10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленные красные ягоды (вкл. болотные), увяленная и слегка перезрелая вишня, подлесок, почва, пудра, цветы, еле-ощутимые сливки, легкие специи. Вкус: легкотелое, чуть сладковатое, увяленная вишня, увяленные красные ягоды (вкл. болотные), легкие медоносные травы, животные и сливочные нотки, кислотность выше средней, еле-заметная терпковатость, горчинка, цветы, специи. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 15000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Bernard Massard Grevenmacher Pinot Noir 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Люксембург, регион — Мозель Люксембуржуаз. Виноград: Пино Нуар. Довольно питкое, гастрономическое и сортовое. Выдержка: 5-6 месяцев в стали и дубовых бочках. Аромат: увяленные красные ягоды, мох, пудра, увяленная вишня, подлесок, легкая увядающая красная роза, маслянисто-восковые нотки, легкие специи. Вкус: легкотелое, чуть сладковатое, увяленные красные ягоды, мох, пудра, увяленная вишня, подлесок, легкая увядающая бордовая роза, маслянисто-восковые нотки, кислотность выше средней, капельку терпковатое, специи (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Birgit Braunstein Pinot Noir Reserve Burgenland 2012 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2012. Страна: Австрия, регион — Бургенланд. Виноград: Пино Нуар. Сортовое, элегантное, питкое и гастрономическое. Выдержка: 20 месяцев в дубовых бочках. Аромат: молочно-животные тона, увяленная вишня, сыроватое дерево, подлесок, почва, сливки, цветы, еле-ощутимые пасленово-свекольные нотки, увяленные красные ягоды (вкл. болотные), легкие специи. Вкус: легкотелое, чуть сладковатое, увяленная вишня, увяленные красные ягоды, пудра, легкие горные и медоносные травы, животные и сливочные нотки, воск, средняя кислотность, легкие вяжущие и “съедобные” нотки, приятная горчинка, специи. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Jaeger – Defaix Rully Clos du Chapitre Premier Cru 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бургундия (Рюйи). Виноград: Пино Нуар. Классика молодого Рюйи – брутальновато и ярко. В подвал – мин до 2028-29 г. Выдержка: 15-18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: элегантная вишня, почва, подлесок, пудра, легкий “скотный двор”, травы с горчинкой, красные ягоды, дым, цветы, специи (перец). Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, мощная вишня + шкурка, темная слива, почва, травы, цветы, увяленные ягоды (красных больше), кислотность выше средней +, терпковатое, легчайшие вяжущие нотки, горчинка, специи (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Champagne Herbert Beaufort Pinot Noir Brut Rose Cuvee Yllen a Bouzy Premier Cru 2021 Шампанское розовое брют Отзыв

19.08.2025 Гарри Игристое розовое

Шампанское розовое брют. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар. Очень питкий, но довольно необычный шамп с легчайшей газацией, похож на сладковатый ПетНат. Традиционный метод (Шампенуа) с выдержкой в бутылке 24 месяца. Аромат: слегка «парфюмный» (много ванили, розовой и красной розы), ликерная вишня, пенка варенья из красных ягод, дрожжи, сыроватый камень, немного пудры. Вкус: легкотелое, довольно сладковатое для брюта, переспелая красная смородина, пудра, фруктово-ванильная пастила, красный нектарин, цветы, камень, дрожжи, умеренная кислотность. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 10000 рублей (продается в сети «Винтаж-М» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, брют, вино, игристое, розовое, шампанское, экстраординарно

Новый Светъ Пино Нуар 1878 розовое брют 2019 Игристое розовое вино брют Отзыв

19.08.2025 Гарри Игристое белое

Игристое розовое брют. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (АО «Завод шампанских вин «Новый Свет»»). Виноград: Пино Нуар. Несложное, довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Предыдущие винтажи были интереснее. Классический метод (Шампенуа). Выдержка: от 36 месяцев в бутылке. Аромат: увяленные красные ягоды, фруктовая пастила, пудра, сыроватый камень, нотка карамелизированного сахара, немного сухих цветов. Согрев дает перезрелый нектарин. Вкус: среднетелое, шкурка красного яблока, недозрелый нектарин, еле-заметные сухие красные ягоды, сырой камень, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, чуть цветов, гербарий. Может сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2300 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, брют, вино, игристое, розовое, экстраординарно

