Azienda Agricola Marco Sferlazzo Voria Отзыв игристое красное вино

Azienda Agricola Marco Sferlazzo Voria Отзыв игристое красное вино

Красное игристое экстра брют. Биодинамическое вино. 2019. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Перриконе. Ферментация вина в стальных емкостях в течении 4 месяцев. Выдержка по системе Ансистраль. Аромат: легкие тона клюквы и смородины, нотки подброженных (оксидированных красных болотных ягод), легкие дрожжевые нюансы, еле-заметные минеральные нотки, еле-заметная горчинка, легкие тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, довольно пронзительная кислинка «давленых» красных болотных ягод (клюква, брусника, красная смородина), нотки подброженных (оксидированных красных болотных ягод), легкие дрожжевые нюансы, легчайшие минеральные нотки, горчинка, терпковатые и вяжущие нотки, легкие тона сухих горных трав, еле-ощутимые нюансы цветов. Игристое «на любителя» (био-вин), необычное, но довольно гастрономическое. Может питься с красной жирноватой рыбой, пикантными морепродуктами — гриль, полутвердыми жирными и сладковатыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, блюдам из пикантной и жирноватой птицы, островатыми и пряными блюдами азиатской кухни. Трудновато пьется без закуски. Цена: около 25 — 27 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Azienda Agricola Marco Sferlazzo Voria Отзыв игристое красное вино