Bacci Terre di Talamo Tempo Riserva Morellino di Scansano biologico 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Био-вино. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион: Тоскана. Виноград: Санджовезе, Каберне Совиньон. Молодоватое и пока скорее гастрономическое вино. Хранить минимум до 2028-29 г. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках + 12 месяцев в бутылках. Аромат: черная смородина, черная вишня, немного бузины, вяленые томаты, травы, “чернильные” тона, увяленные ягоды, сыроватая почва, дым, легкие животные и сливочные тона, цветы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелая и ликерная вишня, темные сливы, травы, виноградные гребни, мультиягодный джем, животные тона, цветы, почва, кислотность выше средней +, вяжущее и терпковатое, легкая горчинка, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).