Chateau Tamagne Nature Violet 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ “Кубань. Таманский полуостров”, ООО “Кубань-Вино”). Виноград: Каберне Совиньон. Брутальноватое, несложное, яркое. Скорее – гастро-вино. Аромат: вначале – яркие уваренные красные и темные ягоды и фрукты (как у Мальбека), но всё быстро слабеет и уходит в почвенные и травянистые тона + дым, цветы, смолы, немного темных слив и вишни, специи. Вкус: среднетелое, слегка “парфюмное” (много розы), джем из черной смородины, черная вишня, черные ягоды, смолы, “чернильные” тона, почва, кислотность выше средней, весомая горчинка, терпковатое, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 530 рублей (продается в сети “ВинЛаб” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Uva Vallis Levitas Cabernet Sauvignon Crimea 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ «Таврида»). Виноград: Каберне Совиньон. Несложное, легковатое для КС, довольно питкое и гастрономическое. Аромат: легковат — старое сыроватое дерево, зелень (травы, виноградные гребни), почва, вишня, травы, увяленные ягоды, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, животные и сливочные тона, увяленные ягоды (красных больше), сладковатые травы, почва, цветы, древесные тона, средняя кислотность, легкая терпковатость, легкие специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Uva Vallis Levitas Syrah Crimea 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ «Таврида»). Виноград: Сира. Простоватое и скорее — гастро-вино. Аромат: вишня, много трав, старое сыроватое дерево, “кроваво-мясные” нотки, увяленные ягоды (черных больше), сыроватая почва, цветы, животные тона, легкие специи. Вкус: среднетелое, недозрелая вишня, “чернильные” нотки, животные тона, красные болотные ягоды, сыроватое дерево, травы, высокая кислотность, терпковатое, вяжущие нотки, горчинка, специи (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Uva Vallis Levitas Pinot Noir Crimea 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ «Таврида»). Виноград: Пино Нуар. Довольно сортовое, элегантное, не очень сложное и гастрономическое. Аромат: цветы (красная роза), вишня, горький шоколад, красные ягоды, сладковатые травы, легкая почва, горчинка вишневой косточки, легкие специи. Вкус: легкотелое, легкая сладость, увяленная вишня, увяленные красные болотные ягоды, подлесок, травы, сыроватое старое дерево, кислотность выше средней, легкая терпковатость, вяжущие нотки, горчинка, специи (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Uva Vallis Levitas Riesling Crimea 2023 Белое сухое вино Отзыв

19.08.2025 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ «Таврида»). Виноград: Рислинг. Не сильно сортовое и скорее — гастрономическое вино. Аромат: легкая «летучка» — сыроватая солома (уходит), белая смородина, белое яблоко, сырой камень, солоноватые нотки, сухие травы, еле-ощутимые «резиноватые» нотки на заднем плане, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, много белой смородины, сырой камень, легчайшие белые фрукты, соломенные нотки, разбавленный лимонный сок, сухотравье, кислотность выше средней +, терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Navarro Correas Pinot Noir Collection Privada 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Пино Нуар. Несложное и не сортовое, скорее — гастро-вино. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная вишня, сухие горные травы с горчинкой, сушеные красные ягоды, гербарий, сухая почва, горелый сахар, дым, старое мореное дерево, увядающая бордовая роза, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладость, шкурка темных слив, вишня, сухие горные травы с горчинкой, увяленые ягоды (красных больше), горький шоколад, гербарий, подлесок, животные и сливочные тона, уголь, дым, старое мореное дерево, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, терпковатое, весомая горчинка, специи (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Bolla Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион: Венето. Виноград: Корвина, Корвиноне, Рондинелла. На удивление элегантно и очень питко. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: старый вишневый джем, увяленные красные ягоды, вишневая косточка, нотка ликерной вишни, сладкие травы, табак, почва, “кровяная” нотки, цветы, гербарий, еле-ощутимая карамель, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, вишневый джем, увяленные ягоды, сухая почва, сладкие травы, сладковатое дерево, ликерная вишня, нотка карамели, цветы, гербарий, средняя кислотность, “съедобные” тона, приятная горчинка, перец. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, среднекусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Finca la Estacada Mansum Malbec 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Испания, регион: Кастилия — Ла-Манча. Виноград: Мальбек. Сортовое, не очень сложное, питкое и гастрономическое. Выдержка: полмесяца в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, увяленные ягоды, сладкие травы, почва, нотка шоколада, легчайшие пасленово-овощные нотки, переспелая вишня, джем из жимолости, гуашь и “чернила”, древесные тона, увядающая бордовая роза, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладость, джем из темных слив, увяленные ягоды (черных больше), черная и ликерная вишня, сладкие травы, почва, сливки, шоколад, переспелая черная вишня, “чернильные” тона, древесные тона, цветы, кислотность выше средней, перец. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Левокумское Цветочное 2022 Белое сухое вино отзыв

