Reyneke Reserve Sauvignon Blanc Stellenbosch 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: ЮАР, регион: Вестерн Кейп. Виноград: Совиньон Блан. Элегантное, сортовое и очень гастрономическое. Рекомендую похранить до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 4 месяца в стальных емкостях. Аромат: много яблок, желтые и зеленые цитрусы, пудра, зеленые травы, недозрелые орехи, легкие маслянисто-восковые ноты, зеленая дыня, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + айва, недозрелый желтый абрикос, мята, кислотность выше средней +, терпковатое, еле-заметная горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).