18.08.2025 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Ставропольский край (ООО «Кавигрис»). Виноград: Цветочный, Ркацители. Простое, пышное и «цветочно-фруктовистое». Наверняка понравится многим дамам. Хорошо охлаждать. Аромат: спелые белые и желтые яблоки, персик, мякоть желтой груши, маслянисто-восковые нотки, медоносные травы, сладко-соломенные тона, еле-заметные сладкие желтые цитрусы, южные цветы. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, спелые белые фрукты, джем из белой черешни, мякоть желтой груши, сахарная патока, маслянисто-восковые нотки, медоносы, умеренная кислотость, горчинка, «съедобные» нотки, южные цветы. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 650 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, дамам, сухое

Bacci C.Berardenga Corbaia Castello di Bossi biologico Toscana 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион: Тоскана. Виноград: Санджовезе, Каберне Совиньон. Молодо и пока скорее гастрономическое. Хранить минимум до 2028-29 г. Выдержка: 24 месяца в дубовых бочках. Аромат: черная смородина, вишня и вишневая шкурка, “резиноватая” нотка, травы с горчинкой, уголь, смолы, пыль, почва, древесные тона, цветы, увяленные черные ягоды, легкие “кроваво-мясные” нотки, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, много вишни, увяленные ягоды (красных больше), цветы, травы, почва, животные и сливочные тона, кислотность выше средней +, вяжущие нотки, горчинка, перец. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Colutta Selenard Rosso Friuli Colli Orientali 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Италия, регион: Фриули – Венеция-Джулия. Виноград: Рефоско дель Педунколо Россо, Мерло, Скьопеттино, Пиньоло. Слегка молодо и очень гастрономично. Хранить минимум до 2028-29 г. Выдержка: 36 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вишня, горький шоколад, бальзамико, “резиноватые” тона, темные сливы, цветы, травы, увяленные ягоды, почва, легкие животные и сливочные тона, нотка черной смородины, еле-заметные “кроваво-мясные” нотки, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная и ликерная вишня, увяленные ягоды (красных больше), цветы, бальзамико, сладкие травы, нотка карамели, шоколад, травы, почва, животные и сливочные тона, кислотность выше средней, “съедобные” нотки, приятная горчинка, перец. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Bacci Terre di Talamo Tempo Riserva Morellino di Scansano biologico 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Био-вино. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион: Тоскана. Виноград: Санджовезе, Каберне Совиньон. Молодоватое и пока скорее гастрономическое вино. Хранить минимум до 2028-29 г. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках + 12 месяцев в бутылках. Аромат: черная смородина, черная вишня, немного бузины, вяленые томаты, травы, “чернильные” тона, увяленные ягоды, сыроватая почва, дым, легкие животные и сливочные тона, цветы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелая и ликерная вишня, темные сливы, травы, виноградные гребни, мультиягодный джем, животные тона, цветы, почва, кислотность выше средней +, вяжущее и терпковатое, легкая горчинка, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Tenimenti Geggiano Pontignano Chianti Classico 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион: Тоскана. Виноград: Санджовезе, Канайоло. Молодоватое и пока скорее гастрономическое вино. Хранить минимум до 2028-29 г. Аромат интереснее вкуса. Выдержка: 15-18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вишня и шкурка вишни, увяленные ягоды (красных больше), животные тона, сливки, табак, нотка шоколада, дикий укроп, цветы, гербарий, почва, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, вишня, увяленные красные ягоды (в том числе болотные), животные тона, травы, цветы, почва, кислотность выше средней +, вяжущее и терпковатое, легкая горчинка, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau Tarnas Bellair Bordeaux 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Франция, регион: Бордо. Виноград: Мерло. Молодоватое, элегантное и пока скорее гастрономическое вино. Хранить до 2028-29 г. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная и ликерная вишня, увяленные красные ягоды, животные нотки, карамель, увядающая бордовая роза, почва, легчайшие “кроваво-мясные” нотки, сладкие травы (дикий укроп, виноградные гребни), сливочные нотки, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, вишня, увяленные красные ягоды, животные нотки, карамель, увядающая бордовая роза, почва, легкие “кроваво-мясные” нотки, сладкие травы, сливки, кислотность выше средней, легкие вяжущие и “съедобные” тона, чуть терпковатое, перец, ваниль. Может питься со средневкусным и красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Guillaume Aurele Syrah Pay’s D’Oc 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион: Лангедок-Руссильон. Виноград: Сира. Несложное, питкое и гастрономическое вино, из разряда “на каждый день”. Аромат: животные нотки, сырая почва, “печеные” травы, еле-ощутимые маринадные нотки, вишня, “кроваво-мясные” нотки, увяленные ягоды, сливочные нотки, еле-ощутимые пасленово-овощные ноты, специи (перец). Вкус: среднетелое, сладковатое, ликерная вишня, джем из темных слив, увяленные ягоды, легкие тона карамели и шоколада, животные нотки, пудра, почва, травы, сливочные нотки, цветы, средняя кислотность, “съедобные” тона, ваниль. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Guillaume Aurele Pinot Noir Pay’s D’Oc 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Франция, регион: Лангедок-Руссильон. Виноград: Пино Нуар. Несложное, питкое и гастрономическое вино, из разряда “на каждый день”. Аромат: “вишня в шоколаде”, почва, увяленные ягоды (красных больше), травы с горчинкой, животные и сливочные нотки, старое мореное дерево, цветы, сухотравье, специи. Вкус: среднетелое, сладковатое, “вишня в шоколаде”, пудра, почва, увяленные ягоды (красных больше), травы, животные и сливочные нотки, еле-заметная карамель, мультиягодный джем, цветы, гербарий, кислотность выше средней, легкие вяжущие и “съедобные” тона, легкая горчинка, специи. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Bacci Terre Darrigo Etna Rosso 2022 Красное сухое вино Отзыв

14.08.2025 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион: Сицилия. Виноград: Нерелло Маскалезе. Немного “нервное” (молодоватое), довольно питкое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил до 2027-28 г. Аромат: животные тона, гербарий, цветы, увяленная и сушеная вишня, подлесок, увяленные красные ягоды, сушеные травы, легкие специи. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, красные болотные ягоды, подброженная вишневая шкурка, легкие солоноватые и “маринадные” тона, дикий укроп, подлесок, цветы, гербарий, сухие горные травы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, вяжущие нотки, легкие специи. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Louis Violland Cote de Nuits-Villages 2022 Красное сухое вино Отзыв

14.08.2025 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион: Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Cортовое, слегка молодоватое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил до 2027-28 г. Аромат: увяленные красные болотные ягоды “под пудрой”, увяленная вишня, подлесок, сыроватая почва, цветы, шоколад, животные и сливочные нотки, дым, гербарий, травы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленные красные болотные ягоды, увяленная вишня, пудра, подлесок, цветы, шоколад, животные и сливочные нотки, дым, гербарий, травы, кислотность чуть выше средней, вяжущие и “съедобные” нотки, легкая терпковатость, легкие специи. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Louis Violland Bourgogne Pinot Noir 2022 Красное сухое вино Отзыв

14.08.2025 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион: Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Не очень сложное, но сортовое, элегантное, довольно питкое и гастрономическое вино. Аромат: увяленная и “компотная” вишня, сырая почва, увяленные красные ягоды (+болотные), животные нотки, подлесок, цветы, гербарий, сухотравье, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, заметные животные тона (“скотный двор”), войлочная и “компотная” вишня, увяленные красные ягоды (+болотные), цветы, травы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, легкие специи. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).